Kuchen


Kochbücher zum Thema Kuchen


Tea Time mit Jane Austen

Die englische Tea Time ist der Inbegriff von gemütlichem und anspruchsvollem Genuss. Ausgwählte Tees in Begleitung köstlicher Gebäcke. Von denen kann man in diesem Buch eine Menge kennenlernen. Etwa saftige Madeleines, Carrot Cupcakes, Scones mit Clotted Cream, Zitronentarteletts, Erdbeerkuchen mit Mascarpone oder eine Pecannuss-Tarte. Alle Rezepte sind zauberhaft fotografiert und machen sehr große Lust auf´s Nachbacken.  weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren

Durchgeblättert 45: Schwedisches Backen, archaisches Grillen, Poké und Frühstück

Heute mit dabei: ein wunderschönes schwedisches Backbuch, archaisches Grillen auf offenem Feuer, Poké-Bowls und ein kleines Buch rund um´s Frühstück.  weiterlesen

Durchgeblättert 44: Österreich, Backen, Buddha Bowls und Japan

Heute mit dabei: die österreichische Küche, anspruchsvolles Gebäck von Meisterhand, Buddha Bowls und japanische Küche für zuhause.  weiterlesen

Abnehmen mit Brot und Kuchen

Was für ein unglaublicher Erfolg für Güldane Altekrüger: Mit ihrer Brot und Kuchen-Diät hat sie 18 Kilo in nur einem Jahr abgenommen und dabei auf nichts verzichten müssen, was schmeckt: Brot, Brötchen und Kuchen - alles erlaubt!  weiterlesen

Backen macht Freude

Dieses eher unscheinbare Buch ist das meistverkaufte Backbuch Deutschlands. Bereits seit 1930 gibt es „Backen macht Freude“, immer wieder wurde der Klassiker seit dem behutsam modernisiert. Diese Neuausgabe ist die bislang umfangreichste, mit überarbeiteten und neuen Rezepten. Das vergleichsweise günstige Backbuch enthält dabei alle wichtigen Gebäcke, die man hier in sehr gut nachvollziehbaren Rezepten kennenlernt. Hervorragend für Einsteiger geeignet.  weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren

Einfach natürlich backen

Rohrohrzucker statt weißem Zucker und Haferflocken, Nüsse und andere (Pseudo-)getreide statt Weizenmehl: Carolin Strothe und Sebastian Keitel probieren den Spagat aus Backen und Gesundheit. Ergebnis sind bekannte Gebäcke von Waffeln über Cupcakes bis Rührkuchen, jedoch immer in der jeweils eigenen, „natürlicheren“ Version. Das Ergebnis ist (auch optisch) so überzeugend, dass Jamie Oliver himself das Vorwort geschrieben hat.  weiterlesen
  • 8,1 / 10 Scheren

Durchgeblättert 30: Hygge Weihnachten, Süßes, Schwarzwald und Libanon

Heute mit dabei: dänische Gemütlichkeit, kleine süße Klassiker aus dem Ofen, ein imposantes Schwarzwaldbuch und Rezepte aus dem Libanon.  weiterlesen

Kuchen und Torten

Immer, wenn es ein neues Teubner-Buch zu einem bestimmten Thema gibt, kann man sich sicher sein, dass danach keine Fragen offen bleiben. Wirklich immer? Ja, das kann man durchaus so sagen. Denn auch bei diesem Backbuch erfährt man wieder alles, was man rund um das klassische Backen wissen muss: zu Techniken, Zutaten und natürlich die wichtigsten Rezepte zu Kuchen, Torten und kleinem Gebäck. Ergebnis: ein neues Standardwerk.  weiterlesen
  • 8,5 / 10 Scheren

Rezepte zum Thema Kuchen


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mit Ricotta-Frosting
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mit Aprikose und Ingwer
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mit Erdbeeren
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mit Pekanüssen und Kokos
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mit Lemon Curd und Mohnsamen
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mit Mango

Weitere Bücher zum Thema Kuchen


Die besten süßen Rezepte aus dem Erzgebirge

Die besten süßen Rezepte aus dem Erzgebirge

Erschienen: 16. Oktober 2019 (1. Auflage 2019)
Verlag: Buchverlag für die Frau
Größe: 180 x 180 cm
9,95 EUR
Fou de Patisserie

Fou de Patisserie

Erschienen: 16. Oktober 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 231 x 300 cm
59,99 EUR
Süßes für die Seele – Back dich glücklich

Süßes für die Seele – Back dich glücklich

Autor: Mara Hörner
Erschienen: 15. Oktober 2019 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 160
Größe: 205 x 241 cm
20,00 EUR
Last Minute Baking – Backen für Spontane

Last Minute Baking – Backen für Spontane

Erschienen: 15. Oktober 2019 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 96
Größe: 205 x 241 cm
15,00 EUR
Meine Lieblingskuchen

Meine Lieblingskuchen

Erschienen: 15. Oktober 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Landwirtschaftsvlg Münster
Seiten: 152
Größe: 205 x 250 cm
18,00 EUR
Oberlecker

Oberlecker

Erschienen: 10. Oktober 2019 (Auflage 1)
Verlag: GrünerSinn Verlag
Seiten: 244 (gebunden)
Größe: 2000 x 2650 cm
24,95 EUR
Plätzchen, Lebkuchen & Stollen

Plätzchen, Lebkuchen & Stollen

Erschienen: 1. Oktober 2019 (Erstauflage)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 160 (kartoniert)
Größe: 210 x 260 cm
25,00 EUR
Low Carb – die Backbibel

Low Carb – die Backbibel

Erschienen: 1. Oktober 2019 (1. Auflage, Illustrierte Ausgabe)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 192
Größe: 197 x 255 cm
24,99 EUR
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