Kochbuch-Rezension
von Benjamin Cordes (01. November 2025)
Weihnachtsbäckerei
Genussvoll durch die schönste Zeit des Jahres
Jetzt bestellen für 20,00 €
werbung
werbung
Inhaltsverzeichnis
Das Kochbuch
Hübsche Weihnachts-Backbücher gibt es viele, aber selten ist die Dichte an qualitativ hochwertigen Plätzchen-, Kuchen- und und Keksrezepten so hoch wie hier. Einige sind klassisch, andere kreativ, manche fruchtig, andere wiederum schokoladig-nussig.
Eine kleine Auswahl: Vanillekipferl, Zimtsterne, Elisenlebkuchen, Pumpkin-Spice-Cake, Pekannuss-Quadrate, Spekulatius-Orangen-Torte, Dominostein-Ecken und Bratapfel-Cupcakes.
Sehr gelungene Foodfotografie, einfach erhältliche Zutaten und präzise Backanleitungen machen das Buch zu einem sehr empfehlenswerten Backbuch für die Winter- und Weihnachtszeit.
werbung
Jetzt bestellen für 20,00 €
Kochbuch-Details
Titel
Weihnachtsbäckerei
Verlag
ISBN
978-3-83-389831-0
Erschienen
20.08.2025
Gewicht
574 g
Größe
190 x 246 mm
Seiten
160 Seiten
Preis
20,00 €
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.
Kochbücher
7,4 / 10
Kochbuch von
26,00 €
Japanische Perfektion in süß: Dieses Backbuch zeigt, wie man so akkurat, anspruchsvoll und köstlich wie die japanischen Meister-Patissiers backen kann. Enthalten sind Gebäcke von höchster Qualität,...
7,1 / 10
Kochbuch von
34,00 €
Die Silberlöffel-Kochbücher gelten als Italiens beliebteste Kochbuch-Reihe. In diesem neuen Standardwerk lernt man mehr als 40 Nudelsorten und mehr als 300 dazu passende Rezepte kennen.
7,6 / 10
Kochbuch von
30,00 €
Das hat mittlerweile fast Seltenheitswert: Ein Kochbuch zur deutschen Küche mit Anspruch und gutem Küchenhandwerk. So ist es mit diesem schönen Buch vom bayerischen Spitzenkoch Hans Jörg Bachmeier,...
8,3 / 10
45,00 €
Die Frage, ob Kochen nun Kunst oder Handwerk ist, wird zuweilen leidenschaftlich diskutiert. Ganz ähnlich ist es mir der, ob aus Kochbüchern nun gekocht wird oder sie nur zum Anschauen sind. Bei...
8,4 / 10
Kochbuch von
32,00 €
Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall a.k.a. Splendido widmen dieses Kochbuch einem Kern des italienischen Lebens: Aperitivo. Wie man es von ihnen und ihren vorherigen Kochbüchern kennt,...
8,6 / 10
Kochbuch von
27,00 €
Es ist keine leichte Aufgabe, im Bereich der italienischen Kochbücher einen neuen inhaltlichen Zugang zu finden. Cettina Vicenzino, Autorin mehrerer sehr guter italienischer Kochbücher, gelingt das...
7,1 / 10
Kochbuch von
29,99 €
Backbücher mit skandinavischem bzw. schwedischem Charakter sind ein auffallend großes Genre. Aber wen wundert´s: die skandinavische Behaglichkeit und der Duft von frischgebackenem Kuchen passen...
7,5 / 10
Kochbuch von
29,99 €
Diesem Kochbuch muss man ein großes Kompliment machen. Es verbindet Warenkunde und Küchentechnik mit sehr schönen internationalen Rezepten. Sie sind zeitgemäß und überwiegend sehr unkompliziert und...