Kochbuch-Rezensionen

Durchgeblättert 45: Schwedisches Backen, archaisches Grillen, Poké und Frühstück

Heute mit dabei: ein wunderschönes schwedisches Backbuch, archaisches Grillen auf offenem Feuer, Poké-Bowls und ein kleines Buch rund um´s Frühstück.  weiterlesen

Meine Meze

Meze sind der Inbegriff der griechischen Esskultur. Gerichte zum Teilen, ein voller Tisch, Fremde und Freunde drumherum. Elissavet Patrikiou ist nach Thessaloniki gereist und hat sich in Cafés und Restaurants die authentische griechische Meze-Küche zeigen lassen, fotografiert und aufgeschrieben. Eine Vielfalt, die man in Kochbuchform so eher selten findet.  weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren

Die Kochbuch-Bestseller 2019

Immer auf dem neuesten Stand: die offiziell meistverkauften Kochbücher des Jahres 2019. Aktueller Stand: 21.03.2019. Grundlage der Bestseller-Liste ist eine Auswertung von Media Control für den Börsenverein des deutschen Buchhandels.  weiterlesen

Durchgeblättert 44: Österreich, Backen, Buddha Bowls und Japan

Heute mit dabei: die österreichische Küche, anspruchsvolles Gebäck von Meisterhand, Buddha Bowls und japanische Küche für zuhause.  weiterlesen

Grillen – das ganze Jahr

Echte Griller wissen´s längst: Die Grillsaison geht nicht nur von Juni-August, sondern vom 01.01. bis zum 31.12. Aber was grillt man, wenn es nicht immer nur das einzig stets verfügbare Produkt Fleisch sein soll? Tom Heinzle kennt die Antwort. Und verrät sie in diesem lesenswerten Grillbuch.  weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren

Die Ernährungsratgeber-Bestseller 2019

Dies sind die aktuell meistverkauften Bestseller zum Thema gesunde Ernährung in Deutschland. Letzte Aktualisierung: 21.03.19. Mit dabei: u.a. die Bücher der extrem erfolgreichen Ernährungs-Docs, der Überraschungs-Bestseller für´s Abnehmen mit Brot und Kuchen und Rezepte für ein Leben ohne Zucker. Die Auswertung basiert auf offiziellen Daten des Börsenvereins des Deutschen Buchhandels, erhoben von Media Control.  weiterlesen

Kulinarisches

Guide Michelin 2019: Die deutschen Sterne-Restaurants

Der große Überblick
Dies sind die aktuellen Sterne-Restaurants in Deutschland: 309 Adressen mit einem oder mehr Michelin-Sternen. Das sind so viele ausgezeichnete Restaurants wie nie zuvor in Deutschland. Alle neuen Sterne, Veränderungen und aberkannte Auszeichnungen im Überblick:

Fisch gibt´s

Das aktuelle Winter-Thema im Hamburger Restaurant 100/200: „Wasser und Salz“
Von Januar bis in den April konzentriert sich Thomas Imbusch auf die Produkte, die es zu dieser Zeit in der besten Qualität gibt: Fisch, Muscheln und andere Meerestiere. Aus ihnen kocht er mit seinem „schlichten“ Küchenstil Gerichte, die stets den Fokus auf die Qualität der Lebensmittel richtet. Ohne Ablenkungen, nur mit sinnvollen Ergänzungen. Beeindruckend.

Bretagne trifft Hamburg

Ein Abend im „Zeik“
Frédéric Morel hat vor kurzem das „Seven Oceans“ in Hamburg verlassen, um sich in Münster selbstständig zu machen. Maurizio Oster aus dem Zeik wurde gerade vom Gusto-Führer zum Newcomer des Jahres ausgezeichnet. Zusammen mit Robin Bender haben die beiden im Restaurant „Zeik“ ein abwechslungsreiches, französisch-(neu)deutsches Menü gekocht. Dies sind die Gerichte.

Aktuelle Rezepte

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mit knusprigen Steinpilzbröseln
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mit Kräuterfüllung
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MIT POMMES

Amazon.de Kochbuch-Bestseller

Bücher & E-Books Amazon Kindle
1
Abnehmen mit Brot und Kuchen

Abnehmen mit Brot und Kuchen

Erschienen: 12. November 2018 (9. Aufl.)
Verlag: DplusA Verlag
Größe: 210 x 210 cm
rezensiert
16,95 EUR
2
Der Ernährungskompass

Der Ernährungskompass

Autor: Bas Kast
Erschienen: 5. März 2018 (0. Aufl.)
Verlag: C. Bertelsmann
Größe: 135 x 215 cm
20,00 EUR
3
Low Carb – Neuester Stand: mit Low Carb HiFi ballaststoffreich und gesund abnehmen

Low Carb – Neuester Stand: mit Low Carb HiFi ballaststoffreich und gesund abnehmen

Erschienen: 11. Dezember 2018 (3. Auflage 2019)
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Größe: 210 x 270 cm
29,95 EUR
4
Der Ernährungskompass: Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung
5
Low Carb für Anfänger: Das Low Carb Kochbuch inkl. 30 Tage Plan für optimale Fettverbrennung mit 99 Rezepten (Low Carb Rezepte, Rezepte ohne Kohlenhydrate, Abnehmen, Diätplan, Expresskochen Low Carb)
6
Der Ernährungskompass - Das Kochbuch

Der Ernährungskompass - Das Kochbuch

Autor: Bas Kast
Erschienen: 25. Februar 2019 (Originalausgabe)
Verlag: C. Bertelsmann
Seiten: 224
Größe: 195 x 240 cm
rezensiert
22,00 EUR
7
Wie schmeckt's?

Wie schmeckt's?

Erschienen: 29. März 2019 (0. Aufl.)
Verlag: Community Editions
Seiten: 160
Größe: 210 x 240 cm
16,00 EUR
8
365 Low-Carb-Rezepte

365 Low-Carb-Rezepte

Erschienen: 1. März 2018 (0. Aufl.)
Verlag: Naumann & Göbel
Seiten: 304
Größe: 190 x 245 cm
9,99 EUR
9
Mit Ernährung heilen: Besser essen, einfach fasten, länger leben. Neuestes Wissen aus Forschung und Praxis
10
Dein Neuanfang mit Ayurveda

Dein Neuanfang mit Ayurveda

Erschienen: 20. März 2019 (0. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 224
Größe: 170 x 240 cm
17,99 EUR