Rezepte


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Kochbücher zum Thema Rezepte


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Durchgeblättert 119: Sauerteig, Winterkochbuch, Heilen mit Lebensmitteln, Power Fasten

Annabelle Knaur, Köchin und Ernährungsberaterin, hat ein Kochbuch geschrieben, das gut in die Zeit passt. Es zeigt für jeden Wochentag einen tollen Menüvorschlag mit Rezepten, die stets kreativ sind, aber garantiert allen schmecken. Vom asiatischen Rindseintopf über die französische Casserole bis zu den Macadamia-Schokoladen-Keksen.  » weiterlesen
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WILD

Auf über 300 Seiten zeigt dieses großformatige und reich bebilderte Buch Gerichte für alle Arten des Wilds, aufgeteilt auf diese Kapitel: Hirsch, Reh, Gams, Wildschwein, Ente und Gans, Fasan, Taube und Wachtel, Kaninchen und Hase, Wald und Fluss. Die Rezepte sind eine Mischung aus klassischer und moderner, deutscher und internationaler Küche. Sehr großformatiges Kochbuch mit klarem, übersichtlichem Layout.  » weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren
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Durchgeblättert: Bananenbrot, Katerkochbuch, Backen mit Roggensauerteig, Vegane Heimatküche

Kaum etwas aus dem Backofen hat zuletzt so eine steile Karriere hingelegt wie das Bananenbrot. Kein Wunder, ist es doch saftig, aromatisch und so schön abwechlungsreich. Denn wie dieses Backbuch beweist, kann man es wundervoll abwandeln. Mal mit Zimt und Nüssen, mal mit cremigem Frosting, mal Lowcarb oder mit Schokolade. Himmlisch.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 118: Küchenwissen, Wintercooking, Suppen, Zeit für Nachtisch

Warum ist Rindfleisch fetthaltiger als das angeblich fette Schwein? Warum mögen viele Menschen Kaviar so gerne? Warum ist das Eigelb mal dunkler und mal heller? Und warum sollte man bei einer Vinaigrette immer mit Salz und Pfeffer anfangen? Antworten auf diese und mehr als 700 weitere Fragen gibt es in diesem kurzweilig zu lesenden Buch, bei dem auch erfahrene Hobbyköche noch viel lernen können.  » weiterlesen
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Pure Freude

Der Schweizer Ausnahmekoch Andreas Caminada zeigt in seinem neuen Kochbuch eine bodenständige, schnörkellose Küche, die durch Klarheit und bestmögliche Zubereitungen besticht. Die rund 50 Rezepte orientieren sich an den fünf Geschmacksrichtungen und verheißen großen Genuss.  » weiterlesen
  • 8,1 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 116: Kägi kocht, Indonesia, Buddha Bowls, Mehl, Wasser, Salz, Hefe

Richard Kägi ist schweizer Foodscout und immer auf der Suche nach spannenden Produkten. In seinem großformatigen Kochbuch verrät er die Tricks der Sterneköche, zeigt kreative und abwechslungsreiche Rezepte und erzählt von seiner Arbeit als kulinarische Spürnase.  » weiterlesen
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Die besten Brotbackbücher

Immer mehr Menschen hat die Faszination Brot gepackt: Sauerteig ansetzen, Teig kneten, portionieren, backen und den duftenden Laib mit knuspriger Kruste aus dem Ofen holen. Oder einfach mal ganz unkompliziert nur mit Hefe. Aber mit welchem Backbuch wird das Brot am besten? Wir stellen die besten Brotbackbücher vor, vom Einsteiger-Buch mit einfachen Rezepten bis zum Standardwerk für Sauerteig mit Rezepturen, die manchmal mehr als einen Tag brauchen.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 114: Weihnachtsplätzchen, Feines zum Fest, Meine Weihnachtsbäckerei, Joy to the world

Wo soll man in der Weihnachtsbäckerei anfangen zu backen? Die Auswahl ist ja schier unendlich: Klassiker oder neue, kreative Rezepte? Schön, dass einem dieses Backbuch diese Entscheidung abnimmt. Darin finden sich nämlich drei tolle Kapitel: Klassiker, moderne Rezepte und besonders hübsch verzierte. Beispiele sind Vanillekipferl und Zimtsterne auf der einen und Macadamianuss-Blüten, Stollen-Cantucchini, goldene Nusssterne und bunte Weihnachtscookies auf der anderen Seite. Also wer hier nicht fündig wird...  » weiterlesen

Kulinarisches zum Thema Rezepte


Das perfekte Kochbuch

Oft werden wir gefragt, wonach wir die Kochbücher eigentlich bewerten. Die Antwort: Anhand der Kriterien, die jeder Rezension zu Grunde liegen. Mit ihnen wollen wir unsere Bewertungen transparent und nachvollziehbar machen. Ein paar Erläuterungen dazu.

Rezepte zum Thema Rezepte


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Mit Frühkartoffeln, knackigem Gemüse und Kresse
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mit Sobrasada

Weitere Bücher zum Thema Rezepte


Sissys Kitchen: Meet & Eat

Sissys Kitchen: Meet & Eat

Autor: Seyda Taygur
Erschienen: 20. April 2021 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 160
Größe: 190 x 240 mm
19,99 EUR
Thomas kocht: Feierabendküche

Thomas kocht: Feierabendküche

Erschienen: 20. April 2021 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 160
Größe: 190 x 240 mm
19,99 EUR
Sportliche Bestleistung durch vegane Ernährung

Sportliche Bestleistung durch vegane Ernährung

Autor: Lena Gesing
Erschienen: 19. April 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Meyer & Meyer
Größe: 165 x 240 mm
20,00 EUR
Essbare Wildpflanzen - So lecker schmeckt die Heimat

Essbare Wildpflanzen - So lecker schmeckt die Heimat

Erschienen: 15. April 2021 (1. Aufl.)
Verlag: vivo Buch
Seiten: 160
Größe: 185 x 240 mm
9,99 EUR
Zuckerfrei 30 Tage Challenge - Ernährungsplan zum Abnehmen für 30 Tage

Zuckerfrei 30 Tage Challenge - Ernährungsplan zum Abnehmen für 30 Tage

Erschienen: 15. April 2021 (1. Auflage)
Verlag: Invikoo Verlag
Seiten: 228
Größe: 170 x 240 mm
19,90 EUR
Darm Diätplan - Ernährungsplan zum Abnehmen für 30 Tage

Darm Diätplan - Ernährungsplan zum Abnehmen für 30 Tage

Erschienen: 15. April 2021 (1. Auflage)
Verlag: Invikoo Verlag
Seiten: 228
Größe: 170 x 240 mm
19,90 EUR
Kräuterkosmetik für natürliche Schönheit

Kräuterkosmetik für natürliche Schönheit

Erschienen: 15. April 2021 (1. Auflage 2021)
Verlag: Windpferd
Seiten: 144
Größe: 120 x 190 mm
12,95 EUR
Simply Sofia

Simply Sofia

Erschienen: 8. April 2021 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 160
Größe: 193 x 245 mm
22,99 EUR