Tanja Dusy

Tanja Dusy fühlt sich am wohlsten, wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit 15 Jahren erfolgreich
Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.

Rezensionen

Durchgeblättert 49: Blütendinner, die Küche der Levante und kulinarische Abenteuer

Von: Jean-Francois Mallet, Martina Göldner-Kabitzsch, Tanja Dusy

Heute mit dabei: Wunderschöne Gerichte aus Blüten, die Küche der Levante und eine kulinarische Abenteuer-Reise  weiterlesen

Durchgeblättert 44: Österreich, Backen, Buddha Bowls und Japan

Von: Beate Mari Jahnke, Tanja Dusy, Margit Proebst, Bernd Siefert, Norman Hunziker, Matthias Ludwigs, Felix Vogel

Heute mit dabei: die österreichische Küche, anspruchsvolles Gebäck von Meisterhand, Buddha Bowls und japanische Küche für zuhause.  weiterlesen

Durchgeblättert 35: Brot, Brunch und Island

Von: Chad Robertson, Claudia Theis-Passaro, Vincent Fricke, Gudrun M. H. Kloes, Tanja Dusy, Inga Pfannebecker

Heute mit dabei: ein fantastisches Brot-Buch, eins zum Brunch, die spannende Küche Islands und praktische Tipps, wie man aus Resten noch köstliches kochen kann.  weiterlesen

Durchgeblättert 33: Zwei-Sterne-Küche, Masterchef-Rezepte, Japan und nochmal Sterneküche

Von: Bobby Bräuer, Anthony Sarpong, Tanja Dusy, Chelsea Winter

Heute mit dabei: Ein Überblick über das Imperium von Bobby Bräuer und seine besten Rezepte, Gerichte der neuseeländischen Masterchef-Gewinnerin, japanische Küche und ein Kochbuch vom Sternekoch Anthony Sarpong  weiterlesen

Durchgeblättert 31: Harry Potter, Weihnachtsbäckerei, Mexiko und Rap

Von: Johann Voigt, Christin Geweke, Tanja Dusy, Dinah Bucholz

Heute mit dabei: das inoffizielle Harry Potter Kochbuch, leckeres aus der Weihnachtsbäckerei, Mexikanische Küche und die Rezepte der deutschen Rapper.  weiterlesen

Durchgeblättert 16: Gerichte zum Teilen, Südtoskana, Grillen und Genuss aus Südtirol

Von: Tanja Dusy, Emiko Davies, Cornelia Panzacchi, Jamie Purviance, Otto Geisel

Dieses mal dabei: Schwedische Brotzeit, authentische Toskana-Küche, einfache Grillrezepte und die Köstlichkeiten aus Südtirol  weiterlesen

Rezepte von Tanja Dusy

Rote Bete-Feta Creme

mit Honig

Weitere Bücher von Tanja Dusy

Eat. Plants. – Heftig vegetarisch

Autor: Tanja Dusy

Erschienen: 1. Oktober 2019 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 176
Größe: 215 x 266 cm

30,00 EUR

Buddha Bowls für kalte Tage

Autor: Tanja Dusy

Erschienen: 20. August 2019 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 144
Größe: 205 x 241 cm

18,00 EUR

US-Bakery

Autor: Tanja Dusy

Erschienen: 5. August 2019 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64

9,99 EUR

Poke Bowls

Autor: Tanja Dusy

Erschienen: 30. Juli 2019 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 64
Größe: 205 x 241 cm

12,99 EUR

Buddha Bowls – Vegetarisch

Autor: Tanja Dusy

Erschienen: 30. Juli 2019 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 64
Größe: 205 x 241 cm

12,99 EUR

Levante – Gemeinsam orientalisch genießen

Autor: Tanja Dusy

Erschienen: 19. März 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 160
Größe: 205 x 241 x 19 cm

22,00 EUR

Buddha Bowls – Super Easy!

Autor: Tanja Dusy

Erschienen: 5. Februar 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 144
Größe: 205 x 241 x 17 cm

17,00 EUR

Low Carb – Raffiniert kombiniert

Autoren: Tanja Dusy und Inga Pfannebecker

Erschienen: 22. Januar 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 144
Größe: 205 x 241 x 18 cm

18,00 EUR

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