Annika Genning
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Rezensionen
Durchgeblättert 111: Wiener Schnitzel, Gourmet-Bibel, Foodpairing, Ofenkartoffel
Das Wiener Schnitzel ist eine kulinarische Spezialität von Weltrang und eine Ikone der österreichischen Küche. Entsprechend groß sind die Mythen, die es umgeben, der Streit um seine perfekte Zubereitung und weitere Themen rund um das Schnitzel. In dieser Hommage an das Schnitzel gehen berühmte Autoren und Köche (u.a. Massimo Bottura) die Sache literarisch und feuilletonistisch an. So unterhaltsam, dass es dem kulinarischen Rang der Spezialität gerecht wird. » weiterlesen
Durchgeblättert 71: Model-Rezepte, Gerichte aus Indien, vegetarisches Soulfood und Fusionküche
Chrissy Teigen ist Mutter, Model und Superstar. Mehr als 25 Millionen Fans folgen ihr auf Instagram, ihr Foodblog „so delushios“ wird ebenfalls regelrecht überrannt. Ihre 100 liebsten Rezepte präsentiert sie in diesem Kochbuch, das auch ihre persönliche Geschichte mit Geburt, postnataler Depression und viele andere private Einblicken beinhaltet. Außerdem dabei: indisch-persische Gerichte, vegetarisches Soulfood und das angesagte Quomo-Restaurant aus Düsseldorf mit japanisch-europäischer Fusionküche. » weiterlesen
Durchgeblättert 46: Soulfood, Pho und ästhetisches Kochen
Heute mit dabei: köstliches Soulfood von Nadine Redzepi, vietnamesische Suppen und besonders ästhetisches Kochen. » weiterlesen
Weitere Bücher von Annika Genning

Die Gourmet-Bibel Frankreich
70,00 EUR

Chinesisch kochen für Einsteiger
Erschienen: 28. Juli 2020 (1. Aufl.)
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seiten: 224
Größe: 193 x 278 x 26 mm
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seiten: 224
Größe: 193 x 278 x 26 mm
19,95 EUR

Khazana
29,99 EUR

Cook beautiful
30,00 EUR

Downtime
35,00 EUR


Meine französischen Küchenschätze
19,99 EUR