Jamie Oliver
Ich habe schon lange davon geträumt, dieses Buch zu schreiben. Es ist mein bisher umfangreichstes und hat hoffentlich das Zeug zum Klassiker. Ob Studenten, junge Paare, schon erfahrene Köche oder Neueinsteiger – für alle gibt es eine ganze Menge einfache Rezepte, mit denen man so richtig Eindruck machen kann. Ich zeige Ihnen die Utensilien, die meiner Meinung nach in keiner Küche fehlen sollten, und gebe Ihnen Tipps fürs Einkaufen, damit Sie die besten und frischesten Zutaten bekommen. Es wird inzwischen immer mehr Fertignahrung konsumiert und man darf sich nicht wundern, dass sich viele gar nicht mehr trauen, selbst zu kochen. Lassen Sie uns das gemeinsam ändern!
Es ist ja so: Sie werden Ihr Leben lang mindestens dreimal am Tag essen – es lohnt sich also, richtig kochen zu lernen, damit Sie auch Freude daran haben. Ich würde Ihnen gerne dabei helfen.
P.S. Übrigens tun Sie auch etwas für andere, wenn Sie dieses Buch kaufen. Denn der Erlös geht an die Fifteen Foundation. Sie ermöglicht Jugendlichen aus schwierigen sozialen Verhältnissen eine Ausbildung zum Koch und eröffnet ihnen damit eine Perspektive. In ihrem Namen danke ich Ihnen.
Jamie Oliver.
Rezensionen
Immer auf dem neuesten Stand: die meistverkauften Kochbücher des Jahres 2018. Grundlage dieser offiziellen Bestseller-Liste ist eine Auswertung von Media Control für den Börsenverein des deutschen Buchhandels. Aktueller Zeitraum: 08.10. bis 14.10.2018. Anmerkung: Die Bewertungen der Bücher, die wir noch nicht rezensiert haben, sind vorläufig und können sich noch ändern.
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Jamie hat eine große Liebe. Klar auch seine Frau Jooles und die fünf Kinder. Aber kulinarisch gesehen kann es nur eine geben: Italien. Seit jeher war es die italienische Küche, die Jamie und seine Arbeit geprägt hat. Das kann man an jedem seiner Bücher erkennen.
Da ist es nur logisch, dass er der italienischen Küche nun erneut ein ganzes Buch widmet. Es ist wieder ein überdurchschnittlich gutes Kochbuch geworden. Auch wenn wir eines vermissen....
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Von:
Jamie Oliver,
Jamie Purviance,
Lisa Nieschlag,
Lars Wentrup,
Manuela Herzfeld,
Joelle Herzfeld,
Yotam Ottolenghi,
Dinah Bucholz,
Johann Lafer,
Anne Fleck,
Matthias Riedl,
Jörn Klasen,
Jean-Francois Mallet,
Agnes
Wir dürfen feierlich präsentieren: die meistverkauften Kochbücher des Jahres 2017! Basierend auf der Auswertung von Media Control für den Börsenverein des deutschen Buchhandels. Ganz vorne: Jamie Oliver mit seiner 5-Zutaten-Küche. Außerdem im Trend: winterliche Back- und Kochbücher und Klassiker zum Thema Grillen. Wir gratulieren!
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Ja, Jamie Oliver hat viele Trends gesetzt. Nein, diesen nicht: Kochbücher mit wenigen bzw. fünf Zutaten sind aktuell der Trend. Nur logisch, dass Jamie sich nicht lange hat bitten lassen und diesen Trend aufgreift. Wer hier der Erste war, ist aber nebensächlich. Entscheidend ist schließlich nur, ob ein Buch gut ist. Und das ist es. Jamie liefert - mal wieder. Und wer jetzt spottet, das 5-Zutaten-Kochen sei gar kein Kochen, dem sei gesagt, dass man sich da nichts falsches vormachen sollte: Auch in manchen Spitzenrestaurant bestehen manche Gänge nur aus äußert wenigen Komponenten. Nur dass es sich da nicht „einfach Küche“ nennt, …
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Jamie Oliver hat ja bekanntermaßen schon zig mehr oder weniger ähnliche Kochbücher veröffentlicht. Doch dieses Weihnachtskochbuch ist tatsächlich nochmal etwas besser: voll mit schönen und gleichsam überwiegend einfachen Rezepten, und einer liebevollen, feierlichen Gestaltung. Perfekt also, um die Weihnachtsstimmung so richtig in Gang zu bringen.
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Wir haben aufgehört zu zählen, das wievielte Kochbuch von Jamie Oliver es ist. Aber wichtiger als die Quantität ist ja auch die Qualität. Und da muss man sagen: er hat´s schon drauf. Auch wenn uns nicht jedes einzelne Rezept gefällt, ist das Buch eins, das Lust auf´s Kochen macht. Und darum geht’s ja schließlich. Dass dieses Buch nun „Superfood“ im Namen trägt, ist dabei nicht weiter relevant. Anhand der Rezepte würde man es von anderen Oliver-Büchern kaum unterscheiden können.
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Kulinarisches von Jamie Oliver
Ab und zu haben wir das Vergnügen, Köche persönlich zu treffen. Und dies haben wir von den Treffen mitgebracht.
Rezepte von Jamie Oliver
Schokolade, Kirschen, Vin Santo, Panettone & Pistazien
Mit Frühkartoffeln, knackigem Gemüse und Kresse
Weitere Bücher von Jamie Oliver
Erschienen: 13. August 2018 (1. Aufl.)
Verlag:
Dorling KindersleySeiten: 408
Größe: 195 x 250 x 36 cm
26,95 EUR
Erschienen: 15. September 2017 (1. Aufl.)
Verlag:
Dorling KindersleySeiten: 320
Größe: 195 x 251 x 28 cm
26,95 EUR
Erschienen: 24. Oktober 2016 (1. Aufl.)
Verlag:
Dorling KindersleySeiten: 408
Größe: 189 x 246 cm
29,95 EUR
Erschienen: 21. Juli 2016 (1. Aufl.)
Verlag:
Dorling KindersleySeiten: 288
Größe: 189 x 246 cm
24,95 EUR
Erschienen: 15. Oktober 2015 (1. Aufl.)
Verlag:
Dorling KindersleySeiten: 312
Größe: 189 x 246 cm
24,95 EUR
Erschienen: 31. Oktober 2014 (1. Aufl.)
Verlag:
Dorling KindersleySeiten: 408
Größe: 189 x 246 cm
26,95 EUR
Erschienen: November 2013 (1. Aufl.)
Verlag:
Dorling KindersleySeiten: 288 (gebunden)
Größe: 189 x 246 cm
24,95 EUR
Erschienen: November 2012 (1. Aufl.)
Verlag:
Dorling KindersleySeiten: 288 (gebunden)
Größe: 186 x 246 cm
24,95 EUR
