Das Kochbuch Kreta von Klio Verigou.JPG
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Kochbuch-Rezension

Kreta

Die Kultrezepte von der Insel der Götter. Frisch. Leicht. Lecker.

7,6 / 10
29,99 €

Das Kochbuch

Eine große Portion sommerlicher Atmosphäre verbreitet dieses einfach gehaltene Kochbuch, das typische Rezepte der griechischen Insel Kreta in sich versammelt. Hier geht es nicht um aufwändige Zubereitungen und kunstvolle Arrangements auf dem Teller, sondern um unverstellte Gerichte, die oft mit wenigen Zutaten auskommen. Beispiele sind der Gerstenzwieback mit Tomate und Mizithra-Käse, der Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit griechischem Joghurt, Orzo-Nudeln mit Garnelen oder Schwein mit Fenchelgrün & Lauch. Schöne Fotografie auf mattem Papier.

Veröffentlicht am , überarbeitet am .
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

Kochbücher von Klio Verigou

Kreta

Kreta

7,6 / 10
Kochbuch von
29,99 €
Eine große Portion sommerlicher Atmosphäre verbreitet dieses einfach gehaltene Kochbuch, das typische Rezepte der griechischen Insel Kreta in sich versammelt. weiterlesen