Vegetarisch


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Kochbücher zum Thema Vegetarisch


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Durchgeblättert 86: Vegetarisch, Pasta, Levante, Panini

Die Rezepte in diesem Kochbuch sind durch die Bank zeitgemäß und verarbeiten schöne Produkte. Etwa beim Brotsalat mit Burrata, dem Flammkuchen mit Kraut und Feigen oder die Scones mit Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre und Clotted Cream. Außerdem heute mit dabei: Pasta, levantinische Küche und leckere Panini.  » weiterlesen
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You Deserve This

Pamela Reif hat ihr erstes Kochbuch geschrieben. Nachdem sie mit Mode, Fitness und Ernährung mehr als 4 Millionen Fans auf Instagram erreicht hat, gibt sie ihre Lieblingsrezepte nun mit diesem Buch weiter: Abwechslungsreiche Bowls, die fast alle vegan sind.  » weiterlesen
  • 7,2 / 10 Scheren
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Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch

Niko Rittenau hat mit „Vegan Klischee ade“ eines der erfolgreichsten veganen Kochbücher der vergangenen Jahre geschrieben. Nun folgt das Kochbuch dazu und überzeugt mit großem Theorieteil und abwechslungsreichen Rezepten.  » weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren
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Abenteuer Geschmack!

Dass Essen sinnlich ist, dürfte klar sein. Aber was bedeutet das eigentlich genau? Antje de Vries hat sich auf die Suche gemacht. Nach den spannendsten Antworten auf die wichtigsten Fragen beim Kochen. Ergebnis ist ein Kochbuch, das viel mehr als nur eine Rezeptsammlung ist. Sondern eine wunderbare Möglichkeit, zu verstehen, was da in unserem Mund und in unserem Kopf wirklich abläuft.  » weiterlesen
  • 8,2 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 71: Model-Rezepte, Gerichte aus Indien, vegetarisches Soulfood und Fusionküche

Chrissy Teigen ist Mutter, Model und Superstar. Mehr als 25 Millionen Fans folgen ihr auf Instagram, ihr Foodblog „so delushios“ wird ebenfalls regelrecht überrannt. Ihre 100 liebsten Rezepte präsentiert sie in diesem Kochbuch, das auch ihre persönliche Geschichte mit Geburt, postnataler Depression und viele andere private Einblicken beinhaltet. Außerdem dabei: indisch-persische Gerichte, vegetarisches Soulfood und das angesagte Quomo-Restaurant aus Düsseldorf mit japanisch-europäischer Fusionküche.  » weiterlesen
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The Modern Cook's Year

Anna Jones kann man als Vertreterin eines kosmopolitischen Kochstils mit pflanzlicher Prägung verstehen. Die Britin vermählt die Gemüse und Früchte der Saison zu Gerichten, die dank typischer Gewürze häufig orientalisch oder asiatisch geprägt sind. Ihre besonders legere und unaufdringliche Art des Stylings machen das Kochbuch außerdem zu einem für Ästheten.  » weiterlesen
  • 8,1 / 10 Scheren
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Kochen mit Martina und Moritz – So lieben wir Gemüse

Jahreszeiten und Gemüse: diese beiden gehören untrennbar zusammen. Es sei denn, man glaubt auch im Winter an leckere Tomaten. Die beliebten WDR-Köche Martina und Moritz haben wunderbare Gemüserezepte zu jeder Jahreszeit zusammengetragen. Mit schönen Warenkunden und einer sehr großen Vielfalt.  » weiterlesen
  • 8,1 / 10 Scheren
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My Little Green Kitchen

So mögen wir das: nicht viele Worte machen sondern einfach loslegen. So hat das auch Sylwia Gervais in ihrem fröhlich-veganen Kochbuch gemacht, das uns mit seiner positiven Ausstrahlung überzeugt hat. Es beinhaltet ausschließlich Rezepte von Sylwia, die sich um die Jahreszeiten drehen und viele leckere Überraschungen bereithalten. Das alles ist schön anzusehen und schmeckt auch so.  » weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren

Kulinarisches zum Thema Vegetarisch


Das Küchen-Comeback des Jahres

Nils Henkel im Interview
Erst verliert er den dritten Michelin-Stern, dann schließt sein Restaurant im Schloss Lerbach, etwas später muss er zum Arbeitsamt. Nils Henkel hat bewegte Zeiten hinter sich. Doch seit diesem Jahr ist er zurück in der Küche und viele sagen, er kocht besser denn je. Wie er die vergangenen Jahre erlebt hat und welche Gäste sein vegetarisches Menü bestellen, hat uns Nils Henkel erzählt.

Rezepte zum Thema Vegetarisch


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von Jamie Oliver
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mit Koriander-Joghurt, Mangochutney und knusprige Papadam-Brösel
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mit knusprig gebratenen Eiern, Tamarinden-Tofu-Sauce und gerötesten Ernüssen
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mit Avocado, Tomate und Chilisauce
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mit Tamarinden-Erdnuss-Sauce und frischem Koriander
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einfach und vegan
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mit Orangen

Weitere Bücher zum Thema Vegetarisch


Silvis Wohlfühlküche

Silvis Wohlfühlküche

Erschienen: 2. September 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Athesia Tappeiner Verlag
Seiten: 192
Größe: 165 x 240 mm
19,90 EUR
Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt: Asiatische Küche

Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt: Asiatische Küche

Erschienen: 1. September 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 384
Größe: 200 x 256 mm
25,00 EUR
Deftig vegan

Deftig vegan

Erschienen: September 2020 (1. Auflage 2020)
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Seiten: 192
Größe: 270 x 210 mm
29,95 EUR
Simply Vegan

Simply Vegan

Erschienen: September 2020 (Auflage 1)
Verlag: GrünerSinn Verlag
Seiten: 238 (gebunden)
Größe: 185 x 240 mm
24,95 EUR
Mallorca – Das Kochbuch

Mallorca – Das Kochbuch

Erschienen: 25. August 2020 (1. Aufl.)
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seiten: 240
Größe: 197 x 252 x 25 mm
28,00 EUR
Klaraslife– Vegane und vegetarische Wohlfühlgerichte

Klaraslife– Vegane und vegetarische Wohlfühlgerichte

Erschienen: 24. August 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Jan Thorbecke Verlag
Seiten: 232
Größe: 190 x 260 mm
28,00 EUR
Herbstliebe

Herbstliebe

Erschienen: 24. August 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Jan Thorbecke Verlag
Seiten: 160
Größe: 190 x 240 mm
24,00 EUR
Vegan Frankreich

Vegan Frankreich

Erschienen: 21. August 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Neunzehn Verlag
Seiten: 192 (gebunden)
Größe: 230 x 285 mm
24,95 EUR
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