Die besten Grillbücher

Dies sind die besten Kochbücher zum Grillen. Unsere Auswahl der besten Grillbücher deckt die gesamte Vielfalt ab: Rezepte für den Gasgrill, Holzkohlegrill, Smoker oder amerikanisches Barbecue. Mit dabei ist die legendäre Weber-Grillbibel, der Ausnahme-Griller Tom Heinzle, extrem einfaches Grillen mit maximal sechs Zutaten oder südamerikanisches Grillen. Aber eines haben alle Grillbücher gemeinsam: Ihr Niveau ist hervorragend, sowohl bei den Rezepten als auch bei den theoretischen Teilen und der Fotografie.



Die besten Grillbücher 2019



Grillen – das ganze Jahr


Wer sagt denn, das man mit dem Grillen immer bis zum Sommer warten muss? Tom Heinzle jedenfalls nicht. Deshalb hat er dieses tolle Kochbuch geschrieben, bei dem es um das saisonale Grillen geht. Und so unterschiedlich wie die Jahreszeiten sind auch die Rezepte, die nicht zwingend auch mit Fleisch zu tun haben müssen. 


  • 7,8 / 10 Scheren

24,95 EUR


Weber's Grillbibel Vol. 2


Die Weber Grillbibel gilt schon seit Jahren als Nonplusultra bei den Grillbüchern und verkauft sich tausendfach. Nun ist die zweite Ausgabe da und setzt noch einen drauf. Mit zeitgemäßen, sehr abwechslungsreichen Rezepten, hervorragenden Tipps zum Grillen und fantastischem Foodstyling. Ein Grillbuch, das jeder zuhause haben sollte.


  • 8,1 / 10 Scheren

29,99 EUR


Simplissime - Das einfachste Grillbuch der Welt


Die Simplissime-Reihe setzt auf ein klares Prinzip: nie braucht man mehr als sechs Zutaten für die Rezepte. Und dieses ist mit Abstand das beste Buch aus der Reihe. Denn das Beschränken auf wenige Zutaten passt zu keinem Thema besser als zum Grillen. Und so bekommt man hier schier unzählige Anregungen, die zwar unkompliziert aber oft schlicht genial sind. Und das Layout sorgt für eine klare Übersicht.


  • 8,3 / 10 Scheren

25,00 EUR


Asado


Asado ist die südamerikanische Art zu Grillen: Über offenem Feuer, ohne Grillgerät. Das macht das Ganze zu einem großen Abenteuer, an das man mit diesem Buch aber gut herangeführt wird. Eindeutig ein Buch für Fortgeschrittene, die das wilde und ursprüngliche suchen.

 

 


  • 8,1 / 10 Scheren

30,00 EUR


Die besten Grillbücher 2018



Weber's Grillbibel


Seit Jahren führt sie die Bestseller-Listen an und hat sich schon zigtausendfach verkauft: die Grillbibel. Warum ist das so? Weil sie für den Einstieg einfach ziemlich perfekt ist. Denn auch wenn unser Herz eigentlich eher für individuellere Kochbücher schlägt, müssen wir sagen: dies ist ein Kochbuch, das für´s Grillen fast alles mitbringt, was man braucht. Ideal ist es Dank seiner vielen Praxistipps für Einsteiger, seine Bandbreite reicht aber auch bis zu Rezepten für Fortgeschrittene.


  • 7,5 / 10 Scheren

24,95 EUR


Japanisch Grillen


Grillen in Deutschland: Viel billiges Fleisch, dazu ein paar lieblose Gemüsebeilagen. Grillen in Japan: Qualität, Handwerk, Präzision. So in etwa könnte eine stark verkürzte und zugespitzte Charakterisierung unterschiedlicher Grillnationen lauten. „Japanisch Grillen“ ist ein tolles Gegenstück zu konventionellen, europäisch-deutschen Grillbüchern und zeigt, wie unterschiedlich BBQ sein kann. Mit anderer Technik, anderer Ausstattung und anderen Produkten. Es ist die elegante, ästhetische Art zu Grillen. Ein sehr schönes Buch.


  • 7,8 / 10 Scheren

26,00 EUR


Lamm und Zicklein – nose to tail


Kann man die Bücher über Schweine- und vor allem Rindfleisch noch zählen? Geschätzt gibt es hunderte von ihnen zu Steaks und Rippchen. Aber wo sind die Bücher zu Lamm? Und erst recht zu Zicklein? „Hier!“ könnte Detlev Ueter nun rufen. Und das mit gutem Recht sehr laut. Denn sein Buch arbeitet das Thema so grundlegend und strukturiert auf, dass es eine Freude ist.

 

 


  • 8,3 / 10 Scheren

19,90 EUR


Die besten Grillbücher 2017



Das große Buch vom Fleisch


Über 350 Seiten voll Fleisch-Wissen. Die „großen Bücher“ von Teubner sind hervorragende Standardwerke, die sich monothematisch mit einem Produkt bzw. einer Produktgruppe auseinandersetzen. In diesem Fall mit wirklich (fast) allem, was man über Fleisch wissen muss. Dazu alle wichtigen Cuts und tolle Ideen für´s Barbecue. Sehr gut angelegtes Geld.


  • 8,7 / 10 Scheren

79,90 EUR


Toms Grillwerkstatt


Unkonventionell denken, unkonventionell grillen: Der Tüftler und Querdenker Tom Heinzle ist bekannt für seinen individuellen Grill-Stil. Entsprechend ist auch die Erwartung an sein Buch: dass es sich deutlich von den übrigen, meist konventionellen Grillbüchern abhebt. Denn deren Konkurrenz ist riesig. Tom Heinzle gelingt das. Denn sein Buch überzeugt uns mit kreativen Rezepten und Kombinationen, die man in anderen Grillbüchern vergeblich sucht.


  • 7,8 / 10 Scheren

24,95 EUR


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