USA


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Kochbücher zum Thema USA


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Vier spannende internationale Kochbücher

Heute geht es auf eine Reise! Mit authentischen Rezepten aus Mexiko, Indien, Nigeria und in den USA.  » weiterlesen
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Die besten USA- und New York-Kochbücher

Die USA sind eine der spannendsten kulinarischen Nationen der Welt. Ein Gastro-Trend nach dem anderen schwappt von hier nach Europa, ständig kommen neue spannende Konzepte dazu. Wir stellen die besten amerikanischen Kochbücher und ihre Rezepte vor.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 59: Istanbul, US-Backrezepte, Skandinavien, Kreuzfahrten

Das schöne an guten Kochbüchern ist ja, dass sie zwar keine Reise ersetzen aber zumindest die Zeit dazwischen oder bis dahin kulinarisch toll überbrücken können. So ist es auch mit diesem Kochbuch, das die türkische Küche mit all ihren Klassikern kompakt versammelt. Denn hier fehlt kein Gericht, das man aus der türkischen Küche schon probiert haben sollte. Sei es der selbstgemachte Dürüm, Künefe (Engelshaar-Teigfäden mit Mozarella und Zuckersirup), Lammspieße, Auberginenmus und natürlich Baklava. Es ist ein Fest!  » weiterlesen
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New York

Auf in den Big Apple! Dieses famose Kochbuch fasst alle Gerichte zusammen, die zu einem echten New York Trip dazugehören. Cheesecake auf NYC-Art und auf italienische Weise, Buchweizenpfannkuchen, Eggs Benedict, geröstetes Käsesandwich, Hashbrowns, Mac and Cheese, Brownies und Caesar Salad. Hier fehlt nix und das Durchblättern dieses Buches ist eine reine Freude.  » weiterlesen
  • 7,7 / 10 Scheren
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White Christmas

Wer sich beim Blick auf trübes Wetter ohne nur die kleinste Chance auf wenigstens etwas Schnee trotzdem in Weihnachtsstimmung bringen möchte, dem könnte das mit diesem Buch gelingen. Es ist so winterlich-weihnachtlich, wie es nur geht. Einerseits durch die Vielzahl stimmungsvoller, verschneiter Bilder. Andererseits durch ein ziemlich buntes Potpourri weihnachtlicher Rezepte. Sie reichen von Naschereien (Plätzchen etc.), wärmenden Wohlfühlgerichten (u.a. Eintöpfe, Suppen, Pasta), …  » weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren
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New York Christmas Baking

Es gibt Orte auf der Welt, da ist Weihnachten noch mal etwas besonderer als ohnehin schon. New York zählt zu diesen Orten. Die Weltmetropole wird zur Weihnachtszeit auf ihre ganz eigene Art besinnlich und dieses Buch zeigt traumhaft weihnachtliche Rezepte. Wer bekommt bei Pumpkin Spice Whoopie Buns, Chocolate Pecan Bars oder dem Eggnock Cheesecake nicht Lust auf weihnachtliches Backen!? Selbstredend, dass auch die Optik mit den schönen Weihnachtsimpressionen auf New York genau richtig ist.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 32: Das Glück vom Brot backen, das perfekte Dinner, New York und Heimathäppchen

Heute mit dabei: ein besonderes Buch von Lutz Geißler über das Brot backen, die Siegerrezepte aus dem perfekten Dinner, spannende Trends aus New York und echte Klassiker aus Nordrhein-Westphalen.  » weiterlesen
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New York Christmas Brunch

New York muss es ihnen sehr angetan haben: Lisa Nieschlag und Lars Wentrup bringen schon ihr drittes New York-Christmas Buch raus, dieses Mal zum Thema Brunch. Es ist erneut ein kurzweiliges Buch geworden, dass wie auch seine Vorgänger eine schöne Stimmung vermittelt. Mit einer kleinen Portion Kitsch. Muss ja!  » weiterlesen
  • 7,2 / 10 Scheren

Kulinarisches zum Thema USA


„Soja-Burger? Niemals.“

Oliver Trific hat 22 Jahre seines Lebens in den USA verbracht, elf als Kind, elf als Koch. Beste Voraussetzungen also, ein amerikanisches Kochbuch zu schreiben. Allerdings ein vegetarisches! Welche Rolle Sklaven und Ur-Einwohner bei den Rezepten gespielt haben und wie Trific das Land durch die Arbeit am Buch von einer neuen Seite kennenlernte, hat Trific uns im Interview erzählt.

Rezepte zum Thema USA


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mit Schokolade und Cranberrys
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mit Mango
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mit Butterkeksen
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mit Ricotta und gerösteten Erdbeeren
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mit Süßkartoffelstampf
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mit cremiger Avocado
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mit Vanille-Extrakt
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mit Gewürzgurke

Weitere Bücher zum Thema USA


Cowboy- und Ranchküche des mittleren Südwestens

Cowboy- und Ranchküche des mittleren Südwestens

Autor: Ute Tietje
Erschienen: 2. November 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Buffalo Verlag
Größe: 148 x 210 mm
19,90 EUR
Workshop Whisky
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Workshop Whisky

Erschienen: 25. August 2020 (1. Aufl.)
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seiten: 224
Größe: 203 x 240 x 22 mm
19,95 EUR
“Once a child leaves the womb, the community has to become the womb.”

“Once a child leaves the womb, the community has to become the womb.”

Erschienen: 29. November 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Köppe, R
Größe: 160 x 240 mm
26,80 EUR
Der Käse-Atlas
rezensiert

Der Käse-Atlas

Erschienen: 26. August 2019 (1. Aufl.)
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Größe: 194 x 248 x 30 mm
24,95 EUR
Die Lodge Bibel: Dutch-Oven

Die Lodge Bibel: Dutch-Oven

Erschienen: 31. Juli 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Heel
Seiten: 168
Größe: 187 x 231 mm
19,99 EUR
Bourbon

Bourbon

Erschienen: 3. Juni 2019 (Erstauflage)
Verlag: Domenig, Thomas
Größe: 165 x 235 mm
45,00 EUR
Aloha – Das Hawaii-Kochbuch

Aloha – Das Hawaii-Kochbuch

Erschienen: 21. Mai 2019 (2. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 224
Größe: 215 x 266 x 23 mm
30,00 EUR
Cool Smoke

Cool Smoke

Autor: Tuffy Stone
Erschienen: 30. April 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Heel
Seiten: 288
Größe: 208 x 260 mm
29,95 EUR