Kuchen


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Kochbücher zum Thema Kuchen


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Das kleine Handbuch der Tartes und Torten

Diesem Backbuch liegt eine bestechend gute Idee zu Grunde. Schritt für Schritt, Bild für Bild und Illustration für Illustration wird hier gezeigt, wie die eindrucksvollen Tartes und Torten aufgebaut sind. Das macht die ohnehin schon beeindruckenden, aber nicht übermäßig komplexen Rezepte, noch anschaulicher und spannender. Sehr gut.  » weiterlesen
  • 8,1 / 10 Scheren
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Opéra

Cédric Grolet ist ein Ausnahme-Pâtissier. Er leitet die Pâtisserie des Pariser fünf Sterne Hotels „Le Meurice“, wurde 2018 als bester Pâtissier der Welt ausgezeichnet und auf Instagram folgen ihm über 1 Million Follower. Kein Wunder, wenn man sich sein extraordinäres Handwerk ansieht, das ein wahres Feuerwerk an Formen, Farben und Aromen ist. Nun hat er dieses eindrucksvolle Kochbuch mit Desserts und Gebäcken geschrieben, das einen fantastischen Einblick in seine Arbeit bietet.  » weiterlesen
  • 8,4 / 10 Scheren
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Mein Backbuch - 15 Kapitel mit 5 Lieblingsrezepten

Patrick Dörner hat die Back-Show „Das große Backen“ (Sat. 1) gewonnen und nun sein erstes eigenständiges Backbuch geschrieben. Darin konzentriert er sich auf beliebte Klassiker, die er in Rezepten mit zuverlässiger Qualität aufgeschrieben hat. Dazu kommen einige kreative Eigenkreationen, die besonders opulent verziert sind.  » weiterlesen
  • 7 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 109: Kochen wie in Portugal, Südtiroler Weingenuss, Sweet&Easy, So kocht Mann

Kaum ein Land ist in jüngerer Zeit bei deutschen (Individual-)urlaubern so populär geworden wie Portugal. Das liegt nicht zuletzt an seiner hervorragenden, ursprünglichen Küche, in der Fisch und Meeresfrüchte eine große Rolle spielen. Dieses schöne Kochbuch enthält davon jede Menge, u.a. Gerichte mit Stockfisch, Oktopus und Muscheln. Und die schönen Süßigkeiten wie Pasteis del Nata sind natürlich auch dabei.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 108: 30-Minuten-Kuchen, Seelenwärmer, Studentenfutter, Geschmackssache

Keine Zeit zu backen, aber trotzdem Lust auf Kuchen. Wie kommt man aus dieser Misere bloß raus? Zum Beispiel mit diesem Backbuch für äußerst unkompliziertes Backen. Mit dabei sind u.a. Rezepte für Zimtschnecken, Schoko-Lava-Cake, Peanutbutter-Cups und Beeren-Crumble. Und man staunt, wie wenige Zutaten man für manche Rezepte braucht. Dafür muss man noch nicht mal einkaufen.  » weiterlesen
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Conni feiert Geburtstag

Dieses bunte Backbuch lässt symphatischer Weise die gesundheitsbetone Erziehung mal beiseite und widmet sich ganz dem leckeren und spaßigen Kindergeburtstag. Mit schönen Rezepten für Kuchen, Torten, Fingerfood und Partydrinks. Mit dabei sind ein Möhrenkuchen, ein Bananen-Walnuss-Kuchen, Kuhflecken-Kuchen, Himbeertorte mit Mohn, ein Märchenschloss mit Frischkäse-Frosting und Himbeeren und ein Tassenkäsekuchen mit Beeren. Die bunte Gestaltung macht gute Laune!  » weiterlesen
  • 7 / 10 Scheren
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Backen mit Pasta Madre

Die Faszination des Backens hat zuletzt immer mehr Menschen ergriffen. Aus wenigen Zutaten köstliches zu backen ist eben ein erhabener Moment. So muss es auch Vea Carpi ergangen sein, als sie begann mit Mutterhefe, der Pasta Madre, zu backen. Aus ihrem reichen Erfahrungsschatz ist dieses wunderbare Kochbuch für italienisches Gebäck – süßes wie salziges, entstanden. Mit besonders authentischer, natürlicher und sympathischer Erzählweise.  » weiterlesen
  • 7,9 / 10 Scheren
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Süßes Österreich

Nur wenige Länder sind für ihre Süß- und Mehlspeisen so bekannt und beliebt wie Österreich. Naheliegend also, ein Backbuch mit Österreichs süßem „Best of“ zu schreiben. Und das ist in diesem Fall gut gelungen. Mit allen Klassikern, die aus Österreichs Backstuben kommen.  » weiterlesen
  • 7,2 / 10 Scheren

Rezepte zum Thema Kuchen


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mit Aprikosenglasur
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mit Mandeln und Akazienhonig-Creme
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mit Kokosmus und Muscovadozucker
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mit Erdbeeren und Schlagsahne
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mit Äpfeln und Tonkabohnen
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mit Mango

Weitere Bücher zum Thema Kuchen


Die Veggie-Challenge

Die Veggie-Challenge

Erschienen: 18. Mai 2021 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 160
Größe: 170 x 240 mm
16,99 EUR
Partyfood vegan

Partyfood vegan

Autor: Carlo Cao
Erschienen: 18. Mai 2021 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 144
Größe: 170 x 240 mm
14,99 EUR
Wir backen gut

Wir backen gut

Erschienen: Mai 2021 (1. Auflage 2021)
Verlag: Buchverlag für die Frau
Seiten: 300
Größe: 170 x 230 mm
18,00 EUR
Thomas kocht: Feierabendküche

Thomas kocht: Feierabendküche

Erschienen: 20. April 2021 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 160
Größe: 190 x 240 mm
19,99 EUR
Einfach hausgemacht - Verführerische Torten

Einfach hausgemacht - Verführerische Torten

Erschienen: 14. April 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Landwirtschaftsvlg Münster
Seiten: 132
Größe: 216 x 286 mm
14,80 EUR
1 magischer Teig – 100 Rezeptideen

1 magischer Teig – 100 Rezeptideen

Erschienen: 8. April 2021 (1. Auflage)
Verlag: Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag
Seiten: 160
Größe: 190 x 260 mm
16,99 EUR
Olivers glutenfreie Backwelt

Olivers glutenfreie Backwelt

Erschienen: April 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Regionalia Verlag
Größe: 190 x 240 mm
24,90 EUR
Tina Marcelli

Tina Marcelli

Erschienen: 31. März 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Athesia Tappeiner Verlag
Seiten: 144
Größe: 190 x 245 mm
24,90 EUR