Die besten USA- und New York-Kochbücher

Das Duo Lisa Nieschlag und Lars Wentrup hat schon mit einigen Büchern bewiesen, wie gut es die Atmosphäre und die Genusskultur New Yorks in Buchform transportieren kann. So ist es auch mit ihrem neuen Buch, das lauter sündige Rezepte enthält. weiterlesen

Yasmin Newmann hat während ihrer Recherche für dieses Buch in New York City 169 Restaurants besucht und 373 Desserts probiert. Ergebnis ist ein Kochbuch, das Portrait und Chronik zugleich ist und einen fantastischen Überblick über die typischen New York-Desserts gibt. Mit von der Partie sind Klassiker wie der legendäre New York Cheesecake und viele weitere Schweinereien: Luxus Oreos, Pumpkin Pie Waffles oder French Toast Icecream-Sandwiches. weiterlesen

Dieses Kochbuch zeigt New Yorks schönste kulinarische Seiten: Cafés und Coffee Shops, ein Picknick im Central Park Picnic (mit Sandwiches, Bagels und Salat), Gerichte im New York-Style wie den Corn Chowder und den legendären Caesar Salad.  Insgesamt sind die Rezepte echtes Comfortfood, das unkompliziert und wohltuend lecker ist, ohne dabei langweilig zu werden. Mit den tollen Rooftop Bars lernt man auch noch die besten Drinks und …weiterlesen

Zehn New Yorker Viertel werden mit diesem Kochbuch portraitiert, jeweils mit einem passenden Foodtrend und seinen Rezepten. Da gibt es zum Beispiel Ricotta-Pancakes zum Frühstücks-Kapitel, Rosinen-Scones zum Kaffee oder Avocado-Sauerteigbrot zum Brotkapitel. Ein sehr spannendes und hübsch anzusehendes Buch. Perfekt für alle NYC-Fans, die sich auch noch für gutes Essen und kulinarische Trends interessieren. weiterlesen

Guten Morgen! Frühstück! Dieses Kochbuch zeigt den ganzen Variantenreichtum des New Yorker Frühstücksuniversums. Da gibt es gesunde Varianten wie den „cleanen“ Bananenkuchen mit Vollkornmehl und Nüssen, die sündig-herzhaften „Eggs Benedict“ mit Bacon, leckere Bowls und Smoothies mit Mandelmus. Das alles garniert mit schönen Bildern vom Big Apple. So macht das Aufstehen Spaß. Und das frühstücken noch mehr. weiterlesen

New York, New York! Die kulinarische Weltmetropole einmal ganz authentisch und echt. In diesem Kochbuch findet man Eggs Benedict, geröstetes Käsesandwich, Mac and Cheese, Brownies und natürlich den Caesar Salad. Einfach alles, was Spaß macht. Deshalb ist auch schon das Durchblättern dieses Kochbuches eine reine Freude und vermittelt eine wunderbar genussvolle Atmosphäre.   weiterlesen