Die besten Pasta-Rezepte

Dies sind die besten Rezepte für köstliche Pasta. Wir haben sie aus den besten Kochbüchern ausgewählt und zusammengestellt. Mit dabei sind italienische Klassiker genauso wie alpenländische Spezialitäten und vegetarische Gerichte.

Apfelfagottini

mit Kalbsleber und Kartoffel

Gebratener Kaisergranat

mit Ricotta-Ravioli

Kürbis-Gnocci

mit Salbei und Pancetta

Lasagne Bolognese

mit Emmentaler

Linguine

mit Zucchini und Zitrone

Mac and Cheese

Der US-Klassiker

Nudelsalat

mit Schinken, Artischocken und Sommertrüffel

Olivengnocchi alla Piemontese

mit Kalbsleber

Pasta al Tartufo

mit Mascarpone

Penne

mit Lachs-Spinat-Sauce

Ricotta-Spinat-Klösschen

mit Butter und Salbei

Rote-­Bete-­Gnocchi

mit Walnussbutter

Schlutzkrapfen

mit Roggenmehl

Spaghetti alla carbonara

mit Erbsen

Spaghetti Carbonara

mit knusprigen Steinpilzbröseln

Spinat-Ravioli

Ravioli con Spinaci

Strozzapreti mit Lammsugo

und Pecorino

Tagliatelle

mit Pilzen und Madeira-Miso-Sahne