Die besten Koch- und Backbücher für Weihnachten

Christina Bauer, Bäckerin und Bäuerin aus Österreich, verzückt die Leser ihrer Bücher regelmäßig mit einfachen und abwechslungsreichen Rezepten. In ihrem umfangreichen Weihnachtsbuch finden sich schöne Rezepte für Weihnachtskekse, weihnachtliches Gebäck und kulinarische Geschenkideen. Auch optisch sehr gelungen. weiterlesen

Eigentlich ist Kathrin Menzinger Weltmeisterin im Showtanz. Viele kennen sie daher aus der Sendung Let´s Dance. Doch die Sportlerin ist auch leidenschaftliche Hobbybäckerin. Das beweist sie mit 80 schönen Rezepten für weihnachtliches Gebäck vom Plätzchen bis zum Kipferl. weiterlesen

Lynn Hoefer zeigt in ihrem stimmungsvollen Backbuch vegane Rezepte für bekanntes und modernes Weihnachtsgebäck ohne Weizen und raffinierten Zucker. Und Lynn Hoefer liefert das perfekte Motto direkt mit: „Die Rezepte in diesem Buch sollen eure geliebten Plätzchen nicht ersetzen, sondern eure Keksdosen um neue Leckereien ergänzen.“ Diese Einstellung gefällt uns! weiterlesen

Auf manche Dinge ist einfach Verlass. Zum Beispiel dass Weihnachten immer am 24. Dezember ist. Oder dass Theresa Baumgärtner Jahr für Jahr das Kochbuch schreibt, das die schönste Weihnachtsatmosphäre ausstrahlt. Auch dieses Jahr. Mit Rezepten, bei denen man den Weihnachtsduft schon beim Lesen riecht, und Ideen, die das eigene Haus und die Wohnung in festliche Atmosphäre tauchen. weiterlesen

Lisa Nieschlag und Lars Wentrup sind die besten Autoren, wenn es um weihnachtliche Stimmung geht. Mit dieser Kochbuch-Reihe zeigen sie die schönsten Weihnachtsrezepte aus Aachen, Dresden, Münster und Nürnberg. weiterlesen

Dieses Backbuch ist wie ein schönes Geschenk, das man auspacken darf. Darin findet man 70 kreative Rezepte für Plätzchen, Desserts, Kuchen und Tartes, Cupcakes, Muffins und Torten. weiterlesen

Christian Rach zeigt in seinem Weihnachts-Kochbuch Rezepte für kulinarisch vielseitige Weihnachten: für die ganze Familie, schnell und günstig, klassisch oder mit edlen Zutaten für das Weihnachtsdinner zu zweit. Ein überzeugendes Kochbuch-Konzept mit schönen Ideen für eine leckere Weihnachtszeit. weiterlesen

Die beliebte britische Fernsehserie Downton Abbey dreht sich um eine Adelsfamilie und ihr Leben zu Beginn des 19. Jahrhunderts. Bekannt ist die Serie für ihre große Liebe zum Detail. Dieses Kochbuch beinhaltet Weihnachtsrezepte, die einer Adelsfamilie angemessen sind: verschwenderisch opulent und köstlich. Dazu kommen stimmungsvolle Originalaufnahmen von den Dreharbeiten. weiterlesen

Erneut beweist Theresa Baumgärtner, dass man bei ihr für weihnachtliche Rezepte an der richtigen Adresse ist. In ihrem neuen Backbuch hat sie eine genussvolle Mischung aus behutsam abgewandelten Plätzchen-Klassikern und neuen Rezepten versammelt, die so schön in Szene gesetzt sind, dass die Vorfreude auf den Winter beim Lesen gleich noch etwas größer wird. Dazu zählen Zitronencreme-Törtchen, Florentiner mit Tonkabohne, Kipferl und Zimtsterne weiterlesen

Melissa Forti erlangt einst große Berühmtheit durch ihre legendäre Tiramisu-Torte, die sie für die Sendung „Kitchen Impossible“ mit Tim Mälzer gebacken hatte. Nun ist ihr Weihnachts-Backbuch da und schließt an diese Opulenz an. Mit tollen Torten und Gebäcken, die einen erkennbaren italienischen und manchmal auch internationalen Einfluss haben. Festlich! weiterlesen

Das Weihnachtsbuch der österreichischen Haubenköchin Johanna Maier (Filzmoos) ist ein köstlicher Streifzug durch die Adventszeit. Mit weihnachtlichen Geschichten, Bastel- und Dekotipps und Rezepten auf Sterneniveau. Dazu zählen der Bauernbraten vom Jungschwein, Buchteln, geschmortes Reh und Plätzchen. Sehr feierlich. weiterlesen

Dieses Kochbuch besticht durch eine schöne Verbindung aus weihnachtlichen Rezepten, stimmungsvollen Bildern und interessanten Geschichten rund um die Feiertage. Die Rezepte bedienen eine gute Bandbreite an Variation und sind durch die Fotografie angenehm in Szene gesetzt. Ein rundum gelungenes Buch für die Feiertage.  weiterlesen

Theresa Baumgärtner ist Meisterin darin, eine behagliche Weihnachtsstimmung zu erschaffen, ohne dabei in den Kitsch abzurutschen. In diesem Kochbuch versammelt sie wunderbare Weihnachtsrezepte wie Kardamom-Karamell-Törtchen, Scones mit Lemon Curd, Spinatknödel, Rehragout und die knusprige Weihnachtsente. Hinzu kommen tolle Tipps, wie man mit Naturmaterialien dekorieren kann. Ein wirklich wunderschönes Kochbuch. weiterlesen

Zucker und Fett sind für Bestseller-Autorin Donna Hay keine Feindbilder, sondern Komplizen. Aus ihnen und weiteren leckeren Zutaten zaubert die Australierin in diesem Kochbuch Gerichte, die Weihnachten alle Ehre machen: etwa die Wurzelgemüse-Tarte-Tatin, die Zwiebel-Brie-Tartelettes mit Rosmarin oder die Haselnusstorte mit Frischkäse-Frosting. Sehr schönes, lässiges Styling mit tollen Abbildungen. weiterlesen

„Driving home for Christmas“ ist nicht nur eines der bekanntesten Weihnachtslieder sondern auch ein (Lebens-)gefühl: das Jahr ist rum, man fährt zu seinen Liebsten nachhause und lässt es sich gut gehen. Und genau dafür findet man in diesem Buch die schönsten Rezepte. Bananen-Walnuss-Kekse, Pinienkern-Orangen-Kipferl, Spinat-Parmesan-Knödel, Möhren-Cashew-Vollkornbrot und Buttermilch-Zimt-Brötchen. Köstlich und wohltuend. weiterlesen

Lisa Nieschlag und Lars Wentrup bringen hiermit schon ihr drittes New York-Christmas Buch raus. Mit einer guten Portion Kitsch und schönen Rezepten aufgeteilt auf die Kapitel „Frühstücksklassiker“, „Gebäck und Aufstriche“ und „warm und herzhaft“. Ein wiederkehrendes Muster ist dabei die Variation bereits bestehender Rezepte. Etwa bei den herzhaften French Toasts mit Tomaten-Sugo, dem Cheesecake-Joghurt oder den Little Carrot Bundt Cakes. Originell! weiterlesen

Viel winterlicher und weihnachtlicher geht es wohl kaum. In diesem Kochbuch findet sich alles leckere von Naschereien (Plätzchen etc.), Wohlfühlgerichten (u.a. Eintöpfe, Suppen, Pasta), leckeren Geschenken (z. B. selbstgemachter Likör, gebrannte Mandeln) über Weihnachtsgebäck (Gewürzkuchen, Quarkstollen) bis hin zu Vorschlägen für festliche Menüs. Und das alles zu einem fairen Preis. Auch optisch sehr weihnachtlich. weiterlesen

Dieses besonders atmosphärische und europäisch geprägte Weihnachtskochbuuch basiert auf vier Rezeptkapiteln: „Altes Land“ (Deutschland) mit einer Birnen-Pistazien-Tarte und diverse Apfelkuchen-Variationen. „Küste“ (Normandie) mit Klassikern wie Profiteroles und Galette. „Berge“ (Tirol) mit Mohnstriezel, Gugelhupf, Christstollen und Kipferl. Im „Stadt“-Kapitel (Stockholm, Schweden) geht es um urbane Rezepte wie rohe Karotten-Törtchen. weiterlesen

New York ist nicht nur die Metropole der großen Foodtrends sondern auch des köstlichen Backens. Das gilt natürlich auch für die Winterzeit und so finden sich in diesem Backbuch wundervolle Weihnachts-Backrezepte wie Pumpkin Spice Whoopie Buns, Chocolate Pecan Bars oder der Eggnock Cheesecake. Opulente Optik mit schönen und kitschigen Weihnachtsimpressionen aus New York.     weiterlesen

Eines der dicksten Weihnachtskochbücher hat Jamie Oliver geschrieben. Mit große Braten für´s Ofenrohr, leckeren Vorspeisen und verführerischen Desserts wie der dicken Eisbombe. Das Layout ist so klar und gut wie bei allen seinen Kochbüchern, nur dass dieses Mal noch eine gute Portion Weihnachtsstimmung hinzukommt. Merry Christmas!   weiterlesen

Alle Jahre wieder gibt es ein Buch, das pünktlich zur Weihnachtszeit ganz nach vorne in die Bestseller-Listen rauscht. Es ist dieses umfangreiche New York-Kochbuch, das eine geballte Ladung amerikanische Weihnachten enthält. Mit den leckersten Rezepten, den stimmungsvollsten Eindrücken, jeder Menge Wohlfühlmomente und einer guten Portion Kitsch.   weiterlesen