Die Kochbuch-Bestseller 2023

Dies sind die offiziell und aktuell meistverkauften Kochbücher des Jahres 2023 - Die Kochbuch-Bestseller! Aktueller Stand: 21.03.2023. Grundlage der Liste ist eine Auswertung von Media Control für den Börsenverein des deutschen Buchhandels.
Anzeige
genialokal
1

Unglaublich lecker

Kochbuch von
Mit Stefano Zarrellas erstem Kochbuch soll man sich laut Klappentext „so richtig austoben“ können. Auf Instagram postet der beliebte Food-Creator fast täglich Rezeptvideos und versorgt damit seine riesige Community. Im Kochbuch erwarten die Leser klassische italienische Gerichten, „coole Eigenkreationen“ und „aktuelle Food-Trends". weiterlesen
Jetzt kaufen 29,90 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
2

Simple. Das Kochbuch

8,5 / 10
Kochbuch von
Yotam Ottolenghi hat in einem seiner erfolgreichsten Kochbücher 140 Rezepte aufgeschrieben, die in maximal 30 Minuten fertig sind und höchstens zehn Zutaten benötigen. Und diese europäisch-orientalisch geprägten Gerichte sind ein großer Genuss. Beispiele sind das Zitronenhähnchen, die Süßkartoffelpommes, grüner Spargel aus dem Ofen oder der Haselnusskuchen mit Pfirsichen und Himbeeren. Eine echte Empfehlung. weiterlesen
Jetzt kaufen 29,95 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
3

Die Ernährungs-Docs - Unser Anti-Bauchfett-Programm

7,9 / 10
Kochbuch von
Zu viel Bauchfett ist eines der größten Gesundheitsrisiken in der westlichen Welt. Die Ernährungs-Docs geben Tipps, wie man es mit gesunder Ernährung wieder los wird. Ihr neues Buch enthält die bewährte, gute und fundierte Mischung aus Theorie- und Praxisteil mit vielen guten Rezepten. weiterlesen
Jetzt kaufen 24,99 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
4

Die Ernährungs-Docs - Gesund abnehmen mit der Darm-fit-Formel

8 / 10
Kochbuch von
Die Ernährungs-Docs betonen: Der Darm hat einen großen Einfluss darauf, ob wir dick oder dünn, krank oder gesund sind. In ihrem Buch zeigen die Mediziner, wie man sich darmgesund ernähren kann und welche Nahrungsmittel dafür besonders gut geeignet sind. Zu dem leicht verständlichen Theorieteil kommen 60 zeitgemäße, einfache und kreative Rezepte. weiterlesen
Jetzt kaufen 24,99 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
5

Jerusalem

8,6 / 10
Kochbuch von
Yotam Ottolenghis Klassiker hält sich schon seit Jahren in den Kochbuch-Bestsellerlisten. Und das ist verdient. Denn dieses Kochbuch war es, das die orientalische Küche ganz maßgeblich bei uns gefördert und populär gemacht hat. Mit Rezepten wie der roten Beete mit Walnussdressing,  Graupenrisotto mit Feta, Zitronenhähnchen oder Auberginen mit Lammhack. Obendrein noch sehr schön fotografiert. weiterlesen
Jetzt kaufen 29,95 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
6

Outdoor Kochen – Ohne Strom und ohne Schnickschnack mit den Naturensöhnen

Die „Naturensöhne“ Gerrit Rösel und Andy Schulze gehören zur deutschen Bushcrafter-Szene. In ihrem Outdoor-Guide „Bist du ein Naturensohn?“ teilen die zwei Freunde Survival-Hacks und Outdoor-Wissen mit ihrer Community. In ihrem Kochbuch gibt es über 60 Rezepte. Beispiele sind: Schichtfleisch im Dutch Oven, Knoblauch-Garnelen mit Aioli, Käse-Lauch-Suppe oder Smoky Tomaten-Bohnen-Auflauf mit Halloumi. weiterlesen
Jetzt kaufen 28,00 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
7

ONE

8 / 10
Kochbuch von
Einfach, lecker, wenige Zutaten, wenig Abwasch. Das ist das Versprechen, das Jamie Oliver mit seinem neuen Kochbuch abgibt und auf rund 300 Seiten auch einlöst. Ein Topf, eine Pfanne und eine Ofenform reichen für seine Rezepte aus, die – typisch Jamie – europäische Küche mit mediterranen und asiatischen Einflüssen verbinden. weiterlesen
Jetzt kaufen 29,95 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
8

Meze vegetarisch

7,5 / 10
Kochbuch von
In seinem neuen Kochbuch zeigt Ali Güngörmüs, wie einfach es ist, sich eine schöne bunte Meze-Tafel zusammenzustellen. Die vielseitigen Rezepte sind allesamt vegetarisch, einfach in der Zubereitung und versprechen viel (gemeinsame) Freude beim gemeinsamen Genießen. weiterlesen
Jetzt kaufen 24,95 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
9

Die Ernährungs-Docs – Starke Gelenke

7,8 / 10
Kochbuch von
Eines der beliebtesten Kochbücher der Ernährungs-Docs: Ein Ratgeber, der sich um starke Gelenke dreht. Das Ganze ist wie gewohnt wissenschaftlich fundiert und kulinarisch lobenswert umsetzt. Das beweisen auch die Rezepte für das geröstete Nuss-Granola, das Quark-Öl-Frühstück mit Rohkost, Birchermüsli mit Papaya, Kräuteromelett mit Champignons und die grüne Gazpacho mit Mandel-Topping. weiterlesen
Jetzt kaufen 26,99 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
10

Meine gesündesten 15-Minuten-Rezepte

Kochbuch von
Bestsellerautorin Dr. Franziska Rubin beleuchtet in ihrem Buch für verschiedene Krankheitsbilder, welche Lebensmittel man als Betroffene besser meiden sollten und welche helfen, wieder gesund zu werden oder lange gesund zu bleiben. Die günstigen Lebensmittel bilden die Basis für die Rezepte in diesem Kochbuch, die im Handumdrehen zubereitet sind. weiterlesen
Jetzt kaufen 32,00 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
11

Einfach. Lecker. Brot.

Kochbuch von
Der erfolgreiche Creator Jo Semola will mit seinem Buch beweisen, „dass wirklich jeder Brot backen kann“. Das Buch soll ideal für alle sein, die gerne selbst backen oder damit anfangen möchten. Tipps und Tricks zu Equipment, Getreide- und Mehlsorten sowie zu Techniken für die Herstellung von verschiedenem Teig und Gebäckformen sollen einen guten Einstieg in die Welt des Brotbackens ermöglichen. weiterlesen
Jetzt kaufen 25,00 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
12

Die Ernährungs-Docs - Diabetes heilen

7,8 / 10
Kochbuch von
Diabetes ist eine Volkskrankheit. Sie entsteht durch falsche Ernährung und zu wenig Bewegung. Die Ernährungsmedizin ist da der beste Weg, sein Leben gesund zu gestalten. Die Ernährungsdocs helfen dabei mit ihrem gewohnt fundiert geschriebenen Ratgeber, der auch erneut tolle Rezepte enthält. Zum Beispiel Quinoa-Salat mit Feta-Joghurt, mariniertes Gemüse mit Basilikum-Quark-Nocken oder Grillkäse mit Bratpaprika. weiterlesen
Jetzt kaufen 26,99 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
13

Unser Essen - Killer und Heiler

Kochbuch von
Falsche Ernährung ist weltweit Todesursache Nr. 1. Grund genug für Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl, die wahre Geschichte hinter der alltäglichen (Fehl-)Ernährung als das darzustellen, was sie aus seiner Sicht ist: ein Skandal – mit Politik, Wirtschaft und Krankenkassen in den Hauptrollen. Seine Hoffnung: Wenn jeder die Hintergründe kennt, können wir endlich als Gemeinschaft Maßnahmen einfordern, die den Einzelnen vor ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten schützen. weiterlesen
Jetzt kaufen 22,00 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
14

Flavour

8,3 / 10
Kochbuch von
Warum sind manche Kochbuch-Autoren erfolgreicher als andere? Weil Sie es schaffen, die Leute für´s Kochen zu begeistern! Das trifft auch auf Yotam Ottolenghi zu, der in seinem neuen Kochbuch anhand verschiedene Zubereitungsmethoden erklärt, wie man aus bekannten Gemüsen spannende Gerichte kochen kann. Zum Beispiel Auberginenklösschen alla Parmigiana, gegrillte Feigen mit Ricotta oder die Kürbis-Orangen-Galette mit Salbei. weiterlesen
Jetzt kaufen 29,95 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
15

Die Ernährungs-Docs - Zuckerfrei gesünder leben

8,2 / 10
Kochbuch von
Eine möglichst zuckerarme oder sogar -freie Ernährung gehört nach aktuellem ernährungswissenschaftlichem Stand zu den wichtigsten Elementen einer gesunden Lebensweise. Die Ernährungs-Docs haben dazu einen sehr fundierten Ratgeber geschrieben, der nicht nur die größten Zuckerfallen aufdeckt, sondern auch erklärt, wie man Zucker clever und lecker ersetzen kann. Auch die Rezepte sind, wie immer bei den Ernährungs-Docs, ausgezeichnet. weiterlesen
Jetzt kaufen 22,99 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
16

Hensslers schnelle Nummer

7,5 / 10
Kochbuch von
Die Rezepte in Steffen Hensslers erstem „Schnelle-Nummer-Kochbuch“ kommen mit wenigen Zutaten aus, gehen besonders schnell und schmecken köstlich. So trauen sich Hobbyköche auch an Gerichte, die sie früher nicht wagten zu kochen. Zu den Gerichten zählen Rumpsteak mit Champignonrahm, mariniertes Gemüse mit Feta, Tagliatelle mit grünem Spargel und Lachs, French Toast und Mascarponecreme. weiterlesen
Jetzt kaufen 26,00 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
17

Sauerländer BBCrew Dutch Oven

7,7 / 10
Kochbuch von
In ihrem Grillbuch zeigen die Jungs der Sauerländer BBCrew, wie man lecker und unkompliziert mit dem Dutch Oven (einem gusseisernen Topf) über offenem Feuer braten, grillen, kochen und backen kann. Die Rezepte decken alle wichtigen Produkte von Schwein, Rind, Geflügel bis Fisch ab. weiterlesen
Jetzt kaufen 9,99 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
18

Emmi kocht einfach: 85 Rezepte für das ganze Jahr

Kochbuch von
Die Food-Bloggerin Christiane »Emmi« Prolic stellt dir in ihrem zweiten Kochbuch 85 Rezepte vor, die unkompliziert und gelingsicherer sein sollen. Basis sind saisonale Gerichte unter Verwendung regionaler Zutaten. weiterlesen
Jetzt kaufen 22,00 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
19

Dr. Riedl: Meine 100 besten Rezepte

Kochbuch von
100 Jahre alt werden und gesund bleiben – laut Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl gibt es dafür ein Rezept: Sein neues Kochbuch ist laut Verlag eine „erprobte Best-of-Ausrüstung für eine gesunde, glückliche Lebensreise“. Sie sei ausgestattet mit den allerneuesten, auf wissenschaftlichen Erkenntnissen beruhenden Gesundheits-Hacks, vielen alltagstauglichen Tipps, praktischen Hintergrundinfos und ausgewogenen, einfachen und leichten Rezepten für jeden Tag, das ganze Jahr und viele Anlässe.  weiterlesen
Jetzt kaufen 28,00 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
20

Emmi kocht einfach

6,5 / 10
Kochbuch von
Food-Bloggerin Christiane »Emmi« Prolic zeigt in ihrem Kochbuch 75 einfache Gerichte, die für jeden Tag geeignet sein sollen. Dazu gehören Salate, Beilagen, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte, Variationen mit Nudeln und Reis, Quiches, Desserts und Kuchen. Mit dabei sind u.a. Bulgursalat, Geschnetzeltem in Curry-Sahne-Soße, Spinatquiche mit Feta oder Tiramisu im Glas. weiterlesen
Jetzt kaufen 19,99 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
21

Ottolenghi Test Kitchen – Extra good things

8 / 10
Kochbuch von
Weltbestsellerautor Yotam Ottolenghi, Co-Autorin Noor Murad und ihr Test Kitchen-Team sind zurück mit kreativen, geschmacksintensiven und alltagstauglichen Gerichten. Sie wollen zeigen, wie man einem guten Essen das gewisse Extra, einen typischen Ottolenghi-Twist verleihen kann. weiterlesen
Jetzt kaufen 24,95 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
22

Anti-Entzündungs-Küche

Kochbuch von
Durch ihren Kampf gegen chronische Schmerzen entdeckte die zertifizierte Ernährungs- und ganzheitliche Gesundheitsberaterin Saskia Johanna Rosenow nach eigenen Angaben die Vorzüge einer anti-entzündlichen Ernährung für sich. In ihrem ersten Kochbuch teilt sie nun neben ihrer persönlichen Erfahrung basische Rezepte für einen gesünderen und anti-entzündlichen Lebensstil. weiterlesen
Jetzt kaufen 24,99 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
23

Das Eiweiß-Wunder

Kochbuch von
Junge Muskeln, mehr Leistungsfähigkeit, keine Gewichtsprobleme und dazu ein Top-Immunsystem: All das macht Eiweiß möglich, sagen die Autoren dieses Ratgebers Dr. Dr. Michael Despeghel und Prof. Dr. Karsten Krüger. Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, so schreiben sie, sei es für einen funktionierenden Eiweißstoffwechsel nicht nur entscheidend, wie viel Eiweiß wir zu uns nehmen, sondern vor allem auch in welcher Qualität und zu welcher Tageszeit. weiterlesen
Jetzt kaufen 22,00 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
24

365 Low-Carb-Rezepte

7,6 / 10
Low Carb ist schon seit Jahren der Ernährungs-Trend. Dieses Kochbuch ist zwar klein und eher unscheinbar gemacht, hat dafür aber ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und beinhaltet schöne Rezepte wie die Kokossuppe mit Möhrenspaghetti, griechischen Salat mit Schafkäse und Quarkmuffins mit Heidelbeeren. weiterlesen
Jetzt kaufen 9,99 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel
25

Gesundmacher Hafer

Kochbuch von
Hafer ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen wie Biotin und Vitamin B1 und wirkt so positiv auf das Nervensystem und den Energiestoffwechsel. Regelmäßig verzehrt verbessert das im Hafer enthaltene Beta-Glucan nachweislich die Cholesterinwerte, reguliert den Blutzuckerspiegel und lässt überschüssige Pfunde schmelzen. Dieses Buch bietet neben interessanten Infos zum Hafer und seinen Inhaltsstoffen jede Menge gesunde Genuss-Rezepte von Bowls, Gebäck, Müsli und Shakes bis hin zu herzhaften Mahlzeiten und Rezepten für die Hafertage. weiterlesen
Jetzt kaufen 17,99 €
Amazon
bücher.de
genialokal.de
Thalia
Hugendubel