Griechenland


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Kochbücher zum Thema Griechenland


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Tante Poppis Küche

Gyros, Bifteki, Souvlaki – griechische Küche verbinden die meisten vor allem mit einer Zutat: Fleisch. Dass man griechisch aber auch ganz hervorragend vegetarisch genießen kann, zeigen Nikoletta Bousdoukou und ihre Tante „Poppi“ mit ihrem Buch, das über 90 vegetarische und vegane Gerichte enthält und auch optisch ganz wunderbar geworden ist.  » weiterlesen
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La Serenissima

Die Republik Venedig erstreckte sich einst vom 7./8. Jahrhundert bis Ende des 18. Jahrhunderts von der italienischen Lagunenstadt bis nach Zypern. Dazu gehörten Venedig, Venetien, das adriatische Kroatien, Istrien, Dalmatien und einige der griechischen Inseln. Auf den Spuren dieses Reiches wandelt Nino Zoccali mit seinem Kochbuch und stellt aus diesen Regionen Antipasti, Pasta, Reisgerichte, Fleisch, und Dolci vor. Mit dabei sind u.a. Kürbis-Ricotta-Gnocchi, gegrillter Oktopus, …  » weiterlesen
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Durchgeblättert 92: Jamas!, Skandinavisch backen, vegetarisch und vegan, Spaghetti al pomodoro

Ein heißer Sommer, strahlender Sonnenschein und die erfrischende, stets charaktervolle Küche Griechenlands, gibt es eine bessere Paarung? Dieses Kochbuch bietet einen Rundumschlag durch die mediterrane griechische Küche mit viel Inspiration von Vorspeisen über Snacks und Salat und verschiedene Hauptgänge bis zu leckeren Desserts. Außerdem heute dabei: Skandinavische Backwaren, Vegetarische und vegane Rezepte und Spaghetti al pomodoro.  » weiterlesen
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Athen - Das Kochbuch

Viel mehr als ein reines Kochbuch hat die Autorin und Fotografin Elissavet Patrikiou mit ihrem Buch über Athen geschaffen. Es ist ist nicht nur Rezeptschatz, sondern auch Stadt-, Landes- und Restaurantführer in einem. Etwas unruhig in der Gestaltung (wohl wie die Metropole selbst), dafür randvoll mit authentischen Eindrücken. Sowohl kulinarischer als auch kultureller Art. Nach dem Lesen muss man sich zwar erstmal schütteln vor lauter Quirligkeit im Buch, aber dafür hat man viel über das …  » weiterlesen
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Durchgeblättert 52: Fleisch, griechische Meze, Rezepte für´s Auge

Heute in unseren Neuvorstellungen dabei: ein umfangreiches Fleischkochbuch, authentisch-griechische Meze und Rezepte, die das Auge erfreuen.  » weiterlesen
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Meine Meze

Meze sind der Inbegriff der griechischen Esskultur. Gerichte zum Teilen, ein voller Tisch, Fremde und Freunde drumherum. Elissavet Patrikiou ist nach Thessaloniki gereist und hat sich in Cafés und Restaurants die authentische griechische Meze-Küche zeigen lassen, fotografiert und aufgeschrieben. Eine Vielfalt, die man in Kochbuchform so eher selten findet.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 41: Snacks, griechische Küche und Pasta

Heute mit dabei: ein sehr gutes Kochbuch für kleine Snacks, die neue griechische Küche, leckere Pastagerichte und Kochen ohne Fett.  » weiterlesen
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Hayas Küche

Die Verbindung von mediterraner Küche mit der des nahen Ostens erfreut sich gerade rasant wachsender Beliebtheit. Hummus fehlt auf keiner Party mehr, Salate mit Bulgur und Couscous sind für viele längst Standard in der Küche. Dieses Buch zeigt, wieviel mehr diese Regionen noch zu bieten haben.  » weiterlesen
  • 7 / 10 Scheren

Rezepte zum Thema Griechenland


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mit GURKENJOGHURT
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mit geröstetem Gemüse, Oliven und Feta

Weitere Bücher zum Thema Griechenland


A Taste of Greece, Revised Edition

A Taste of Greece, Revised Edition

Erschienen: 15. September 2020 (1. Aufl.)
Verlag: teNeues Media
Seiten: 208
Größe: 195 x 240 mm
19,90 EUR
Zu Gast in Griechenland, Überarbeitete Neuauflage

Zu Gast in Griechenland, Überarbeitete Neuauflage

Erschienen: 15. September 2020 (1. Aufl.)
Verlag: teNeues Media
Seiten: 208
Größe: 195 x 240 mm
19,90 EUR
Rosins Low Carb Bibel Vol. 9

Rosins Low Carb Bibel Vol. 9

Erschienen: 24. Juli 2020 (Erstauflage)
Verlag: Nova MD
Seiten: 116
Größe: 210 x 280 mm
9,95 EUR
Jamas! Griechisch kochen und gemeinsam genießen

Jamas! Griechisch kochen und gemeinsam genießen

Autor: Tanja Dusy
Erschienen: 16. Juni 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 160
Größe: 205 x 241 mm
20,00 EUR
OREXI

OREXI

Erschienen: 20. April 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Koehler in Maximilian Verlag GmbH & Co. KG
Seiten: 176
Größe: 190 x 235 mm
24,95 EUR
Culinaria Griechenland

Culinaria Griechenland

Erschienen: 10. Februar 2020 (1. Auflage 2020)
Verlag: h.f.ullmann publishing
Größe: 216 x 253 mm
14,90 EUR
Athen - Das Kochbuch
rezensiert

Athen - Das Kochbuch

Erschienen: 14. Oktober 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Größe: 218 x 265 x 23 mm
32,00 EUR
KetoKüche mediterran

KetoKüche mediterran

Erschienen: 17. April 2019 (1. Aufl.)
Verlag: riva
19,99 EUR
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