Vegetarisch express
200 vegetarische Blitz-Rezepte - einfach, schnell und alltagstauglich
Das Kochbuch
Die goldenen Kochbücher von GU sind ein Garant für zuverlässige Rezepte. Und neuerdings auch ziemlich zeitgemäß und kreativ. So ist es auch bei diesem neuen Werk, das sehr gute Rezepte ohne Fisch und Fleisch enthält. Abwechslungsreich und köstlich!
Die Rezepte
Die Rezepte sind aus unterschiedlichsten Länderküchen inspiriert. Beispiele sind ein türkischer Linsentopf, Patatas mit Aioli, sommerlicher Kartoffelsalat, Miso-Ramen-Suppe, Kürbisgemüse mit Ofen-Feta, Gnocchi mit grünem Spargel, Schupfnudeln mit Spinatgemüse, Filoteig-Lasagne mit Mascarponecreme und Beeren, Mini-Cheesecakes.
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Der Schwierigkeitsgrad
… variiert zwischen sehr unkompliziert bis etwas aufwändiger. Schwieriger wird´s nicht.
Die Zielgruppe
Ein Kochbuch für alle, die eine zuverlässige Inspirationsquelle für den Alltag suchen.
Die Zutaten
… findet man ohne jedes Problem in allen (Bio-) Supermärkten.
Die Optik
… ist sehr klar, übersichtlich und appetitlich.
Das Fazit
Eine echte Empfehlung mit schönen Ideen für jeden Tag. Auch der Preis ist unschlagbar.
Kochbuch-Details
Benjamin Cordes
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