Die besten Rezepte für Kuchen, Torten und Gebäck

Dies sind die schönsten Rezepte für köstliche Kuchen, Torten und vieles andere süße Gebäck. Wir zeigen, wie man einen echten New York-Cheesecake bäckt, wie ein Obstkuchen geht, wie man eine prächtige Sahnetorte herstellt und wie leicht skandinavische Köstlichkeiten wie Zimtknoten zu backen sind. Alle Rezepte stammen aus den besten Kochbüchern rund um´s Backen.

Apfel-Birnen-Tarte

mit Mandeln und Akazienhonig-Creme

Apfelkuchen

mit Aprikosenglasur

Bananenbrot

mit Kokosmus und Muscovadozucker

Die besten Backbücher für Kuchen und Torten

Von: Donna Hay, Phoebe Wood, Kirsten Jenkins, Véronique Witzigmann, Jochen Baier, Andrea Natschke-Hofmann, Katharina Mayer, Christian Hümbs, Annik Wecker, Anja Tanas, Theresa Baumgärtner, Melissa Forti, Carolin Stroth

Träume aus Schokolade, saftige Obst-Tartes, opulente Torten - was gibt es schöneres, als zu backen! Damit das Backen perfekt gelingt, stellen wir hier die besten Backbücher vor. Von Star-Autorinnen wie Donna Hay und Melissa Forti, Sterne-Patissier Christian Hümbs, die besten Standardwerke und unkomplizierte Rezepte für jeden Tag. Vorhang auf die besten und schönsten Backbücher!  » weiterlesen

Birnen-Frangipane-Schoko-Kuchen

mit Creme double

Biskuitroulade

mit Erdbeeren und Schlagsahne

Blondie

mit Lavendel und Zitrone

Blütentarte

mit Äpfeln und Tonkabohnen

Cheesecake

mit Mango

Clafoutis

mit Kirschen und Aprikosen

Crêpes-Torte

mit Wassermelone und Aprikosencreme

Crumb Cake

mit Aprikose und Ingwer

Dresdner Eierschnecke

 

Eggnog Cheesecake

mit Butterkeksen

Emmer-Beerenkuchen

mit Baiser

Friesentorte

mit Zwetschgen

Holunder-Cheesecake

mit Erdbeeren

Karottenkuchen

mit Ricotta-Frosting

Käsekuchen

mit Mürbeteig

Käsekuchen von Güldane Altekrüger

mit Zitrone und Vanille

Kleine Rosentartes

mit Blätterteig

Köstlicher Obstkuchen

mit einfachem Rührteig

Köstlicher Rhabarberkuchen

mit Rührteig

Mangold-Tarte

mit Kirschtomaten & Ziegenkäse

Matcha-Tarte

mit weißer Schokolade

Mohnzelten

aus dem Waldviertel

New York Cheesecake

mit Vanille-Extrakt

Nusskuchen aus Capri

mit Zartbitterschokolade

Nusstorte Lübecker Art

mit Sahne-Füllung

Oreo Cheesecake

von Cynthia Barcomi

Paris-Brest

mit Crème mousseline au praliné:

Passionsfrucht-Schokotorte

mit Avocado

Pecan Pie

mit Schokolade und Cranberrys

Pinzen

mit Zitrusduft

Raw Avocado Lime Cake

mit Pekanüssen und Kokos

Rhabarberkuchen

mit Creme fraiche

Ricotta-Tarte

mit Lemon Curd und Mohnsamen

Schokokuchen

mit flüssigem Kern

Schokoladenkuchen

mit Bourbon & Pekannüssen

Schokotarte von Güldane Altekrüger

mit Apfelmus gebacken

Schwedische Mandeltorte

mit Buttercreme

Strombergs Apfel-Blaubeer-Clafoutis

mit Vanille

Südtiroler Apfelstrudel

mit Mürbeteig

Tarta de Limón

mit Quark

Tarte Tatin

mit Blätterteig

Tarte Tatin

mit Schalotten und Thymian

Tiramisutorte

à la Melissa Forti

Torta della nonna

mit Vanillecreme

Versunkener Birnenkuchen

mit Schokolade

Walnuss-Karotten-Kuchen

mit Frischkäse-Frosting