GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH


Rezensionen


Durchgeblättert III: weihnachtliches Backen, Lasagne-Rezepte, skandinavische Gemütlichkeit, eine Backzeitreise und Neapel für Genießer

In unserer Rubrik „Durchgeblättert“ besprechen wir eine vielseitige Auswahl an Kochbüchern in komprimierter Form: knapp, konkret und auf den Punkt für den schnellen Überblick. Heute: ein echtes New York-Gefühl, leckerste Lasagne, eine Ode an die skandinavische Gemütlichkeit und neapolitanische Küche  weiterlesen

Durchgeblättert V: Von der Schweiz über den Pazifik bis nach China

In unserer Rubrik „Durchgeblättert“ besprechen wir eine vielseitige Auswahl an Kochbüchern in komprimierter Form: knapp, konkret und auf den Punkt. Heute: vegetarische Schweizer Küche, ein Buch über die riesige kulinarische Vielfalt des Pazifikraums, authentische China-Küche, eine Anleitung zum Smoken und ein dicker Schinken über vegetarische Aromenpaarung.  weiterlesen

Weitere Bücher des Verlags


Cupcakes-Set

Cupcakes-Set

Erschienen: 18. Dezember 2017 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 192 x 228 cm
12,99 EUR
Expresskochen Diabetes

Expresskochen Diabetes

Erschienen: 16. Dezember 2017 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 192
Größe: 165 x 200 cm
19,99 EUR
Säure-Basen-Genussküche

Säure-Basen-Genussküche

Erschienen: 16. Dezember 2017 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 192
Größe: 210 x 265 cm
19,99 EUR
Heute back' ich selbst!

Heute back' ich selbst!

Erschienen: 11. Oktober 2017 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 20
Größe: 230 x 300 cm
14,99 EUR
Gemüse-Spirelli-Set

Gemüse-Spirelli-Set

Autor: Tanja Dusy
Erschienen: 11. Oktober 2017 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 193 x 230 cm
19,99 EUR
BackZeitReise

BackZeitReise

Erschienen: 11. Oktober 2017 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 288
Größe: 216 x 270 cm
29,99 EUR
Das große Buch vom Fleisch

Das große Buch vom Fleisch

Erschienen: 11. Oktober 2017 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 360
Größe: 237 x 315 cm
79,90 EUR
Jaan - Die Seele der persischen Küche

Jaan - Die Seele der persischen Küche

Autor: Zohre Shahi
Erschienen: 11. Oktober 2017 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 192
Größe: 215 x 270 cm
24,99 EUR