Durchgeblättert 92: Jamas!, Skandinavisch backen, vegetarisch und vegan, Spaghetti al pomodoro

ISBN=9783960936916

Was passt zum Sommer besser als die erfrischende, aufregende und stets charaktervolle Küche Griechenlands? Viele tolle Inspirationen dazu findet man in diesem Kochbuch, dessen Rezepte von Mezedes (Vorspeisen zum Teilen) über Snacks, Fingerfood, Salate, Veggies, Fisch und Fleisch bis zu schönen Desserts wie dem Cheesecake mit griechischem Joghurt reicht.

ISBN=9783960936893

Die Gemütlichkeit und die Freude am Genuss – zwei der Eigenschaften, die wir Skandinavien und seinen Bewohnern gerne zuschreiben. Und womit? Mit Recht. Nicht ganz unschuldig daran sind die schönen Backrezepte, süße wie salzige, die man in diesem Backbuch kennenlernt, z. B. Zimtschnecken, Walnuss-Makronen-Torte, Rhabarber-Baiser-Kuchen oder das kräftige Sauerteigbrot.

ISBN=9783960330851

100 zeitgemäße Rezepte ohne Fisch und Fleisch enthält dieses Kochbuch und bietet dabei eine große Auswahl aus diesen Kapiteln: Basics, Brot und Aufstrich, Drinks und Smoothies, Suppen und Salate, Snacks und Kleinigkeiten, Tartes und Quiches, Sattmacher, Süßes.

ISBN=9783803113542

Neben der Pizza steht vermutlich kein Gericht so sehr für die italienische Küche wie Spaghetti al pomodoro. Doch wie ist es entstanden und warum gehört es zum Kern der italienischen Küche? Das erklärt dieses kleine Buch unterhaltsam und kurzweilig.