DK Verlag Dorling Kindersley


Rezensionen


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Vier schöne Kochbücher zum Selbermachen

Einlegen, fermentieren, einkochen und vorbereiten: Heute geht es unter anderem um Essig, Knuspermüsli und Granola, Konfitüre und Brot.  » weiterlesen
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Vier empfehlenswerte Nachschlagewerke

Diese vier Bücher liefern viel Wissen rund um Kulinarik und Kochkunst. Von Meisterkoch Auguste Escoffier bis zur deutschen Vegan-Vorreiterin Sophia Hoffmann  » weiterlesen
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Vier Kochbücher für grüne und nachhaltige Küche

Wir stellen vor: Ein dickes vegetarisches Kochbuch, Gerichte für Frühling und Sommer, Produkte aus der Region und nachhaltige Rezepte.  » weiterlesen
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Vier spannende internationale Kochbücher

Heute geht es auf eine Reise! Mit authentischen Rezepten aus Mexiko, Indien, Nigeria und in den USA.  » weiterlesen
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Brot im Topf

Brot in einem gusseiesernen Topf zu backen, ist die gelingsicherste Methode für frisches, knuspriges Brot aus dem eigenen Ofen. Dieses Brotbackbuch zeigt dafür eine Reihe abwechslungsreicher Rezepte, die jedoch im Detail etwas schwächeln.  » weiterlesen
  • 7,2 / 10 Scheren
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Französische Küche

Fast 40 Zentimeter hoch, 30 Zentimeter breit und mehrere Kilo schwer. Das kulinarische Vermächtnis des französischen Ausnahmekochs Yannick Alléno ist ein beeindrucker Schatz seines kulinarischen Schaffens. Auf über 700 (!) Seiten kann man unzählige seiner Rezepte nachlesen und nachkochen. Das mag utopisch klingen, ist aber dank akkurater Dokumentation möglich. Und lohnt sich.  » weiterlesen
  • 9 / 10 Scheren
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Vier empfehlenswerte vegetarische Kochbücher

Heute dabei: Das (fast) vegetarische Kochbuch von Nelson Müller, leckeres Streetfood, einfache 5-Zutaten-Küche und Köstlichkeiten aus dem Garten.  » weiterlesen
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Vier Kochbücher für einfache Küche

Heute dabei: tolle Inspirationen für alltagstaugliche und unkomplizierte Küche für Familien, Singles und Kinder.  » weiterlesen

Rezepte des Verlags


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mit Olivenöl
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und Granatapfel-Topping
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mit Pellkartoffeln
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mit Schokolade und Cranberrys
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mit Orange und Honig

Weitere Bücher des Verlags


Ottolenghi Test Kitchen – Shelf Love

Ottolenghi Test Kitchen – Shelf Love

Erschienen: 4. Oktober 2021 (1. Aufl.)
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Größe: 10 x 10 x 10 mm
24,95 EUR
Mittelmeerküche. Ein Kochbuch

Mittelmeerküche. Ein Kochbuch

Erschienen: 28. September 2021 (1. Aufl.)
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Größe: 195 x 255 x 30 mm
29,95 EUR
My Sweet Christmas

My Sweet Christmas

Erschienen: 28. September 2021 (1. Aufl.)
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Größe: 194 x 255 x 17 mm
16,95 EUR
Gutes Brot

Gutes Brot

Erschienen: 28. September 2021 (1. Aufl.)
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Größe: 222 x 275 x 27 mm
29,95 EUR
Ofen Express

Ofen Express

Autor: Rukmini Iyer
Erschienen: 28. September 2021 (1. Aufl.)
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Größe: 173 x 252 x 22 mm
16,95 EUR
HelloFresh. Das Kochbuch

HelloFresh. Das Kochbuch

Erschienen: 28. September 2021 (1. Aufl.)
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Größe: 198 x 253 x 22 mm
22,00 EUR
Together – Alle an einem Tisch

Together – Alle an einem Tisch

Autor: Jamie Oliver
Erschienen: 6. September 2021 (1. Aufl.)
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Größe: 195 x 251 x 30 mm
29,95 EUR
Vietnameasy

Vietnameasy

Erschienen: 24. August 2021 (1. Aufl.)
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Größe: 197 x 256 x 25 mm
24,95 EUR