Steffen Henssler

Steffen Henssler, der Hamburger Jung mit Erfahrungen in der Sterne-Gastronomie, ließ sich an der Sushi-Akademie in Los Angeles in die Geheimnisse der asiatischen Küche einweihen. Und fand zu seinem eigenen Stil: japanische Strenge kombiniert mit sonniger Lässigkeit und moderner internationaler Küche. Im Restaurant 'Henssler & Henssler', das er zusammen mit seinem Vater betreibt, präsentiert er seine kontrastreiche und kreative Küche mit grandiosem Erfolg.
Seine TV-Sendung 'Hensslers Küche' im NDR hatte ein begeistertes Publikum. 2006 wurde Steffen Henssler für seine kreative Küche vom 'Feinschmecker' zum 'Aufsteiger des Jahres' gekürt. Seit 2008 gehört er zur festen Besetzung der ZDF-Kochshow 'Die Küchenschlacht' und ist ein gern gesehener Gastkoch bei 'Lanz kocht'. 2009 eröffnete er sein zweites Restaurant 'ONO by Steffen Henssler' in Hamburg. Steffen Hensslers Motto lautet: 'Das Leben ist zu kurz, um es in Langeweile ersticken zu lassen.' Und genau so kocht er auch.

Anzeige

Rezensionen


Bild

Hensslers schnelle Nummer

Steffen Henssler hatte vor einiger Zeit eine clevere Idee. Er begann als Moderator während der Sendungen „Die Küchenschlacht“ und „Topfgeldjäger“ einfache Rezepte mit schneller Zubereitung und wenigen Zutaten zu zeigen und nannte sie „Hensslers schnelle Nummer.“ Später, zu Beginn der ersten Corona-Welle, begann er, die Rubrik auf seinem Instagram-Kanal und bei Youtube fortzuführen. Das Ganze wurde so erfolgreich, dass aus dieser Reihe nun dieses Kochbuch mit besonders einfachen Rezepten …  » weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren
Bild

Die Kochbuch-Bestseller 2021

Dies sind die offiziell und aktuell meistverkauften Kochbücher des Jahres 2021 - Die Kochbuch-Bestseller! Aktueller Stand: 22.09.2021. Grundlage der Liste ist eine Auswertung von Media Control für den Börsenverein des deutschen Buchhandels.  » weiterlesen
Bild

Grill den Henssler - Das Finale

Die Show ist vorbei. Steffen Henssler hat „Grill den Henssler“ verlassen, damit geht (zumindest aus Quotensicht) eine Erfolgsstory zu Ende. Natürlich gibt es dazu nochmal ein letztes Kochbuch. Und wie gut ist es? Es ist (erwartbarer Weise) eine reine Rezeptsammlung. Die können sich allerdings durchaus sehen lassen. Ihnen merkt man auch nicht unbedingt an, dass sie im Stress eines TV-Wettkampfs entstanden sind. Das Beste am Buch ist jedoch, dass man ihm seinen Ursprung, diese penetrant …  » weiterlesen
  • 7 / 10 Scheren

Rezepte von Steffen Henssler


Bild
mit Pilzen und Gemüse

Weitere Bücher von Steffen Henssler


Hensslers schnelle Nummer
rezensiert

Hensslers schnelle Nummer

Erschienen: 2. März 2021 (12. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 240
Größe: 217 x 272 mm
24,00 EUR
Grill den Henssler - Das Finale
rezensiert

Grill den Henssler - Das Finale

Erschienen: 30. September 2017 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 192
Größe: 218 x 270 mm
9,99 EUR
Grill den Henssler - Das Kochbuch

Grill den Henssler - Das Kochbuch

Erschienen: 5. September 2015 (7. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 192
Größe: 213 x 271 mm
19,99 EUR
Einfach Henssler

Einfach Henssler

Erschienen: August 2013 (1. Aufl.)
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Größe: 189 x 246 mm
19,95 EUR
Schnell, schneller, Henssler

Schnell, schneller, Henssler

Erschienen: Februar 2012 (1. Aufl.)
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seiten: 192 (gebunden)
Größe: 189 x 246 mm
19,95 EUR
Hauptsache lecker

Hauptsache lecker

Erschienen: Februar 2011 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 224 (gebunden)
Größe: 189 x 246 mm
24,95 EUR
Hensslers Küche

Hensslers Küche

Erschienen: Oktober 2006 (1. Aufl.)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Größe: 205 x 264 mm
19,95 EUR