Jamie Oliver
Jamie Olives Koch-Stil: Lässig und unkompliziert
Jamie Olivers Kochstil – und der Schlüssel seines Erfolgs – ist geprägt von seiner unkomplizierten Herangehensweise, die Hemmschwelle nimmt und Spaß vermittelt. Er legt stets Wert auf frische, qualitativ hochwertige Zutaten und einfache Zubereitungsmethoden. Das Besondere liegt hier meistens in der Einfachheit, im puren Geschmack und in der Lust am Genuss. Im Zentrum stehen schnelle und gesunde Gerichte, die sich durch bestmögliche Alltagstauglichkeit auszeichnen. Verschiedene Länderküchen und deren Einfluss sind sein „Gewürz“ und geben den Gerichten oft einen besonderen Twist.
Jamie Olives Koch-Stil: Lässig und unkompliziert
Jamie Oliver ist über seine Kochsendung „The Naked Chef“ groß geworden und es folgten viele weitere. Zu seinen bekanntesten Formaten zählen „Jamie's Kitchen“, „Jamie's 30-Minute Meals“ und „Jamie's 15-Minute Meals“. Diese Formate haben das Kochen im Fernsehen – und auch in den Haushalten – revolutioniert und geprägt, und damit viele Menschen inspiriert, selbst zu kochen.
Neben großen Serien mit mehreren Staffeln und Folgen hat Jamie Oliver auch immer wieder kleinere Fernsehformate produziert, sie moderiert oder an ihnen mitgearbeitet.
Jamie Olivers sozialer Einsatz für gesunde Küche
Jamie Oliver steht neben der reinen Kulinarik auch für gesellschaftliches Engagement. So hat er sich besonders im Bereich der Ernährungserziehung umfassend engagiert und zielte z.B. mit seiner Kampagne „Feed Me Better“ darauf ab, das Schulessen in seinem Heimatland Großbritannien zu verbessern. Er setzte sich erfolgreich dafür ein, ungesunde Junk-Food-Optionen aus den Schulmenüs zu verbannen und gesündere Alternativen einzuführen, vor allem aber aufzuklären, auszubilden und dem Thema mit seiner Reichweite eine Lobby zu bescheren. Außerdem gründete er die „Fifteen Foundation“, die (u.a. angegliedert an seine eigene Restaurant-Kette) benachteiligten Jugendlichen eine Ausbildung in der Gastronomie ermöglicht.
Kooperation mit Tefal
Jamie Oliver hat eine seit vielen Jahren erfolgreiche Kooperation mit Tefal, einem führenden Hersteller von Kochgeschirr. Die unter seinem Namen verkaufte und mit ihm gemeinsam entwickelte Produktlinie umfasst hochwertige Pfannen, Töpfe und Küchenhelfer, die für ihre Langlebigkeit und Benutzerfreundlichkeit bekannt sind.

geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.
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