Martin Kintrup

Die Liebe zu hochwertigen Lebensmitteln bekam Martin Kintrup bereits in die Wiege gelegt. Denn sein Vater – ein begeisterter Hobbygärtner – versorgte die Familie stets mit allerlei frischem Grün aus dem eigenen Garten. Da die Kochlust der Mutter jedoch im diametralen Gegensatz zur Ess- und Genusslust der Familie stand, lernte Martin schon früh in Eigenregie, wie sich aus Möhren, Kartoffeln, Kräutern & Co. schmackhafte Gerichte zubereiten lassen. Während des Studiums in Münster erweiterte er seinen kulinarischen Horizont durch die Arbeit in einem vegetarischen Restaurant und das Leben in der kochfreudigen WG mit Bella, Henning und Simon. Seit 2004 schreibt Martin Kintrup mit Begeisterung Kochbücher - mal vegetarisch, mal vegan, mal mit Fleisch, zum Teil preisgekrönt. Nach einigen Jahren in München lebt und arbeitet der freiberufliche Autor und Redakteur heute wieder in Münster. In seinem eigenen Garten holt er sich Inspiration für die kreativen, würzigen und kräuterfrischen Rezepte, die zu seinem Markenzeichen geworden sind.


Weitere Bücher von Martin Kintrup


Die One-Pot-Challenge

Die One-Pot-Challenge

Erschienen: 5. März 2019 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 192
19,99 EUR
Just delicious – Waffeln

Just delicious – Waffeln

Erschienen: 8. November 2018 (1. Aufl.)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 60
Größe: 185 x 215 cm
9,99 EUR
Lunch to go für Faule

Lunch to go für Faule

Erschienen: 7. März 2018 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 144
Größe: 185 x 242 cm
16,99 EUR
Familienküche für Faule

Familienküche für Faule

Erschienen: 13. September 2017 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 144
Größe: 186 x 241 cm
16,99 EUR
Lieblingskuchen aus der Pfanne

Lieblingskuchen aus der Pfanne

Erschienen: 7. September 2017 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 128
Größe: 188 x 240 x 15 cm
15,99 EUR
Streetfood

Streetfood

Erschienen: 7. August 2017 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 168 x 202 cm
8,99 EUR
Just delicious – Super Bowls

Just delicious – Super Bowls

Erschienen: 22. März 2017 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 60
Größe: 180 x 186 x 9 cm
9,99 EUR
Singleküche für Faule

Singleküche für Faule

Erschienen: 7. Februar 2017 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 144
Größe: 186 x 243 cm
16,99 EUR