Das Kochbuch Schwedenzauber von Sofia Nordgren.JPG
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Kochbuch-Rezension

Schwedenzauber

Vegane Backrezepte aus dem Norden

7,4 / 10

Das Kochbuch

Dieses ästhetische Backbuch mit anmutiger Foodfotografie zeigt vielseitige vegane Backrezepte mit skandinavischem Touch. Mit dabei sind eine Mittsommer-Torte mit Beeren, Erdbeer-Brombeer-Crumble, Kardamom-Schnecken, Rhabarber-Galette und die typisch schwedischen Lussekatter mit Safran. Kulinarisch überzeugen uns die Rezepte, ohne Ersatzprodukte würden sie uns noch besser gefallen.

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Veröffentlicht am 17. Juli 2022, überarbeitet am 17. Juli 2022.
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

Kochbücher von Sofia Nordgren und Linde Wiesner

Schwedenzauber

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