Tim Mälzer

Tim Mälzer's green kitchen! Cooking with fresh vegetables rocks! With his new cookbook, Tim Mälzer not only shows the surprising wealth of a meatless cuisine – Green Box is also a practical...

Kochen von Freunden, für Freunde – lässig, cool und köstlich! Küchenbulle trifft Jahrhundertkoch Witzigmann: „Ich habe den Tim ganz anders eingeschätzt, als er eigentlich ist.“ Mälzer:...

HALLO ZUSAMMEN! Kochen ist einfach. Ehrlich. Machen Sie eine drei Jahre dauernde Kochausbildung, arbeiten Sie danach - wie ein Nomade umherziehend - für schlechtes Geld in guten Häusern auf dem...