Die besten Suppen-Rezepte
Dies sind die besten Rezepte für köstliche Suppen. Wir haben sie aus den besten Kochbüchern ausgewählt und zusammengestellt. Mit dabei sind eine japanische Chicken-Katsu-Ramen, eine wohltuende Kartoffel-Topinambur-Suppe oder eine frische Kräutersuppe.
Eine echte Überraschung ist diese samtig-feine Erbsensuppe, deren Cremigkeit an Sahne erinnert, tatsächlich sorgt hier aber Seidentofu für den Schmelz. Dazu schenkt Wasabi seine anregende grüne...
Die Basis muss stimmen: Dazu gehören Sellerie, Möhren, Petersilie und Lauch, ein paar Pilze, Gewürze und natürlich Hähnchenkeulen. Wenn das alles lange genug vor sich hingeköchelt hat und dampfend...
Leicht faserig, aber auch mit recht kurzem Biss in der sattgelben Krume und trotzdem wattig. Die Porung regelmäßig fein, der Geschmack buttrig-zart. Brioches gibt es verschiedene, meist variiert...
Gibt es in langen Nächten eigentlich was Besseres als die gute alte Gulaschsuppe? Eben! Aber bitte nie wieder aus der Dose.
Stückig oder glatt, jenachdem wie man diese Suppe von Starkoch Jamie Oliver püriert entfaltet sie unterschiedliche Geschmackserlebnisse. Auch etwas angedickt als Dip auf einer Currytafel macht sich...
Wunderschöne, herzhafte Suppe mit herbstlichen Aromen.
Knallgrüne, würzige Suppe und wachsweiche Eier. Ein Traum!
Leuchtend gelbe Suppe, knackige Pfifferlinge, cremiger Ricotta und würziger Salbei. Ein Traum von Kürbissuppe!