Martin Kintrup
Martin Kintrup lebt auf einem Bauernhof am Stadtrand von Münster. Seit 18 Jahren arbeitet er nun schon erfolgreich als Autor, inzwischen auch als Foodstylist. In dieser Zeit sind von ihm über 50, teils preisgekrönte Kochbücher erschienen. Sein Markenzeichen: kreative, würzige und kräuterfrische Rezepte, inspiriert durch den eigenen Garten.

7,0 / 10
Kochbuch von
29,00 €
Mit rund 50 Rezepten will dieses Kochbuch beweisen, dass sich mit Wild auch im Alltag unkompliziert kochen lässt. Die interntional inspirierten Rezepte decken alle relevanten heimischen Wild-Arten...
7,0 / 10
Kochbuch von
24,99 €
Dieses Kochbuch gibt einen guten Überblick über Tofu- und Tempehsorten und die vielen Möglichkeiten, die sich mit ihnen in der Küche eröffnen.
Zu beiden Produkten gibt es gute Warenkunden, danach...
7,5 / 10
Kochbuch von
29,99 €
Reis ist eines der wichtigsten Lebensmittel der Welt. Er wird zwar nicht überall angebaut, aber fast überall gegessen. Wie groß die Reis-Vielfalt ist, zeigt dieses Kochbuch mit Rezepten aus fast...
7,1 / 10
Kochbuch von
29,00 €
Dieses Kochbuch enthält nicht nur viele, sondern auch besonders vielseitige Wild-Rezepte. Mal klassisch, mal modern, mal deutsch, mal international. Mit dabei sind Gerichte mit Wildschwein, Reh und...
8,0 / 10
Kochbuch von
39,99 €
Bun, Patty, Sauce, Gemüse und noch ein paar Extras – Burger sind herrlich abwechslungsreich und im besten Sinne vielschichtig. Dieses dicke Buch macht sich das zunutze und bringt die ganze...
7,5 / 10
Kochbuch von
11,99 €
Die levantinische Küche ist der aktuelle Kochbuch-Trend. Angestoßen von Yotam Ottolenghi sind all die Leckereien von Hummus bis Shakshuka auch in unseren Küchen angekommen. Und sie schmecken nicht...
Kochbuch von
26,00 €
Eine Liebeserklärung an die Heimatküche • Essen wie bei Oma: das Kochbuch mit 80 Rezepten aus allen deutschen Regionen • Absolute Klassiker und Wiederentdecktes: Strammer Max, Spreewälder...
Kochbuch von
14,99 €
Alles Tanne: Kreative Weihnachtsrezepte für die schönste Zeit Mit dem kreativen Backbuch „Alles Tanne“ wird Ihre Festtafel zum absoluten Highlight der Adventszeit. Schluss mit langweiligen Snacks –...
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29,00 €
Mehr als nur eine Beilage – Pilze neu gedacht
Martin Kintrup zeigt, wie vielseitig Pilze in der modernen Küche eingesetzt werden können....
Kochbuch von
14,99 €
Gurke – das Kochbuch: Kreative Rezepte von Salat bis Dessert Gurke ist nur für Salat? Als ob! Entdecken Sie den kulinarischen Allrounder neu: Dieses Kochbuch zeigt erstmals, wie unglaublich...
Kochbuch von
20,00 €

Kochbuch von
12,99 €
Knusprig umhüllt und vielseitig gefüllt: Fertig-Blätterteig ist der Allrounder aus dem Kühlregal – ob herzhaft, süß, warm aus dem Ofen oder kalt als Partyhäppchen. Die Rezepte in diesem...
Kochbuch von
24,99 €
In unserer schnelllebigen Welt bleibt oft kaum Zeit, um sich ausgewogen und gesund zu ernähren. Fertigprodukte sind da verlockende Alternativen - doch auf Dauer schaden sie unserer Gesundheit....
Kochbuch von
26,99 €
Was heißt hier eigentlich faul? Minimaler Aufwand bei Einkauf und Zubereitung: geschickt einkaufen, optimal kombinieren, schnell zubereiten, bequem genießen. Wir wählen genau die Lebensmittel aus,...
Kochbuch von
24,99 €

Kochbuch von
25,00 €
Kochen und Genießen halten Leib und Seele zusammen! Doch heute kochen wir ganz anders als noch vor 20 Jahren: Wir sind unter Zeitdruck oder auf Achse, wir wollen uns gesund und klimafreundlich...
Kochbuch von
11,99 €
Das vegan Kochbuch für Studenten – einfache, schnelle und preiswerte Rezepte fürs 1. Semester und darüber hinaus! Statt der Ernst des Lebens beginnt für viele Erstsemester und Studenten nun der...
Kochbuch von
20,00 €
Eat greener Nachhaltig kochen ist nicht kompliziert und dauert nicht lange: Der Bestseller-Autor Martin Kintrup zeigt, wie der Umstieg auf die „grüne Küche“ leicht gelingt. Die klimafreundlichen...
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16,99 €
Günstig, schnell und einfach kochen – hier sind Blitzrezepte für die Studentenküche! Der erste Umzug in die eigene Wohnung, ein gebrauchter Herd und ausgemusterte Töpfe – so sieht das...
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22,00 €
Nachhaltig kochen für unsere Zukunft Kochen mit gutem Gewissen: Mit diesem bebilderten und liebevoll illustrierten Kochbuch gelingt der Umstieg auf die nachhaltige Küche ganz mühelos und macht...
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16,99 €
Jetzt noch schneller kochen – nur 15 Minuten in der Küche stehen und lecker essen! Ganz egal ob Sie kochfaul sind, wenig Zeit haben oder sich schnellen Genuss wünschen, das neue Kochbuch von Martin...
Kochbuch von
22,00 €
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Weltreise und entdecken Sie die Geheimnisse der 10 beliebtesten Länderküchen. Mit 5 Schlüsselgewürzen
pro Land zaubern Sie 50 beliebte Klassiker aus aller...
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9,99 €
Alles aus einem Topf
Eine Zutat, dreimal anders. In der GU One-Pot-Challenge stellen sich drei begeisterte One Pot-Fans einer Herausforderung: mit Topf, Pfanne und Blech kochen sie mit 20...
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9,99 €

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Die Mittagspause entspannt genießen, etwas Superfrisches essen, relaxt wieder an den Schreibtisch zurück und sich das Warten in der Kantinenschlange sparen - wer faul luncht, luncht smart! Mit...
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Easy kochen für die Family: Bequeme und schnelle Familienrezepte
Ihr neues GU-Kochbuch macht möglich, wonach Sie sich sehnen: faul sein, lecker essen und die Familie glücklich machen. Wir...
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Streetfood hat unser Essverhalten radikal verändert und die Welt kulinarisch zu einem Dorf gemacht. Was von Reykjavik bis Recklinghausen in hippen Foodtrucks über die Theke gereicht wird ist in...
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9,99 €
„Bowlen“ ist der neue Trendsport in der Küche. Die Spielregeln sind supereinfach: Nach dem Clean-Eating-Prinzip werden beste naturbelassene Zutaten kunstvoll in Schüsseln (Bowls) angerichtet. So...
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3, 2, 1 ... alles ganz alleine MEINS! In "Singleküche für Faule" verraten wir Ihnen Rezepte, die Sie endlich mal mit niemandem teilen müssen. Wenig Arbeit, viel Genuss - natürlich lohnt sich da das...
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Salat-Rezepte: Endlich neue Ideen für leckere Fitmacher Von Salat können wir nie genug bekommen! Sie auch nicht? Der neue GU-Küchenratgeber „Salate“ bringt ganz neue Ideen für köstliche...
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Dieses Kochbuch steht für die vegetarische Festtagsküche. Stimmungsvolle Fotos und ideenreiche Rezepte machen Lust auf das gemeinsame Schlemmen und Genießen mit Familie und Freunden. Lassen Sie...
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15,99 €
Burger selber machen ist ganz leicht! Denn Selber-Burgern ist der Trend, beste Zutaten sind natürlich Pflicht. Mit „Burger-Gold“ brechen für Fans von selbstgemachten Burgern goldene Zeiten an!...
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Mediterran genießen: Vorspeisen, Fingerfood und Partyrezepte fürs Buffet Jeden Tag ein bisschen Urlaub haben, das wäre ein Traum! Und sogar einer, der sich leicht erfüllen lässt. Man braucht dazu...
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16,99 €
Neuausgabe des Titels »Kochen für Teilzeit-Vegetarier«. Gehören Sie auch zu denen, die mehr und mehr auf vegetarischen Pfaden wandeln, auf Fleisch und Fisch trotzdem nicht ganz verzichten wollen?...
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Ernährungsplan für Trendbewusste: Paleo Rezepte für schnelle Gerichte Paleos alter Schule kannten noch keinen Ernährungsplan. Auch das Wort Diät war ihnen fremd – aber sie ernährten sich trotzdem...
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So geht erfolgreich abnehmen schnell und leicht! Alltagsstress macht dick. Wer hat schon Zeit und Lust, neben der Arbeit noch groß zu kochen? Der Hunger ist aber trotzdem da, und so locken uns...
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Any time is partytime! Ob Geburtstag, die neue Wohnung oder eine bestandene Prüfung: Einen Grund zum Feiern gibt es immer! Also schnell die besten Freunde angerufen, und schon kann die Party...
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14,99 €
Wissen, was drin steckt! Harissa, Curryketchup, Mayo oder Senf selber machen? Klappt das? Und warum soll ich das tun? Ganz einfach: Weil es schnell geht und richtig Spaß macht. Und weil man nur auf...
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Vegan kochen - wie geht das? Sie sind neugierig, haben aber noch nicht reingeschmeckt in die tierfreie Küche? Dann her mit dem neuen GU-KüchenRatgeber Vegan kochen: Hier gibt's Rezepte, die so...
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Schnell, bequem und pfiffig: vegan kochen mit Zutaten aus dem Supermarkt Vegan für Faule von GU kommt wie gerufen für alle, die sich für den Trend zur tierfreien Küche begeistern und beim Kochen...
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Vegane Küche und höchster Genuss - ein Widerspruch? Ganz und gar nicht! Was früher einmal das Image langweiliger Gesundkost hatte, kommt heute unglaublich kreativ und raffiniert daher! Um dies zu...
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Hausgemachte Kuchen, Törtchen, Plätzchen, Muffins, Cookies, frische Brötchen, knusprige Pizza, Flammkuchen und Quiche, alles aus dem eigenen Ofen - absolut unwiderstehlich, oder? Ja sicher, wenn...
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Kennen Sie jemanden, der keine Nudeln mag? Wir nicht! Nudeln machen satt und glücklich - kein Wunder, dass Pasta-Fans immer auf der Suche nach neuen Rezepten sind. Mit diesem Küchenratgeber...
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Gehören Sie auch zu denen, die mehr und mehr auf vegetarischen Pfaden wandeln, auf Fleisch und Fisch trotzdem nicht ganz verzichten wollen? Weil Steak, Schnitzel und Co. hin und wieder einfach zu...
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Bergeweise Gemüse schnippeln, Hülsenfrüchte über Nacht einweichen und tagelang Sprossen züchten - damit ist jetzt Schluss! Denn mit Band 3 der Kochen für Faule-Reihe ziehen Spontaneität und...
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Manch einer greift bei Vorspeise und Hauptgericht nur zögerlich zu, um beim Dessert noch richtig zuschlagen zu können. Kein Wunder, denn egal, ob krönendes Finale eines gelungenen Menüs oder...
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Kochen Studenten anders? Ja! Denn sie führen ihren ersten eigenen Haushalt, haben viel um die Ohren, sind knapp bei Kasse, haben meist keine Kocherfahrung aber ein großes Interesse an...
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Rund 6 Millionen Vegetarier leben in Deutschland, davon viele "Teilzeit-Vegetarier", die ganz bewusst nur wenig Fleisch essen und dabei besonderen Wert auf die Qualität von Lebensmitteln setzen....
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Von wegen Nebensache: Längst sind Antipasti & Co. von der Kleinigkeit davor oder dazu zur heimlichen Hauptsache aufgestiegen. Weil sie so vielseitig sind, sich oft prima vorbereiten lassen und...