GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Zucker ist mehr als leere Kalorien – er ist Treibstoff der Evolution, Motor der Gehirnentwicklung und Schlüssel zur Zellgesundheit. Hinter diesem Effekt steckt das Supergen TKTL1, ein echter...

Genussvoll leben mit Diabetes Diabetes ist weit verbreitet. Aber wo früher vor allem Verbote galten, stehen heute Genuss und Lebensqualität im Vordergrund. Das zeigen auch die Rezepte im Kochbuch...

30-50 % der erwachsenen Bevölkerung leidet regelmäßig unter  Schulter schmerzen . Das schränkt die Lebensqualität stark ein.  Schmerzspezialist Roland Liebscher-Bracht  hat...

Vegetarisch express!   Keine Zeit zum Kochen, aber Lust auf vegetarischen Genuss? Dann ist diese Rezept-Bibel Ihre Rettung! „Vegetarisch express“ ist die ultimative Sammlung für...

Das große Outdoor-Kochbuch von Petromax und GU Bist du bereit, das Feuer zu entfachen und unvergessliche Abenteuer zu erleben? Das große Outdoor-Kochbuch der Experten von Petromax und GU ist dein...

Nach ihrer Brustkrebsdiagnose beschloss Bettina Matthaei, aktiv zu handeln und aus ihrer persönlichen Herausforderung ein inspirierendes Projekt zu machen. In Zusammenarbeit mit Fachexperten und...

The Healthy Mix Kitchen: Gesunde Thermomix®-Rezepte von Svenja Ostwald Gesund kochen darf leicht sein! Influencerin Svenja Ostwald zeigt mit „The Healthy Mix Kitchen“, wie ein bewussten...

Einfach. Gut. Bachmeier: Das bayerische Kochbuch Endlich wieder echt bayerisch genießen! TV-Koch Hans Jörg Bachmeier öffnet die Türen zu seiner Heimatküche: herzlich, ehrlich und einfach...

Tauche ein in die bunte, neonbeleuchtete Welt von „Pocha“, wo jedes Gericht ein Stück koreanische Kultur und Geschichte auf den Teller bringt. Inspiriert von den pulsierenden Straßen Seouls...

PILZE – Das Genussbuch: Geniale Rezepte mit Champignons, Shiitake & Co. Lieben Sie den einzigartigen Umami-Geschmack von Pilzen? Das Genussbuch “PILZE” entführt Sie in die faszinierende Welt der...

Aperitivo: Das große Buch der italienischen Cocktail-Kultur Holen Sie sich das Gefühl von la dolce vita nach Hause! Dieses Buch entführt Sie in die magische Stunde des Aperitivo, wenn in den Gassen...

Diabetes mellitus gehört zu den häufigsten Stoffwechselerkrankungen unserer Zeit. In Deutschland leben rund elf Millionen Menschen mit Typ-1- oder Typ-2-Diabetes – Tendenz steigend. Viele von...

Sunny baking time: Das ultimative Sommer-Backbuch von Theresa HaubsReady for Summer Vibes & Sweet Treats? Schnapp dir deine Sonnenbrille und mach den Ofen an (oder lass ihn aus!), denn „Sunny...

Für jede Beschwerde den passenden Saft? Auf jeden Fall, wenn du sie selbst machst. Frisch gepresste Säfte ermöglichen es deinem Körper, Nährstoffe besonders effektiv aufzunehmen. Sellerie, Rote...

„Genuss zu zweit“ – Das perfekte Kochbuch für Zwei Die Kinder sind aus dem Haus, der Ruhestand ist da – jetzt ist die Zeit, das Leben kulinarisch zu genießen! Mit dem neuen Kochbuch von ...

Always Fully Dressed: Das Dressing-Kochbuch für Salate mit Wow-Effekt Nie wieder langweilige Salate! Dieses Kochbuch stellt das Dressing ins Rampenlicht und verwandelt jede Salatschüssel in ein...

Gesunde Ernährung für Mutter und Baby Die richtige Ernährung ist während der Schwangerschaft entscheidend – für das Wohlbefinden der Mutter und die gesunde Entwicklung des Babys. Mit...

Bluthochdruck? Nicht mit mir! Wie man den Druck senkt, bevor er (richtig) krankmacht, verrät Bestsellerautorin und Naturheilkunde-Ikone Dr. med. Franziska Rubin in ihrer Anleitung für mehr...

Was, wenn Stress gefährlicher ist als Alkohol? Und Depressionen schlimmer als Rauchen? Psychische Belastungen – sie kosten nicht nur bis zu 25 Jahre Lebenszeit sondern erhöhen auch massiv das...

Stille Entzündungen – auch bekannt als Silent Inflammation – gehören heute zu den häufigsten, aber leider oft übersehenen Ursachen für chronische Krankheiten. Im Gegensatz zu akuten Entzündungen...

Beat the Heat: Dein kühler Kochbegleiter für heiße Tage Wenn die Temperaturen steigen und sich deine Küche wie ein Backofen anfühlt, wird „Beat the Heat“ zu deinem kulinarischen...

Bereit, alltägliches Kochen in etwas Außergewöhnliches zu verwandeln? Chef Sandro Zinggelers neues Kochbuch bringt Gourmet-Genuss direkt in deine heimische Küche – ganz ohne Stress! Das ist...

Dein Power-Lunch: Plantbased Soulfood-Rezepte für mehr Energie  Schluss mit dem Mittagstief! Dieses Kochbuch verwandelt deine Mittagspause in einen echten Genussmoment und gibt dir...

Stark, schön & satt: Das Protein-Kochbuch für die Wechseljahre  Fühlst du dich kraftlos, kämpfst mit Gewichtszunahme oder Stimmungsschwankungen? Die Wechseljahre müssen keine...