Gerstenberg Verlag

Rezensionen

Durchgeblättert 37: Spannende Käse, Brotkunde, Desserts und französische Kolonien.

Von: Ursula Heinzelmann, Michael Kleinert, Bernd Kütscher, Hannah Miles, Michael Auwers, Tessa Kiros, Linde Wiesner

Heute mit dabei: Käse-Spezialistin Ursula Heinzelmann, spannende Brotkunde, leckere Desserts und eine Reise in französische Kolonien. weiterlesen

Durchgeblättert 23: Frühstück, Kohl, Skandinavien und Kochen für Freunde

Von: Adrian Anthony Gill, Linde Wiesner, Mette Løvbom, Ricarda Essrich, Ursula Furrer-Heim

Heute mit echt britischem Frühstück, alles rund um Kohl, ein Ausflug nach Skandinavien und schöne Rezepte für eine Feier mit Freunden. weiterlesen

Durchgeblättert 11: bunte Tartes, gesunde Küche, Rezepte aus dem Orient und jüdische Küche

Von: Leah Koenig, Christine Schlitt, Gregory Gladwin, Oliver Gladwin, Richard Gladwin, Sabrina Ghayour, Melanie Schirdewahn, Laura Koerver, Lucie Dauchy, Karen Gerwig

Hübsch dekorierte Tartes, grüne Küche mit gesunden Ölen, die Rezepte des Orients oder jüdische Küche: unsere elfte „Durchgeblättert“-Ausgabe ist wie gewohnt wieder sehr vielseitig. weiterlesen

Gemüse

Von: Antonio Carluccio

Ein Buch voll mediterraner Aromen. Mit über 120 Rezepten bringt uns der altehrwürdige Antonio Carluccio die mediterrane Gemüseküche nah. Ungekünstelt, authentisch und stets voller Geschmack. Eine echte Seelenküche. weiterlesen