Dieses wundervolle und prächtige Kochbuch erklärt die hohe Kunst der französischen Patisserie.
Schritt für Schritt mit vielen Abbildungen und präzischen Beschreibungen. Hier fehlt keine Köstlichkeit.
Zu den Rezepten zählen Tarte Amandine imt Himbeeren, Erdbeer-Sahne-Torte, Paris-Brest mit Haselnuss-Praliné, Brioche, Vanille-Karamall-Millefeuille, Madeleines, Tarte aux Pommes, Heidelbeer-Tarte, Schokoladentorte.
Eigentlich weiß man gar nicht, was man zuerst backen soll.
Sehr schönes Styling und wundervolle Fotografie. Vive la France!
