Vegan


Anzeige

Kochbücher zum Thema Vegan


Bild

Vegan-Klischee ade!

Der vermutlich meistverkaufte Ratgeber für vegane Ernährung der letzten Jahre ist ein richtig dicker Schinken mit 500 Seiten. Auf ihnen will Autor Niko Rittenau mit gängigen Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung aufräumen. Sein Anspruch: All das soll evidenzbasiert, also auf wissenschaftliche Belege gestützt sein. Eine spannende Lektüre, auch für Nicht-Veganer.  » weiterlesen
Bild

You Deserve This

Pamela Reif hat ihr erstes Kochbuch geschrieben. Nachdem sie mit Mode, Fitness und Ernährung mehr als 4 Millionen Fans auf Instagram erreicht hat, gibt sie ihre Lieblingsrezepte nun mit diesem Buch weiter: Abwechslungsreiche Bowls, die fast alle vegan sind.  » weiterlesen
  • 7,2 / 10 Scheren
Bild

Deliciously Ella. The Plant-Based Cookbook

Ella Mills ist im Vegan-Universum ein echtes Phänomen. Gestartet mit einem Blog war sie schon bald so erfolgreich, dass sie ein eigenes Restaurant eröffnete, nun ist sie auch als Marke „Deliciously Ella“ unterwegs. Ihr Erfolg ist ungebrochen, was auch der Einstieg ganz vorne in die Kochbuch-Bestseller belegt. Zu verdanken hat sie den Erfolg ihren besten und beliebtesten Rezepten, die sie in diesem Buch aufgeschrieben hat.  » weiterlesen
  • 8,1 / 10 Scheren
Bild

My Little Green Kitchen

So mögen wir das: nicht viele Worte machen sondern einfach loslegen. So hat das auch Sylwia Gervais in ihrem fröhlich-veganen Kochbuch gemacht, das uns mit seiner positiven Ausstrahlung überzeugt hat. Es beinhaltet ausschließlich Rezepte von Sylwia, die sich um die Jahreszeiten drehen und viele leckere Überraschungen bereithalten. Das alles ist schön anzusehen und schmeckt auch so.  » weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren
Bild

Aromenfeuerwerk – Vegetarisch – Die neue grüne Küche

Es ist ja immer so eine Gradwanderung. Klar, gesund soll es sein. Aber natürlich auch nicht ohne Spaß und Freude am Essen. Dieses vegan vegetarische Kochbuch schafft das jedenfalls ganz hervorragend. Mit leuchtend bunten Bildern, überzeugenden Gemüse- und Aromenkombinationen und eine großen Rezept-Auswahl und -vielfalt.  » weiterlesen
  • 7,9 / 10 Scheren
Bild

Greenbox

Dass Tim Mälzer schon immer ein Gespür für Trends hatte, hat er mit der Greenbox bewiesen: Ein Kochbuch rund um vegetarische Küche. Und das ausgerechnet vom derben Herd-Bullen. Seine (tatsächliche oder angedichtete) Fleisch-Sympathie sieht man dem Buch jedoch nicht an. Es ist ein eigenständiges, sehr kreatives Kochbuch mit bereichernden Vorschlägen für eine leckere Gemüseküche.  » weiterlesen
  • 7,9 / 10 Scheren
Bild

Vegan für die Familie

Bunt und fröhlich, das sind die beiden Adjektive, die einem als erstes zu diesem veganen Kochbuch in den Kopf kommen. Denn Jérome Eckmeier arbeitet mit allen Farben und Zutaten und kocht daraus familientaugliche Rezepte von Burger über Smoothiebowl und Lasagne bis zur veganen Milchschnitte. Dabei uns können die Rezepte, die ohne „Ersatzprodukte“  wie Tofuwürstchen auskommen, am meisten überzeugen.  » weiterlesen
  • 7,7 / 10 Scheren
Bild

Hummus

Vermutlich gibt es keinen Dip oder Aufstrich, der die Kühlregale der Supermärkte in den letzten Jahren so erobert hat wie Hummus es geschafft hat. Die Kichererbsencreme erlebt einen regelrechten Hype, der vermutlich mindestens zwei Gründe hat: den Trend zu multikultureller Nahost-Küche und den zu pflanzlicher Ernährung. Dazu kommen die wunderbar cremige Konsistenz und der nussig-würzige Geschmack. Was viele nicht ahnen: der Variantenreichtum sowohl bei Zubereitung als auch bei den …  » weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren

Rezepte zum Thema Vegan


Bild
von Jamie Oliver
Bild
mit Tamarinden-Erdnuss-Sauce
Bild
mit Kokosmilch und Blaubeerkompott
Bild
Mit Wassermelone
Bild
mit Dattelsüße

Weitere Bücher zum Thema Vegan


So kocht Mann

So kocht Mann

Erschienen: 2. Oktober 2020 (1. Auflage)
Verlag: Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag
Seiten: 208
Größe: 190 x 260 mm
24,99 EUR
Studentenfutter

Studentenfutter

Erschienen: 2. Oktober 2020 (1. Auflage)
Verlag: Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag
Seiten: 208
Größe: 190 x 260 mm
19,99 EUR
Orient trifft vegan

Orient trifft vegan

Erschienen: Oktober 2020 (Auflage 1)
Verlag: GrünerSinn Verlag
Seiten: 200 (gebunden)
Größe: 185 x 240 mm
22,95 EUR
Raus aus dem Ernährungschaos

Raus aus dem Ernährungschaos

Erschienen: 28. September 2020 (Erstauflage)
Verlag: VAK
Seiten: 448
Größe: 150 x 215 mm
24,00 EUR
Zufällig vegan - International

Zufällig vegan - International

Autor: Marta Dymek
Erschienen: 19. September 2020 (1. Aufl.)
Verlag: smarticular
Seiten: 288
Größe: 165 x 210 mm
16,95 EUR
Neue Dönastie - Döner wie noch nie

Neue Dönastie - Döner wie noch nie

Erschienen: 17. September 2020 (1. Auflage)
Verlag: Frech
Seiten: 144
Größe: 195 x 250 mm
18,00 EUR
Hauptsache pflanzlich

Hauptsache pflanzlich

Erschienen: 15. September 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Unimedica ein Imprint der Narayana Verlag
Seiten: 288
Größe: 170 x 240 mm
26,80 EUR
Plants Only

Plants Only

Autor: Gaz Oakley
Erschienen: 15. September 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Unimedica ein Imprint der Narayana Verlag
Seiten: 224
Größe: 188 x 249 mm
24,80 EUR
+ + Einmal im Monat die wichtigsten Rezensionen + +
+ + + Jeden Monat die wichtigsten Rezensionen und Kochbuch-Verlosungen + + +