Kochbuch-Rezension
von Benjamin Cordes (01. November 2025)
Weihnachtsbäckerei
Genussvoll durch die schönste Zeit des Jahres
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Inhaltsverzeichnis
Das Kochbuch
Hübsche Weihnachts-Backbücher gibt es viele, aber selten ist die Dichte an qualitativ hochwertigen Plätzchen-, Kuchen- und und Keksrezepten so hoch wie hier. Einige sind klassisch, andere kreativ, manche fruchtig, andere wiederum schokoladig-nussig.
Eine kleine Auswahl: Vanillekipferl, Zimtsterne, Elisenlebkuchen, Pumpkin-Spice-Cake, Pekannuss-Quadrate, Spekulatius-Orangen-Torte, Dominostein-Ecken und Bratapfel-Cupcakes.
Sehr gelungene Foodfotografie, einfach erhältliche Zutaten und präzise Backanleitungen machen das Buch zu einem sehr empfehlenswerten Backbuch für die Winter- und Weihnachtszeit.
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Kochbuch-Details
Titel
Weihnachtsbäckerei
Verlag
ISBN
978-3-83-389831-0
Erschienen
20.08.2025
Gewicht
574 g
Größe
190 x 246 mm
Seiten
160 Seiten
Preis
20,00 €
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.
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