Aris Guzman

ARIS GUZMAN ist in der Dominikanischen Republik aufgewachsen. Sie kam als Teenager in die Schweiz und ergriff hier den Kochberuf. Die Autorin lebt seit 10 Jahren vegan und hat sich in dieser Zeit aus- und weitergebildet und in bekannten veganen Restaurants als Küchenchefin/Betriebsleiterin gearbeitet.

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Weitere Bücher von Aris Guzman


Karibisch vegan

Karibisch vegan

Autor: Aris Guzman
Erschienen: 22. Oktober 2020 (1. Aufl.)
Verlag: FONA Verlag
Größe: 240 x 185 mm
28,00 EUR