Rezepte


Kochbücher zum Thema Rezepte


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Durchgeblättert 75: Die Gerichte der Beatles, Wald-Rezepte, Kuchen-Rezepte und gesunde Küche

Das erste Kochbuch unserer Neuvorstellungen ist eine kulinarische Hommage an das musikalische Lebenswerk der Beatles. Zu jedem berühmten Song gibt es ein Gericht. Mal mit direktem inhaltlichem oder historischem Bezug, mal auch etwas weiterhergeleitet. Danach folgen avantgardistische Rezepte aus dem Wald, Gerichte des ehemaligen Kochs der Nationalmannschaft und köstliche Kuchen.  » weiterlesen
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Vom Kipferl zum Croissant

Viennoiserie ist der Begriff für feine Backwaren, die ein entscheidendes Kriterium erfüllen müssen: auf 90 Teile Mehl müssen sie mindestens 10 Teile Fett und/oder Zucker enthalten. Im Klartext: das sind fast alle süßen und leckeren Gebäcke wie Plunder und Hörnchen, die aus Österreich bzw. Wien die Welt erobert haben. Dieses Backbuch ist eine wunderbare Einführung in dieses Feingebäck.  » weiterlesen
  • 8,3 / 10 Scheren
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Kräuterreich

Der österreichische Haubenkoch Vitus Winkler hat ein überragendes Alpen-Kochbuch geschrieben, in dem er eine außergewöhnliche alpine Küche zelebriert. Darin zu lesen, ist wie ein Spaziergang durch Winklers Heimat – durch Wälder, über Almen, an Seen vorbei bis zum Gipfel. Und der „Gipfel“ ist durchaus auch im übertragenen, kulinarischen Sinne zu verstehen. Denn das Genuss-Niveau ist hier besonders hoch. „Begleiten Sie mich auf eine Kräuterwanderung. Streifen Sie mit mir durch Dorf, …  » weiterlesen
  • 9 / 10 Scheren
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Die besten Backbücher

Träume aus Schokolade, saftige Obst-Tartes, opulente Torten - was gibt es schöneres, als zu backen! Damit das Backen perfekt gelingt, stellen wir hier die besten Backbücher vor. Von Star-Autorinnen wie Donna Hay und Melissa Forti, Sterne-Patissier Christian Hümbs, die besten Standardwerke und unkomplizierte Rezepte für jeden Tag. Vorhang auf die besten und schönsten Backbücher!  » weiterlesen
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Die besten Kochbücher für deutsche Küche

Vom rheinländischen Sauerbraten bis zur Schwarzwälder Kirschtorte, vom bayerischen Schweinsbraten bis zum geschmorten „Schnüsch“ aus Norddeutschland und vom Matjes bis zum Bodensee-Felchen: Die deutsche Küche ist so vielseitig wie kaum eine andere. Und wir stellen die besten Kochbücher für deutsche Küche vor. Mal klassisch bodenständig, mal frisch und modern.  » weiterlesen
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Die besten Fleisch-Kochbücher

Fleisch gilt als eine der Königsdisziplinen in der Küche. Aber welches sind die besten Kochbücher für Steaks & Co.? Wir verraten es Euch. Mit einer Übersicht über die aktuell besten Fleisch-Kochbücher und einer großen Bandbreite: Über die besten Steaks vom Rind, tolle Rezepte für saftige Schweinebraten, viel Warenkunde und für die Spezialisten: Anleitungen zum perfekten Fleisch-Reifen. Dies sind unsere Empfehlungen:  » weiterlesen
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Die besten Grillbücher

Unsere Auswahl der besten Grillbücher deckt die gesamte Vielfalt ab: Rezepte für Gas- und Holzkohlegrill, Smoker oder amerikanisches Barbecue. Mit dabei sind die legendäre Weber-Grillbibel, der Ausnahme-Griller Tom Heinzle oder einfaches Grillen mit maximal sechs Zutaten. Eines haben alle Grillbücher gemeinsam: Ihr Niveau ist spitze, sowohl bei den Rezepten als auch bei den theoretischen Teilen und der Fotografie.  » weiterlesen
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Die besten Brotbackbücher

Immer mehr Menschen hat die Faszination Brot gepackt: Sauerteig ansetzen, Teig kneten, portionieren, backen und den duftenden Laib mit knuspriger Kruste aus dem Ofen holen. Aber mit welchem Backbuch wird das Brot am besten? Wir stellen die besten Brotbackbücher vor, vom Einsteiger-Buch mit einfachen Rezepten bis zum Standardwerk für Sauerteig mit Rezepturen, die manchmal mehr als einen Tag brauchen.  » weiterlesen

Weitere Bücher zum Thema Rezepte


Meal Prep

Meal Prep

Erschienen: 21. April 2020 (Deutsche Erstausgabe)
Verlag: Goldmann
Größe: 170 x 240 mm
13,00 EUR
Temperamentvoll essen

Temperamentvoll essen

Erschienen: 15. April 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Ennsthaler
Seiten: 296
Größe: 190 x 235 mm
29,90 EUR
Am Arsch vorbei geht auch ein Weg – Das Kochbuch

Am Arsch vorbei geht auch ein Weg – Das Kochbuch

Erschienen: 14. April 2020 (1. Aufl.)
Verlag: mvg
Seiten: 192
Größe: 190 x 240 mm
19,99 EUR
Geniale Grillspieße

Geniale Grillspieße

Erschienen: 14. April 2020 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 112
Größe: 170 x 240 mm
12,99 EUR
Kochen fürs Baby und die Familie

Kochen fürs Baby und die Familie

Erschienen: 14. April 2020 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 252
Größe: 185 x 235 mm
17,99 EUR
Was ich an dir liebe – Das Kochbuch

Was ich an dir liebe – Das Kochbuch

Erschienen: 14. April 2020 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 96
Größe: 170 x 240 mm
9,99 EUR
Das Kochbuch der Magie

Das Kochbuch der Magie

Erschienen: 14. April 2020 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 208
Größe: 190 x 240 mm
19,99 EUR
The Silver Spoon: Recipes for Babies

The Silver Spoon: Recipes for Babies

Erschienen: 10. April 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Phaidon
Seiten: 204
Größe: 160 x 220 mm
24,95 EUR
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