Das Kochbuch
Schwedisch kochen auf die einfache Art, das ist das Motto dieses Kochbuches, das alle wichtigen Klassiker enthält: Köttbullar, Haferkekse, Knäckebrot, Rote-Bete-Salat, gebeizter Lachs und schwedische Windbeutel („Semlor“).
Die Rezepte sind unkompliziert, ebenso die Beschaffung der Zutaten. Wer gerne im Alltag mal einen kulinarischen Ausflug nach Schweden machen möchte, der ist hier richtig.
