Jamie Oliver

Ich habe schon lange davon geträumt, dieses Buch zu schreiben. Es ist mein bisher umfangreichstes und hat hoffentlich das Zeug zum Klassiker. Ob Studenten, junge Paare, schon erfahrene Köche oder Neueinsteiger – für alle gibt es eine ganze Menge einfache Rezepte, mit denen man so richtig Eindruck machen kann. Ich zeige Ihnen die Utensilien, die meiner Meinung nach in keiner Küche fehlen sollten, und gebe Ihnen Tipps fürs Einkaufen, damit Sie die besten und frischesten Zutaten bekommen. Es wird inzwischen immer mehr Fertignahrung konsumiert und man darf sich nicht wundern, dass sich viele gar nicht mehr trauen, selbst zu kochen. Lassen Sie uns das gemeinsam ändern!
Es ist ja so: Sie werden Ihr Leben lang mindestens dreimal am Tag essen – es lohnt sich also, richtig kochen zu lernen, damit Sie auch Freude daran haben. Ich würde Ihnen gerne dabei helfen.
P.S. Übrigens tun Sie auch etwas für andere, wenn Sie dieses Buch kaufen. Denn der Erlös geht an die Fifteen Foundation. Sie ermöglicht Jugendlichen aus schwierigen sozialen Verhältnissen eine Ausbildung zum Koch und eröffnet ihnen damit eine Perspektive. In ihrem Namen danke ich Ihnen.
Jamie Oliver.

Rezensionen


Jamies 5-Zutaten-Küche

Ja, Jamie Oliver hat viele Trends gesetzt. Nein, diesen nicht: Kochbücher mit wenigen bzw. fünf Zutaten sind aktuell der Trend. Nur logisch, dass Jamie sich nicht lange hat bitten lassen und diesen Trend aufgreift. Wer hier der Erste war, ist aber nebensächlich. Entscheidend ist schließlich nur, ob ein Buch gut ist. Und das ist es. Jamie liefert - mal wieder. Und wer jetzt spottet, das 5-Zutaten-Kochen sei gar kein Kochen, dem sei gesagt, dass man sich da nichts falsches vormachen sollte: Auch in manchen Spitzenrestaurant bestehen manche Gänge nur aus äußert wenigen Komponenten. Nur dass es sich da nicht „einfach Küche“ nennt, …  weiterlesen
  • 8,4 / 10 Scheren

Weihnachtskochbuch 

Jamie Oliver hat ja bekanntermaßen schon zig mehr oder weniger ähnliche Kochbücher veröffentlicht. Doch dieses Weihnachtskochbuch ist tatsächlich nochmal etwas besser: voll mit schönen und gleichsam überwiegend einfachen Rezepten, und einer liebevollen, feierlichen Gestaltung. Perfekt also, um die Weihnachtsstimmung so richtig in Gang zu bringen.  weiterlesen
  • 8,5 / 10 Scheren

GENIAL GESUND

Wir haben aufgehört zu zählen, das wievielte Kochbuch von Jamie Oliver es ist. Aber wichtiger als die Quantität ist ja auch die Qualität. Und da muss man sagen: er hat´s schon drauf. Auch wenn uns nicht jedes einzelne Rezept gefällt, ist das Buch eins, das Lust auf´s Kochen macht. Und darum geht’s ja schließlich. Dass dieses Buch nun „Superfood“ im Namen trägt, ist dabei nicht weiter relevant. Anhand der Rezepte würde man es von anderen Oliver-Büchern kaum unterscheiden können.  weiterlesen
  • 7 / 10 Scheren

Kulinarisches von Jamie Oliver


„Bloß kein Stress!“

Rechtzeitig zur Weihnachtszeit werden die Kochbücher von Jamie Oliver mal wieder zu heißbegehrten Bestsellern. So ist es natürlich auch mit seinem gerade erschienenen Weihnachtskochbuch. Im Interview hat Oliver uns erzählt, was das Besondere an dem Buch ist, wie man das Kochen an Weihnachten ohne Stress über die Bühne bringt und was sein nächstes großes Projekt sein wird.

Gruß aus der Küche

Ab und zu haben wir das Vergnügen, Köche persönlich zu treffen. Und dies haben wir von den Treffen mitgebracht.

Rezepte von Jamie Oliver


Bild
Mit Frühkartoffeln, knackigem Gemüse und Kresse

Weitere Bücher von Jamie Oliver


Jamies 5-Zutaten-Küche

Jamies 5-Zutaten-Küche

Autor: Jamie Oliver
Erschienen: 15. September 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 320
Größe: 195 x 251 x 28 cm
rezensiert
26,95 EUR
Weihnachtskochbuch 

Weihnachtskochbuch 

Autor: Jamie Oliver
Erschienen: 24. Oktober 2016 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 408
Größe: 189 x 246 cm
rezensiert
29,95 EUR
Genial gesund

Genial gesund

Autor: Jamie Oliver
Erschienen: 21. Juli 2016 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 288
Größe: 189 x 246 cm
rezensiert
24,95 EUR
Jamies Superfood für jeden Tag

Jamies Superfood für jeden Tag

Autor: Jamie Oliver
Erschienen: 15. Oktober 2015 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 312
Größe: 189 x 246 cm
24,95 EUR
Jamies Wohlfühlküche

Jamies Wohlfühlküche

Autor: Jamie Oliver
Erschienen: 31. Oktober 2014 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 408
Größe: 189 x 246 cm
26,95 EUR
Cook clever mit Jamie

Cook clever mit Jamie

Autor: Jamie Oliver
Erschienen: November 2013 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 288 (gebunden)
Größe: 189 x 246 cm
24,95 EUR
Jamies 15-Minuten-Küche

Jamies 15-Minuten-Küche

Autor: Jamie Oliver
Erschienen: November 2012 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 288 (gebunden)
Größe: 186 x 246 cm
24,95 EUR
Zu Gast bei Jamie

Zu Gast bei Jamie

Autor: Jamie Oliver
Erschienen: Oktober 2011 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 408 (gebunden)
Größe: 189 x 246 cm
24,95 EUR