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Kaisergranat wurde 2016 von Benjamin Cordes und Stefan Spiegel gegründet, zwei Journalisten (u. a. ARD, NDR, DER FEINSCHMECKER) mit großem kulinarischem Wissen und Neugierde. Auf Kaisergranat rezensieren sie die wichtigsten deutschsprachigen Kochbücher und zeichnen die besten von ihnen einmal im Jahr als „Kochbücher des Jahres“ aus. Darüberhinaus stellen sie spannende Restaurants, Produzenten und Produkte vor. Die Rezensionen und Artikel werden mittlerweile von über 10.000 Menschen monatlich gelesen.

 

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Benjamin Cordes, E-Mail: ben@kaisergranat.com

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