Alexander Dölle


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Rezensionen


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Durchgeblättert 81: Bangkok, Ramen, Snacks und Alltagsküche

Der Freiburger Koch Ben Kindler nimmt den Leser in seinem umfangreichen Thai-Kochbuch mit auf eine beeindruckende Reise durch Thailand und seine Hauptstadt Bangkok. Von Snacks über Streetfood, Suppen und Salate bis hin zu Currys und Wok- und Reisgerichten zeigt er die ganze authentische Vielfalt der Metropole. Außerdem bei den Neuvorstellungen dabei: Ramen, knusprige Snacks und das Kochbuch von „Essen und Trinken für jeden Tag“.  » weiterlesen
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Das Stullenbuch

Einfach mal richtig schön dick auftragen. Und sich eine Stulle schmier´n, die sich sehen lassen kann. Das Stullenbuch verhilft dem Brot zu einem ziemlich beeindruckenden Auftritt und gibt schöne Anstöße für originelle Beläge, Zutaten und ein paar Spielereien. Viele der Stullen sind so opulent belegt, dass sie auch perfekt für einen Abend mit Freunden und ein paar schönen Flaschen Wein geeignet sind.  » weiterlesen
  • 7,4 / 10 Scheren

Rezepte von Alexander Dölle


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mit Thymian und Pfirsich

Weitere Bücher von Alexander Dölle


Der Geschmack von Kopenhagen

Der Geschmack von Kopenhagen

Erschienen: 1. April 2020 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 192
Größe: 214 x 272 mm
22,00 EUR
Ramen

Ramen

Erschienen: 4. Februar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 166 x 198 mm
9,99 EUR
Grillen für Foodies & Friends

Grillen für Foodies & Friends

Erschienen: 11. Februar 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Größe: 216 x 286 x 25 mm
20,00 EUR
Expresskochen Low Carb

Expresskochen Low Carb

Erschienen: 5. Februar 2019 (2. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 166 x 198 mm
9,99 EUR
Mix & Fertig Babybrei

Mix & Fertig Babybrei

Erschienen: 7. Februar 2018 (3. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 166 x 200 mm
8,99 EUR
Mix & fertig Winterzauber

Mix & fertig Winterzauber

Erschienen: 13. September 2017 (2. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 192
Größe: 217 x 272 mm
19,99 EUR
Das Stullenbuch
rezensiert

Das Stullenbuch

Erschienen: 7. Februar 2017 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 168
Größe: 218 x 270 mm
9,99 EUR
Die Einmach-Bibel

Die Einmach-Bibel

Erschienen: 23. März 2016 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 193 x 261 mm
39,99 EUR
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