Die besten Rezepte
... aus den besten Kochbüchern, ausgewählt und zusammengestellt von der Kaisergranat-Redaktion.
A
mit Mandeln und Akazienhonig-Creme
mit Kalbsleber und Kartoffel
B
mit Kokosmus und Muscovadozucker
mit Erdbeeren und Schlagsahne
mit Bohnen, Paprika und Gouda
mit Äpfeln und Tonkabohnen
Mit Äpfeln, Zwiebeln und Majoranöl
mit Ingwer-Mairübchen & Portweinjus
mit Kräuter-Joghurt-Dressing
mit Pistazien & Granatapfelkernen
C
mit Kirschen und Aprikosen
mit Wassermelone und Aprikosencreme
mit Hähnchen, Garnelen und Tofu-Puffs
D
E
in Orangen-Portwein-Sauce
F
mit Nordseekrabben, Eiern und Avocado
mit Radieschen und Avocado
mit Skyr-Kartoffelbrei, Spinat & grüner Mayo
mit Sesam und Schwarzkümmel
mit argentinischer Chimichurri-Sauce
Mit Feta und gegrillter Paprika
mit Ricotta und gerösteten Erdbeeren
G
Mit Frühkartoffeln, knackigem Gemüse und Kresse
mit Bulgur, Feta und Tomatenconfit
mit rote Beete und Süßkartoffeln
mit Bärlauchsauce und Schmorzwiebeln
mit Apfel-Trüffel-Chutney
MIT MARILLEN UND KARAMELLEIS
mit Sternanis-Orangen-Sauce
H
und Petersilienwurzel-Stampf
WONTON-SUPPE MIT GEGRILLTEM SCHWEINEFLEISCH
I
J
mit knusprig gebratenen Eiern
mit Tamarinden-Erdnuss-Sauce
K
mit Pfifferlingen und Apfel
mit paniertem Spargel & Zitronen-Aioli
mit Honig-Pfeffer-Glasur und Spitzkohlsalat
mit Granatapfel, Ayran und Bulgur
aus Weizen- und Roggenmehl
SCHWEDISCHE HACKFLEISCHBÄLLCHEN
mit Pfifferlingen und Ricotta
L
mit Olivenkrokant, Artischocken und Paprika
mit Karotten und Brunnenkresse
M
mit Kirschtomaten & Ziegenkäse
mit Langoustine und Yuzuterrine
Auberginenauflauf mit Kichererbsen und Tomaten
N
mit Schinken, Artischocken und Sommertrüffel
O
mit Pilzen und cremiger Salbeipolenta
mit karamellisierten Äpfeln
mit Quinoa, Feta und Pesto
P
mit Salsa, Aioli und Weißbrotknusper
mit Crème mousseline au praliné:
Milchreis, Aprikose, Safran, Dugh
mit gegrillten Zwiebeln und Rucolasalat
Q
mit Feigen, Prosciutto und Büffelmozzarella
R
PETERSILIENPÜREE, GRIEßNOCKEN, ZITRONENGEL,...
mit Lemon Curd und Mohnsamen
mit Kartoffel-Pastinaken-Stampf
mit sahniger Pilz-Weinbrand-Sauce
mit Quarkcreme gratiniert
mit Spinat und Limettencreme
mit Mandelkruste und Spitzkohl-Quiche
S
mit Bourbon & Pekannüssen
mit Kräuter- Kartoffel- Salat
mit Gewürz-Honig-Lack und Pak Choi
mit Pastinaken, Schafgarbe und Dhofar
mit sommerlichem Kartoffelsalat
mit knusprigen Steinpilzbröseln
mit Sauce Choron und Brunnenkressesalat
T
mit Knoblauch und Rosmarin
mit Pilzen und Madeira-Miso-Sahne
mit Schalotten und Thymian
mit krossem Lachs und Pomelos
V
mit Kokosmilch und Blaubeerkompott
mit Limette und Staudensellerie
W
mit Sauerrahmsorbet und Rhabarberkompott
mit geröstetem Gemüse, Oliven und Feta
Z
