Ursula Ferrigno

Ursula Ferrigno ist eine anerkannte und erfahrene Gastrokritikerin und Köchin. Sie wurde an der 'Auguste Escoffier School of the Culinary Arts' ausgebildet und hat an führenden Kochschulen in Großbritannien sowie in Italien unterrichtet. Sie tourte durch die USA, leitete Klassen in allen Sur la Table- Stores, ist beratender Chef der beliebten Caffe Nero und regelmäßig Gast bei BBC television. Sie hat mittlerweile über 18 Kochbücher veröffentlicht sowie Beiträge für zahlreiche Zeitschriften wie Olive, BBC Good Food, The Observer und Taste Italia verfasst

Rezensionen


Durchgeblättert 15: Spitzenküche, Grill-Basics, Low Carb und lecker Streuselkuchen

In unserer neuen "Durchgeblättert"-Folge stellen wir auch dieses mal sehr unterschiedliche Bücher aus vollkommen verschiedenen Richtungen vor: Absolute Spitzenküche auf Weltklasseniveau, ein kleines Grillbuch, schöne Rezepte ohne Kohlenhydrate, frische Zitronen-Rezepte und ein kleines Büchlein rund um Streuselkuchen.  weiterlesen

Weitere Bücher von Ursula Ferrigno


Lemons & Limes

Lemons & Limes

Erschienen: 27. März 2018 (1. Aufl.)
Verlag: ars vivendi
Seiten: 160
Größe: 195 x 240 cm
22,00 EUR
Risotto vegetarisch

Risotto vegetarisch

Erschienen: 19. April 2012 (1. Aufl.)
Verlag: Hädecke Verlag
Größe: 197 x 197 cm
12,95 EUR