Kochbuch-Rezension

Vegan & Easy

70 genial einfache und leckere Rezepte

6,9 / 10

Das Kochbuch

Nachdem ihr erstes Kochbuch gleich ein großer Bestseller wurde, legt Bianca Zapatka direkt mal nach. Die neuen 70 veganen Rezepte sollen besonders einfach und lecker sein. Stimmt das? Ja, meistens!

Die Rezepte

Dies sind die Rezept-Kapitel:

  • Frühstück
  • Pasta und Gnocchi
  • Reis und leichte Gerichte
  • Herzhaftes aus dem Ofen
  • Suppe, Eintopf, Curry
  • Snacks, Beilagen und healthy Fastfood
  • Süßes und Desserts
  • Kuchen und Muffins

Die Autorin

Bianca Zapatka ist eine äußerst erfolgreiche und populäre, vegane Bloggerin.

Die Zielgruppe

Veganer und alle, die nach Abwechslung suchen.

Der Schwierigkeitsgrad

Easy – wie sonst

Die Optik

Typischer Zapatka-Look: Opulenz mit knalligen Farben. Wer´s mag!?

Die Zutaten

…findet man im Supermarkt

Das Fazit

Ihre größte Stärke haben diese Rezepte dort, wo sie kein nicht-veganes „Original“ nachahmen wollen. Dann sind sie richtig gut und überzeugen. Auch das Kochbuch insgesamt ist durchaus auf niedrigem Koch-Level eine Empfehlung wert.

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Veröffentlicht am 18. Juli 2020, überarbeitet am 18. Juli 2020.
Bild
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

Kochbücher von Bianca Zapatka

Vegan & Easy

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6,9 / 10
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