Die besten Rezepte für Kuchen, Torten und Gebäck
Dies sind die schönsten Rezepte für köstliche Kuchen, Torten und vieles andere süße Gebäck. Wir zeigen, wie man einen echten New York-Cheesecake bäckt, wie ein Obstkuchen geht, wie man eine prächtige Sahnetorte herstellt und wie leicht skandinavische Köstlichkeiten wie Zimtknoten zu backen sind. Alle Rezepte stammen aus den besten Kochbüchern rund um´s Backen.
Sternekoch Johann Lafer zeigt, wie man köstliche gefüllte Windbeutel backen und füllen kann.
Diese wundervollen Zimtschnecken von Meister-Patissier Christian Hümbs duften nicht nur verführerisch, sondern schmecken auch so. Dank Zimt, Tonkabohne und Kardamom sind sie geschmacklich viel...
Die Waldviertler kennen ihren „Mogn“, wie der Mohn dort genannt wird, seit dem 13. Jahrhundert als Zier- und Ölpflanze. Das Rezept für Mohnzelten, die süße Köstlichkeit aus Kartoffeln und Graumohn,...
Diese Pinzen sind eine echte Konkurrenz zum Osterstriezel. Die Mehlmenge ergibt vier große Pinzen, für eine Großfamilie gerade richtig. Man kann die Teigmenge natürlich auch halbieren.
Dieser köstliche Rhabarberkuchen geht nicht nur schnell, sondern schmeckt auch noch umwerfend köstlich. Einfach nur den Teig anrühren, backen und genießen. Etwas Zitronenabrieb und Butter machen...
Dieser Nachmittag ist Ihr Freund: Es duftet nach frisch gebackenem Kuchen aus lockerem Rührteig, in dem hübsche Apfelfächer versinken, überzogen von Aprikosenkonfitüre. Dazu eine Tasse Kaffee oder...
Das fein-bittere Grünteepulver Matcha wurde ursprünglich nur für Teezeremonien verwendet. Aber es verleiht auch Sweets einen gewissen Pfiff! Hier mit weißer Schokolade kommt sein herb-aromatischer...
Born in the USA: Der amerikanische Klassiker aus mürbem Teig und üppiger Füllung aus Nüssen, Trockenfrüchten, Schokolade und Eiermilch ist die Sünde pur und es definitiv wert, vernascht zu werden,...
Dies ist das perfekte Grundrezept für köstlichen Obstkuchen. Ein saftiger, buttriger Rührteig mit Mandelgrieß, feinem Zitronenaroma und einem Hauch Vanille. Dazu jede Obstsorte, auf die man gerade...