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Kochbuch-Rezension
von Benjamin Cordes (01. Januar 2019)

White Christmas

Rezepte & Geschichten für eine entspannte Weihnachtszeit

7,8 / 10

Wer sich beim Blick auf trübes Wetter ohne nur die kleinste Chance auf wenigstens etwas Schnee trotzdem in Weihnachtsstimmung bringen möchte, dem könnte das mit diesem Buch gelingen. Es ist so winterlich-weihnachtlich, wie es nur geht. Einerseits durch die Vielzahl stimmungsvoller, verschneiter Bilder. Andererseits durch ein ziemlich buntes Potpourri weihnachtlicher Rezepte. Sie reichen von Naschereien (Plätzchen etc.), wärmenden Wohlfühlgerichten (u.a. Eintöpfe, Suppen, Pasta), Leckereien zum Verschenken (z. B. selbstgemachter Likör, gebrannte Mandeln) über Weihnachtsgebäck (Gewürzkuchen, Quarkstollen) bis zu Vorschlägen für festliche Menüs. Das ganze zu einem fairen Preis. Beinahe vergessen: zehn Weihnachtsgeschichten haben sich auch noch dazwischen gemogelt.

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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

Kochbücher von Lisa Nieschlag und Lars Wentrup

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Aachens Weihnachtsküche

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7,2 / 10
20,00 €
New York muss es ihnen sehr angetan haben: Lisa Nieschlag und Lars Wentrup bringen schon ihr drittes New York-Christmas Buch raus, dieses Mal zum Thema Brunch. Es ist erneut ein kurzweiliges Buch geworden, dass wie auch seine Vorgänger eine schöne Stimmung vermittelt. Mit einer kleinen Portion…weiterlesen
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7,5 / 10
30,00 €
Das Duo Lisa Nieschlag und Lars Wentrup hat schon mit einigen Büchern bewiesen, wie gut es die Atmosphäre und die Genusskultur New Yorks in Buchform transportieren kann. So ist es auch mit ihrem neuen Buch, das lauter sündige Rezepte enthält. weiterlesen

Rezepte von Lisa Nieschlag und Lars Wentrup

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Eggnog Cheesecake

Ein Cheesecake, wie er im (Koch)buche steht: knuspriger Boden, cremige Füllung. Mmmh!weiterlesen
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Erschienen: Januar 2014
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Taste the Wild

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Verlag: Hölker Verlag
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Ti amo Roma

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Erschienen: 1. Februar 2023
30,00 €
Nürnbergs Weihnachtsküche

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Verlag: Hölker Verlag
Erschienen: 22. September 2021
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New York Christmas Baking

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Verlag: Hölker Verlag
Erschienen: 19. September 2017
19,95 €