Das Kochbuch
Mit diesem umfangreichen Buch können Einsteiger und erfahrenere Whiskey-Trinker in die Welt des Whiskeys eintauchen. Anhand von fünf ausführlichen Kapiteln werden sie Schritt für Schritt an den Genuss herangeführt. Und damit das Ganze nicht zu theoretisch bleibt, werden die Kapitel durch insgesamt 19 Tastings ergänzt, die das beschriebene erlebbar machen.
Der Inhalt
Dies sind die fünf Kapitel und einige Themen aus ihnen:
Was ist Whiskey:
- Wozu ein Tasting gut ist
- Ausflug in die Geschichte
- Herstellung und Reifung
So geht Tasting:
- Tasting-Checkliste
- über Whiskey sprechen
- Tasting mit allen Sinnen
Stile und Sorten:
- Die wichtigsten Stile und Sorten in der Übersicht aus allen relevanten Herkunftsgebieten
Tasting nach Region:
- Tastings von Schottland über Amerika, Asien bis zur Südhalbkugel.
Whiskey-Know-how:
- Richtig einkaufen
- Whiskey mixen
- die richtige Temperatur
Der Autor
Eddie Ludlow ist laut Verlag eine der bekanntesten Figuren in der britischen Whiskey-Szene, ist „Keeper of the Quaich“ und Mitglied der Worshipful Company of Destillers und Juror der International Wine&Spirit Competition (IWSC).
Die Optik
Der Inhalt des Buches wird mit einer vielzahl bunter Illustrationen veranschaulicht.
Das Fazit
Das Nachschlagewerk bietet einen sehr guten Überblick über die wichtisten Aspekte und Themen der Whiskey-Welt. Lesenswert.