Isabell Heßmann

Isabell Heßmann ist Diplom-Ökotrophologin der renommierten Justus-Liebig-Universität Gießen und hat viele Jahre bei großen deutschen und österreichischen Verlagshäusern als Chefredakteurin von Koch-Magazinen gearbeitet. Heute ist sie freie Food-Journalistin und Kochbuchautorin. Ihre Begeisterung für gute Lebensmittel und gesunde Ernährung führt sie immer wieder zu neuen Ansätzen, denen sie sich mit Leidenschaft widmet.

Ulrike Kirmse studierte in Dortmund und Plymouth Fotodesign. Schon dort spezialisierte sie sich auf Food- und Still-Life-Fotografie. Seit 2004 arbeitet sie als freie Fotografin in Hamburg für Verlage und Agenturen. Sie genießt es, bei ihren Shootings die Küchen und Gerichte der verschiedenen Köche und Länder kennen zu lernen.

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Rezensionen


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Die besten USA- und New York-Kochbücher

Die USA sind eine der spannendsten kulinarischen Nationen der Welt. Ein Gastro-Trend nach dem anderen schwappt von hier nach Europa, ständig kommen neue spannende Konzepte dazu. Wir stellen die besten amerikanischen Kochbücher und ihre Rezepte vor.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 21: Marokko, Schweden, New York und Gerichte zum Wein

Dieses mal dabei: Rezepte aus Marrakesch, die vier kulinarischen Jahreszeiten in Schweden, Frühstück im New York-Style und schöne Gerichte zum Wein.  » weiterlesen

Weitere Bücher von Isabell Heßmann


New York Breakfast
rezensiert

New York Breakfast

Erschienen: 17. Februar 2021 (Neue Auflage 2021)
Verlag: Christian München
Größe: 193 x 261 mm
24,99 EUR
Sporternährung für jeden Tag

Sporternährung für jeden Tag

Erschienen: 27. Mai 2020 (Neue Auflage 2020)
Verlag: Christian München
Größe: 222 x 265 mm
29,99 EUR
Mood Food

Mood Food

Erschienen: 11. Oktober 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 190 x 255 mm
25,00 EUR
Last Minute Veggie

Last Minute Veggie

Erschienen: 23. August 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 165 x 235 mm
12,00 EUR
Last Minute Backen

Last Minute Backen

Erschienen: 19. April 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 165 x 235 mm
12,00 EUR
Last Minute Fingerfood

Last Minute Fingerfood

Erschienen: 19. April 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 165 x 235 mm
12,00 EUR
Low Carb High Fat to go

Low Carb High Fat to go

Erschienen: 23. Januar 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 165 x 235 mm
20,00 EUR