Jamie Purviance


Rezensionen


Weber’s Smoken

Mit einigem Argwohn betrachten einige die massenhaft verbreiteten und stark beworbenen Buche aus der Weber-Reihe. Kann Masse Klasse sein? Sie kann. Denn dieses Buch bietet alles, was man zum Einstieg in das aromatisieren mit Rauch und langsame Garen im Rauch benötigt. Und weil sowohl Rezepte als auch Optik und Fotografie in der Gegenwart angekommen sind, gibt es keinen Grund, von diesem Buch abzuraten. Im Gegenteil!  weiterlesen
  • 8,6 / 10 Scheren

Weber's Wintergrillen

Nicht nur das Grillen im Allgemeinen, auch das Wintergrillen hat sich in den vergangenen Jahren zu einem großen Trend entwickelt. Bereits 16 Bücher gibt es aus der Weber-Grill-Reihe nun schon. Logisch, dass auch eines davon dieses Thema abgedeckt. Und zwar auf eine gute Weise, mit allen nötigen Basics und Ratschlägen. Und auch die Rezepte können sich sehen lassen. Sofern man keine spektakulären Neuheiten erwartet.  weiterlesen
  • 7 / 10 Scheren

Weber's Grillbibel

Seit Jahren führt sie die Bestseller-Listen an und hat sich schon zigtausendfach verkauft: die Grillbibel. Warum ist das so? Ein guter Grund, sich dieses Werk mal etwas genauer anzusehen. Und auch wenn unser Herz eigentlich eher für individuellere Kochbücher schlägt müssen wir sagen: dies ist ein Kochbuch, dass für´s Grillen fast alles mitbringt, was man braucht. Ideal ist es Dank seiner vielen Praxistipps für Einsteiger, seine Bandbreite reicht aber auch bis zu Rezepten für Fortgeschrittene.  weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren

Rezepte von Jamie Purviance


Bild
MIT APFEL-BARBECUE-SAUCE
Bild
mit sahniger Pilz-Weinbrand-Sauce
Bild
Mit Feta und gegrillter Paprika

Weitere Bücher von Jamie Purviance


Weber's Greatest Hits

Weber's Greatest Hits

Erschienen: 13. September 2017 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 320
Größe: 217 x 272 cm
19,99 EUR
Weber's Burger

Weber's Burger

Erschienen: 10. April 2017 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 80
Größe: 165 x 200 cm
9,99 EUR
Weber’s Smoken

Weber’s Smoken

Erschienen: 6. März 2017 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 240
Größe: 217 x 271 cm
rezensiert
24,99 EUR
Weber’s American BBQ

Weber’s American BBQ

Erschienen: 10. September 2016 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 304
Größe: 216 x 270 cm
29,99 EUR
Weber's Grillen mit Briketts & Holzkohle

Weber's Grillen mit Briketts & Holzkohle

Erschienen: 6. Februar 2016 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 240
Größe: 217 x 271 cm
24,99 EUR
Weber's Mediterranes Grillen

Weber's Mediterranes Grillen

Erschienen: 6. Februar 2016 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 144
Größe: 186 x 243 cm
14,99 EUR
Weber's Hot Dogs

Weber's Hot Dogs

Erschienen: 7. Februar 2015 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 144
Größe: 186 x 242 cm
14,99 EUR
Weber's Wintergrillen

Weber's Wintergrillen

Erschienen: 29. September 2014 (12. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 192
Größe: 195 x 250 cm
rezensiert
19,99 EUR