Ralf Frenzel


Rezensionen


BEEF! CUTS

Die BEEF-Reihe ist Buch für Buch immer ein kleines Highlight für Fleisch-Freaks. Freaks? Ja, denn sowohl Ansprache als auch Aufmachung der Beef-Bücher sind immer etwas unkonventioneller und offensiver als andere Kochbücher zum Thema. Nachdem wir bei den vergangenen Folgen skeptisch waren, ist dieses Buch wieder gelungen. Grund ist die inhaltliche Tiefe.  weiterlesen
  • 8 / 10 Scheren

Die besten Fleisch-Kochbücher 2018

Fleisch gilt als eine der Königsdisziplinen in der Küche. Und auch in diesem Jahr gibt es wieder hervorragende Kochbücher zum Thema Fleisch. Wir stellen vor: die besten Fleisch-Kochbücher 2018. Mit äußerst spannenden Themenschwerpunkten.  weiterlesen

Der Beefer - Bd. 2

Große Hitze von oben, eine schöne Kruste und saftiges Fleisch. Das ist das Versprechen des Beefer-Grills. Und zu dem gibt es nun ein Kochbuch, das uns mit gutem Theorieteil und abwechslungsreichen Rezepten überzeugt hat. Und die funktionieren zum Teil sogar auch ohne das teure Gerät.  weiterlesen
  • 8,3 / 10 Scheren

Weitere Bücher von Ralf Frenzel


Bordeaux - Legendäre Châteaux und ihre Weine

Bordeaux - Legendäre Châteaux und ihre Weine

Autor: Ralf Frenzel
Erschienen: 13. März 2015 (1. Aufl.)
Verlag: teNeues Media
Seiten: 224 (gebunden)
Größe: 250 x 320 cm
59,90 EUR
Bordelais Légendaire - Les Châteaux et les vins

Bordelais Légendaire - Les Châteaux et les vins

Autor: Ralf Frenzel
Erschienen: 13. März 2015 (1. Aufl.)
Verlag: teNeues Media
Seiten: 224
Größe: 250 x 320 cm
39,90 EUR
The Grand Châteaux of Bordeaux

The Grand Châteaux of Bordeaux

Autor: Ralf Frenzel
Erschienen: 13. März 2015 (1. Aufl.)
Verlag: teNeues Media
Seiten: 224
Größe: 250 x 320 cm
39,90 EUR
Das Parlament kocht

Das Parlament kocht

Autor: Ralf Frenzel
Erschienen: 1. Oktober 2007 (1., Aufl.)
Verlag: Tre Torri Verlag
Größe: 190 x 225 cm
19,90 EUR
MAX - Werbung, die schmeckt

MAX - Werbung, die schmeckt

Autor: Ralf Frenzel
Erschienen: 1. September 2005 (1., Aufl.)
Verlag: Tre Torri Verlag
Größe: 245 x 325 cm
19,90 EUR