Rezepte


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Kochbücher zum Thema Rezepte


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Grundkochbuch Vegetarisch

Die Dr. Oetker-Grundkochbücher sind hervorragende, ausführliche und umfangreiche Standardwerke für Anfänger, leichte Fortgeschrittene und alle, die sich für Klassiker und einige modernere Rezepte interessieren. So ist es auch mit diesem Kochbuch, das zwar nicht die Speerspitze der Avantgarde-Küche ist, aber eine sehr solide Einführung mit absolut machbaren und leckeren Rezepten.  » weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren
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Die besten Brotbackbücher

Immer mehr Menschen hat die Faszination Brot gepackt: Sauerteig ansetzen, Teig kneten, portionieren, backen und den duftenden Laib mit knuspriger Kruste aus dem Ofen holen. Oder einfach mal ganz unkompliziert nur mit Hefe. Aber mit welchem Backbuch wird das Brot am besten? Wir stellen die besten Brotbackbücher vor, vom Einsteiger-Buch mit einfachen Rezepten bis zum Standardwerk für Sauerteig mit Rezepturen, die manchmal mehr als einen Tag brauchen.  » weiterlesen
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Die besten Backbücher für Kuchen und Torten

Träume aus Schokolade, saftige Obst-Tartes, opulente Torten - was gibt es schöneres, als zu backen! Damit das Backen perfekt gelingt, stellen wir hier die besten Backbücher vor. Von Star-Autorinnen wie Donna Hay und Melissa Forti, Sterne-Patissier Christian Hümbs, die besten Standardwerke und unkomplizierte Rezepte für jeden Tag. Vorhang auf die besten und schönsten Backbücher!  » weiterlesen
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All Day Breakfast

Bunt, reichhaltig, vielseitig, mal herzhaft und mal süß – Die ganze Vielfalt des Frühstücks findet sich in diesem Kochbuch, das uns mit seinem genussorientierten Ansatz und dem Verzicht auf „gesunde“ Ersatz-Zutaten gefällt.  » weiterlesen
  • 7 / 10 Scheren
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Wildpflanzen essen

Klein aber randvoll ist diese schöne Mischung aus Pflanzenführer und Kochbuch. Mehr als 50 heimische Wildpflanzen vom Bärlauch über die wilde Malve bis zur Schlehe werden darin portraitiert und zusammen mit einem Rezept vorgestellt. Und so ist bei diesem Kochbuch nicht nur die Optik mit wunderbar schlicht-ästhetischen Rezepten gelungen, sondern auch die Kulinarik von beeindruckender Qualität. Beweise dafür sind die herzhaften Pfannkuchen mit wildem Majoran, die Blütenbutter mit …  » weiterlesen
  • 7,6 / 10 Scheren
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Die Grillakademie

Bücher von der Stiftung Warentest sind in der Regel so zuverlässig wie das Test-Magazin der Stiftung. So ist es auch mit diesem Grillbuch, das die Sache sehr grundlegend angeht. Und so lernt man nicht nur die Technik-Basics, sondern auch noch gute Rezepte für Anfänger und Profis.  » weiterlesen
  • 7,9 / 10 Scheren
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So schmecken Wildpflanzen

In vielen Restaurants steht oft ein „Wildkräuter“-Salat auf der Karte. An dem ist allerdings in der Regel gar nichts wild, weder die Kräuter (die oftmals noch nicht mal Kräuter sind) noch deren Herkunft. Wie echte Wildpflanzen schmecken und wie man mit ihnen kulinarisch spannend und richtig kochen kann, lernt man dagegen in diesem umfangreichen Standardwerk.  » weiterlesen
  • 8,3 / 10 Scheren
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Sous-vide

Warum nicht auch mal zuhause so kochen wie die Profis? Ein Schritt in diese Richtung ist das „Kochen“ im Vakuum bei niedrigen Temperaturen. Das „Sous vide“-Kochbuch erklärt, wie das auch zuhause funktioniert, welche Vorteile diese Garmethode hat, ist inhaltlich vorbildhaft strukturiert und zeigt tolle Rezepte.  » weiterlesen
  • 8,4 / 10 Scheren

Kulinarisches zum Thema Rezepte


Das perfekte Kochbuch

Oft werden wir gefragt, wonach wir die Kochbücher eigentlich bewerten. Die Antwort: Anhand der Kriterien, die jeder Rezension zu Grunde liegen. Mit ihnen wollen wir unsere Bewertungen transparent und nachvollziehbar machen. Ein paar Erläuterungen dazu.

Rezepte zum Thema Rezepte


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Mit Frühkartoffeln, knackigem Gemüse und Kresse
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mit Sobrasada

Weitere Bücher zum Thema Rezepte


Snacks und Vorspeisen von A–Z

Snacks und Vorspeisen von A–Z

Erschienen: 4. September 2020 (1. Auflage)
Verlag: Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag
Seiten: 224
Größe: 165 x 235 mm
12,99 EUR
Heimatbacken von A–Z

Heimatbacken von A–Z

Erschienen: 4. September 2020 (1. Auflage)
Verlag: Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag
Seiten: 224
Größe: 165 x 235 mm
12,99 EUR
Das Notfallkochbuch

Das Notfallkochbuch

Erschienen: 4. September 2020 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 128
Größe: 175 x 243 mm
14,99 EUR
mein ZauberTopf mixt! Einfach selbstgemixt

mein ZauberTopf mixt! Einfach selbstgemixt

Erschienen: 4. September 2020 (1. Auflage)
Verlag: falkemedia
Seiten: 260
Größe: 190 x 220 mm
29,90 EUR
Kräuterküche

Kräuterküche

Erschienen: 2. September 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 160 (gebunden)
Größe: 210 x 260 mm
19,90 EUR
Indoor-Grillen

Indoor-Grillen

Erschienen: 2. September 2020 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 224
Größe: 210 x 240 mm
24,90 EUR
Orientalische Küche

Orientalische Küche

Autor: Gillie Basan
Erschienen: September 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Koehler in Maximilian Verlag GmbH & Co. KG
Seiten: 160
Größe: 190 x 235 mm
24,95 EUR
Die Hesse koche

Die Hesse koche

Erschienen: September 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Societäts-Verlag
Seiten: 176
Größe: 217 x 244 mm
20,00 EUR
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