Das Kochbuch Schwedenzauber von Sofia Nordgren.JPG
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Kochbuch-Rezension

Schwedenzauber

Vegane Backrezepte aus dem Norden

7,4 / 10
36,00 €

Das Kochbuch

Dieses ästhetische Backbuch mit anmutiger Foodfotografie zeigt vielseitige vegane Backrezepte mit skandinavischem Touch. Mit dabei sind eine Mittsommer-Torte mit Beeren, Erdbeer-Brombeer-Crumble, Kardamom-Schnecken, Rhabarber-Galette und die typisch schwedischen Lussekatter mit Safran. Kulinarisch überzeugen uns die Rezepte, ohne Ersatzprodukte würden sie uns noch besser gefallen.

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Veröffentlicht am 17. Juli 2022, überarbeitet am 17. Juli 2022.
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

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Schwedenzauber

Schwedenzauber

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