Kochbuch-Rezension
von Benjamin Cordes (17. Juli 2023)
Klassiker der französischen Küche
Über 80 Rezepte
Jetzt bestellen für 36,00 €
werbung
werbung
Inhaltsverzeichnis
Das Kochbuch
Dieses großformatige Kochbuch enthält die bekanntesten und beliebtesten Klassiker der französischen Küche. Zu den 80 Rezepten zählen Muscheln in Weißwein, Filet Rossini, Kalbsbries mit Morcheln, Hähnchen in Cidre und Creme Fraiche, Kartoffel-Gratin, überbackener Chicoree, Croque Monsieur, Erdbeer-Charlotte, flambierte Bananen, Flan oder Clafoutis. Schönes Layout mit sinnlicher Foodfotografie.
werbung
Jetzt bestellen für 36,00 €
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.