Die besten Kochbücher & Rezepte

Wir bewerten die neuesten Kochbücher.

Kochbuch-Rezension
Ypseli
Die moderne griechische Küche. Mit Rezepten von Thessaloniki bis Athen
7,3 / 10
Auf über 300 Seiten zeigt dieses Kochbuch, dass die griechische Küche viel mehr als Griechischer Salat und Moussaka ist. Entlang der Regionen und Orte Makedonien, Thessalien, Kykladen, Kreta, Korfu, Athen und Peloponnes besucht es Restaurants und Tavernen, die eine zeitgemäße griechische Küche kochen, die durchaus auch gleichzeitig traditionell sein kann.
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Ypseli
Ypseli

Rehwild
7,0 / 10
35,00 €
In diesem relativ kleinen Kochbuch lernt man kreative Rezepte für Reh „ from nose to tail“ kennen. Der Theorieteil ist zwar relativ dünn, dafür findet man bei den Gerichten wirklich gute Anregungen.
Desserts
8,3 / 10
45,00 €
400 Seiten voll mit Desserts – klingt super und ist es auch. Dieses Standardwerk überzeugt sowohl qualitativ als auch quantitativ mit hervorragenden Rezepten für Desserts unterschiedlichster Art....

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Es gibt nur wenige Kochbücher, die sich so oft verkauft haben, dass sie einen Platz in den ewigen Kochbuch-Bestsellern haben. So war es auch mit „Simple“ von Yotam Ottolenghi, in dem er der einfachen, aber spannenden Alltagsküche den Weg bereitet hat. Nun ist der Nachfolger da: „Simple too“. Und auch in ihm findet man viele Gerichte, die das Leben köstlicher machen.
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Kochbuch von
Hensslers Top Pasta-Rezepte: Einfach, schnell & genial anders Pasta-Fans aufgepasst! In diesem ultimativen Kochbuch serviert Ihnen TV-Koch und Entertainer Steffen Henssler seine persönlichen 57 besten Pasta-Rezepte . Vergessen Sie langweilige Nudeln – Henssler zeigt, wie aus Spaghetti, Penne & Co. echte Geschmacksexplosionen werden! Hier trifft italienische Tradition auf asiatischen Flair und den unverwechselbaren Henssler-Twist. Ob für den schnellen Feierabend , das...
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