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In Österreich kann man besichtigen, was passiert, wenn sich Spitzengastronomie und Lebensmittelproduktion zusammenschließen. Im Koch.Campus unterstützen sie sich gegenseitig und davon profitieren...

Kochen und genießen wie in Südtirol: Die Kochschule des Bauernhof-Verbundes „Roter Hahn“ vermittelt Wissen und Handwerk zu Südtiroler Rezepten. Gekocht wird ausschließlich mit Lebensmitteln aus der...

Marende und Törggelen direkt am Ursprung: Südtirols Bauern laden auf ihren Hof- und Buschenschänken zum Einkehren ein.

Strenge Kriterien und eine klare Herkunft: Qualitätsprodukte mit dem Gütesiegel Roter Hahn

Ferien auf dem Bauernhof in Südtirol – und das mit geprüfter Qualität: Das Gütesiegel „Roter Hahn“ steht in Südtirol für authentische Höfe, regionale Produkte und Begegnungen zwischen Stadt und...

Markus Söder teilt in den sozialen Medien gerne mit, was er isst. Doch sein Speiseplan und seine Einstellung zu Ernährung und Gastronomie machen viele Kulinariker fassungslos.

Im Gannerhof befindet sich das spannendste Restaurant Osttirols. Im Guide Michelin wird es mit einem Stern ausgezeichnet. Wir haben es besucht.

Im Almfamilyhotel Scherer kommen nicht nur Familien mit kulinarischem Anspruch auf ihre Kosten, sondern auch Gourmets von außerhalb. Das ist sogar dem Guide Michelin aufgefallen.

Eines der schönstgelegenen Hotels in Osttirol ist das Parkhotel Tristacher See. Wir verraten, was man dort erleben und genießen kann.

Auf dem Kronplatz bei Bruneck befindet sich eines der spektakulärsten Restaurants Südtirols: Das Alpinn von Norbert Niederkofler. Wir verraten, was man dort erleben kann.

Im Steinweg befindet sich aus kulinarischer Sicht einer der schönsten Orte Oldenburgs. Wir verraten, was Euch im „Orto“ erwartet.

Das Restaurant „JAN“ von Jan Hartwig gehört mit drei Sternen im Guide Michelin zu den Besten in Deutschland. Wir zeigen, was man dort erleben kann.