Die besten Kochbücher & Rezepte

Das Kochbuch, das im Familienalltag wirklich funktioniert. Was koche ich heute? Allein die Frage stresst. Und dann noch das: Der eine mag kein Gemüse, die andere isst kein Fleisch, und das Kind will am liebsten nur Nudeln. Jenny Böhme kennt das – und hat genau dafür dieses Kochbuch geschrieben. Als Mutter von drei Kindern weiß sie, wie wenig Zeit im Alltag zum Kochen bleibt. Und als ausgebildete Ernährungsberaterin achtet sie auf ausgewogenes Essen. Ihr Motto: Alles ist erlaubt...

Dieses liebevoll gestaltete Kochbuch bringt die vertrauten Gerichte unserer Kindheit zurück auf den Tisch. OmaLiebe feiert die Freude am gemeinsamen Essen, den Duft vertrauter Speisen und das Gefühl, zu Hause zu sein. Für alle, die Tradition, Geschmack und Herzenswärme schätzen – ein Stück gelebte Kochkultur zum Nachkochen und Verschenken.

Vom ersten Starter bis zum perfekten Brot Sauerteig klingt kompliziert, ist es aber nicht. Marcel Paa, erfolgreichster Youtube-Bäcker im deutschsprachigen Raum und preisgekrönter Brotsommelier aus der Schweiz, beweist in diesem Buch, dass jeder zu Hause spektakuläre Brote backen kann. Knusprige Kruste, saftige Krume, volles Aroma – und das ganz ohne Profi-Equipment. Schritt für Schritt führt Marcel Paa vom ersten selbst gezüchteten Sauerteigstarter bis zum perfekt...