GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH


Rezensionen


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Hensslers schnelle Nummer

Steffen Henssler hatte vor einiger Zeit eine clevere Idee. Er begann als Moderator während der Sendungen „Die Küchenschlacht“ und „Topfgeldjäger“ einfache Rezepte mit schneller Zubereitung und wenigen Zutaten zu zeigen und nannte sie „Hensslers schnelle Nummer.“ Später, zu Beginn der ersten Corona-Welle, begann er, die Rubrik auf seinem Instagram-Kanal und bei Youtube fortzuführen. Das Ganze wurde so erfolgreich, dass aus dieser Reihe nun dieses Kochbuch mit besonders einfachen Rezepten …  » weiterlesen
  • 7,1 / 10 Scheren
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Die Kochbuch-Bestseller 2021

Dies sind die offiziell und aktuell meistverkauften Kochbücher des Jahres 2021 - Die Kochbuch-Bestseller! Aktueller Stand: 12.05.2021. Grundlage der Liste ist eine Auswertung von Media Control für den Börsenverein des deutschen Buchhandels.  » weiterlesen
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Vier Kochbücher für einfache Küche

Heute dreht sich alles um besonders einfache Küche. Mit wenigen Zutaten, für den Sandwichmaker, für die ganze Familie oder unterwegs.  » weiterlesen
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Die besten Brotbackbücher

Immer mehr Menschen hat die Faszination Brot gepackt: Sauerteig ansetzen, Teig kneten, portionieren, backen und den duftenden Laib mit knuspriger Kruste aus dem Ofen holen. Oder einfach mal ganz unkompliziert nur mit Hefe. Aber mit welchem Backbuch wird das Brot am besten? Wir stellen die besten Brotbackbücher vor, vom Einsteiger-Buch mit einfachen Rezepten bis zum Standardwerk für Sauerteig mit Rezepturen, die manchmal mehr als einen Tag brauchen.  » weiterlesen
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Vier gute vegane Backbücher

Wir stellen heute vier gute vegane Backbücher vor. Mal besonders anspruchsvoll, mal gesundheitsbewusst, mal klassisch.  » weiterlesen
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Vier empfehlenswerte Backbücher

Heute mit dabei: Gugelhupf-Variationen, schnelle Rezepte, leckere Muffins und das Dr. Oetker Brot-Backbuch.  » weiterlesen
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Vier empfehlenswerte mediterrane Kochbücher

Heute unternehmen wir eine Reise an das Mittelmeer. Mit türkischen Köstlichkeiten, levantinischer Küche und Gerichten aus der Provence.  » weiterlesen
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À la Lege

Sebastian Lege, Koch und Produktentwickler, kennen viele aus diversen Lebensmittel-Sendungen, in denen er erklärt, wie Produkte entstehen und von der Industrie designt werden. Mit seinem Wissen über Lebensmittelphysik und -chemie hat er dieses interessante Kochbuch geschrieben, das bekannte Klassiker in ihrer ursprünglichen und einer optimierten Variante „à la Lege“ präsentiert.  » weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren

Rezepte des Verlags


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mit geschmorten Äpfeln
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Mit Bärlauch parfümiert
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in scharfer Joghurt-Marinade
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mit weißer Schokolade
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mit Paprika
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Kerniger Klassiker
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Einfach selbstgemacht

Weitere Bücher des Verlags


Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2022/23

Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2022/23

Erschienen: 3. August 2021 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 128
Größe: 210 x 185 mm
14,99 EUR
One Pot Veggie

One Pot Veggie

Erschienen: 3. August 2021 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 165 x 200 mm
9,99 EUR
Happy Fitness-Bowls

Happy Fitness-Bowls

Erschienen: 3. August 2021 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 165 x 200 mm
9,99 EUR
Healthy Fastfood

Healthy Fastfood

Autor: Anna Walz
Erschienen: 3. August 2021 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 165 x 200 mm
9,99 EUR
1 Blech – 50 Rezepte

1 Blech – 50 Rezepte

Erschienen: 3. August 2021 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 165 x 200 mm
9,99 EUR
Wild

Wild

Erschienen: 3. August 2021 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 165 x 200 mm
9,99 EUR
Griechenland vegetarisch

Griechenland vegetarisch

Erschienen: 6. Juli 2021 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 288
Größe: 210 x 265 mm
29,00 EUR
Alpha-Omega-Formel

Alpha-Omega-Formel

Erschienen: 2. Juni 2021 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 320
Größe: 210 x 265 mm
29,00 EUR