Kochbuch

I like my Sauerteig

Wissen, Rezepte und Geheimnisse zum Brotbacken

15,00 €
I like my Sauerteig
Über das Buch
Dieses kleine Büchlein im Graphic Novel-Stil nimmt dir die Angst vorm Brotbacken mit Sauerteig, denn das ist gar nicht schwer! Danach ist den Sauerteig füttern kein Kraftakt mehr, sondern klappt im Handumdrehen. Illustratorin Susanne Dinkel zeigt in diesem komplett handgezeichneten Buch mit viel Witz, aber auch wertvollem Know-How, wie das Backen mit dem mysteriösen Teig problemlos funktioniert. In Rezepten, Anekdoten und kurzen Infos erfährst du alles zum Sauerteig, seinen Hintergründen und seinen faszinierenden Geheimnissen. Nicht nur für BrotliebhaberInnen (übrigens das perfekte Geschenk!), sondern auch für AnfängerInnen, die sich danach garantiert die Schürze umbinden und loslegen!
werbung
Jetzt bestellen für 15,00 €
Amazon
Amazon
bücher.de
Amazon

Kochbuch-Details

Titel
I like my Sauerteig
Von
Verlag
ISBN
978-3-81-862464-4
Erschienen
17.10.2024
Größe
110 x 150 mm
Seiten
128 Seiten
Preis
15,00 €



Kochbücher

High Hydration
8,6 / 10
Kochbuch von
46,00 €
Brote, die aus einem besonders weichen Teig mit hohem Wasseranteil gebacken werden, gelten als ultimative Herausforderung für Bäcker. Doch so schwer der Teig zu bearbeiten ist, so sehr kann das...
Mut zur Lauge
8,8 / 10
Kochbuch von
35,00 €
Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brotbackautor, widmet Laugengebäcken ein ganzes Buch. Es ist relativ anspruchsvoll, durch seine Systematik und sein hohes handwerkliches Niveau ermöglicht...
Tolle Törtchen
9,4 / 10
Kochbuch von
38,00 €
Wenn uns mal wieder jemand fragt, was ein mustergültiges Kochbuch ist, können wir einfach direkt auf dieses Meisterwerk verweisen. Elena Cremer zeigt darin nach allen Regeln der Kunst, wie man...
Schulkochbuch vegetarisch
7,4 / 10
Kochbuch von
27,90 €
Verlässlichkeit, Vielseitigkeit und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis – das sind drei der Eigenschaften, die die Dr. Oetker Schulkochbücher auszeichnen. So ist es auch bei dieser Ausgabe, die...