Anna Walz

Anna Walz widmet sich als Rezeptentwicklerin seit vielen Jahren süßen und salzigen Themen. Als gelernte Konditorin besitzt sie die handwerklichen Fähigkeiten und als begeisterter Foodie die Inspiration die Themen Backen und Herzhaft aufs Köstlichste zu vereinen.

Rezensionen


Die besten Brotbackbücher aller Zeiten

Immer mehr Menschen hat die Faszination gepackt: Sauerteig ansetzen, Teig kneten, portionieren, backen und das duftende Brot mit knuspriger Kruste aus dem Ofen holen. Aber mit welchem Backbuch wird das Brot am besten? Wir zeigen euch die besten Brotbackbücher aller Zeiten. Denn mit diesen Kochbüchern gelingt das Brot garantiert.  weiterlesen

Ran ans Brot!

Von: Anna Walz
Man hat die Wahl: Möchte man sich so richtig rein knien ins Thema Brot, längere Zeit in der Küche verbringen und ein bisschen tüfteln, dafür aber auch mit Ergebnissen der Extraklasse bedient werden? Dann empfehlen wir die Bücher von Lutz Geißler, die wir schon mehrfach rezensiert haben. Geht es eher um schnelle, unkomplizierte Brot- und andere Teigrezepte, dann haben wir hier das richtige Backbuch!  weiterlesen
  • 7,7 / 10 Scheren

Das Stullenbuch

Einfach mal richtig schön dick auftragen. Und sich eine Stulle schmier´n, die sich sehen lassen kann. Das Stullenbuch verhilft dem Brot zu einem ziemlich beeindruckenden Auftritt und gibt schöne Anstöße für originelle Beläge, Zutaten und ein paar Spielereien. Viele der Stullen sind so opulent belegt, dass sie auch perfekt für einen Abend mit Freunden und ein paar schönen Flaschen Wein geeignet sind.  weiterlesen
  • 7,4 / 10 Scheren

Rezepte von Anna Walz


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mit Thymian und Pfirsich

Weitere Bücher von Anna Walz


Number Cakes

Number Cakes

Autor: Anna Walz
Erschienen: 5. Februar 2019 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 166 x 200 cm
9,99 EUR
Ran ans Brot!
rezensiert

Ran ans Brot!

Autor: Anna Walz
Erschienen: 10. September 2018 (4. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 160
Größe: 190 x 248 cm
16,99 EUR
Low-Carb-Backen

Low-Carb-Backen

Erschienen: 7. Februar 2017 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 166 x 199 cm
8,99 EUR
Das Stullenbuch
rezensiert

Das Stullenbuch

Erschienen: 7. Februar 2017 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 168
Größe: 218 x 270 cm
9,99 EUR
Kürbis - Unser Lieblingsgemüse

Kürbis - Unser Lieblingsgemüse

Autor: Anna Walz
Erschienen: 25. August 2016 (1. Aufl.)
Verlag: Fackelträger Verlag
Größe: 220 x 220 cm
15,00 EUR
Alles außer süß - Back's dir herzhaft!

Alles außer süß - Back's dir herzhaft!

Autor: Anna Walz
Erschienen: 3. September 2015 (1. Aufl.)
Verlag: Fackelträger Verlag
Seiten: 144
Größe: 210 x 240 cm
7,99 EUR
Brot backen

Brot backen

Autor: Anna Walz
Erschienen: 10. August 2015 (6. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 166 x 203 cm
8,99 EUR
Vegan BBQ - Das vegane Grillbuch

Vegan BBQ - Das vegane Grillbuch

Autor: Anna Walz
Erschienen: 25. März 2015 (1. Aufl.)
Verlag: Fackelträger Verlag
Seiten: 144 (Paperback)
Größe: 210 x 240 cm
7,99 EUR
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