Christian

So kann der Tag beginnen: Anna und Rasmus Axelsson aus Schweden zeigen, wie man genussvoll und gesund in den Tag startet. In ihrem Kochbuch gibt es Inspirationen in sieben Kapiteln: Vorrat, Joghurt, Smoothiebowl und Chiapudding, Overnight Oats und Birchermüsli, Porridge, Ei und Brot, Süßes und…weiterlesen

Nudeln mit Tomatensauce – eines der einfachsten und zugleich besten Gerichte der Welt. Dass es aber noch so vieles mehr sein kann, zeigt dieses Buch. Es versammelt Rezepte rund um das beliebte Thema aus aller Welt und von vielen prominenten (Sterne-)Köchinnen, Köchen und anderen Persönlichkeiten…weiterlesen

Dieses Buch will laut Klappentext ein „Partner für ein ganzes Backleben“ sein. Ein größeres Versprechen gibt es wohl kaum. Doch wir müssen feststellen: Das kann funktionieren! Denn mit über 150 Rezepten auf mehr als 400 Seiten überzeugt hier nicht nur die Quantität, sondern auch die handwerkliche…weiterlesen

Dieses Kochbuch ist eine erhellende und kulinarisch beeindruckende Reise durch die palästinensische Esskultur. Mit authentischen Rezepten für alle Jahreszeiten. Zu den Rezepten zählen gebackene Auberginen, Feigen-Salat, Shawarma, mit Käse gefüllte Weinblätter und ein Lamm-Schmortopf. weiterlesen

Dieses gelungene Griechenland-Kochbuch überzeugt uns mit seinen mehr als 100 Rezepten, die mal authentisch, mal eher griechisch inspiriert sind. weiterlesen

Dieses Kochbuch reist (fast) einmal um die Welt und zeigt die beliebtesten und leckersten Teigtaschen aus verschiedenen Ländern. Der Schwerpunkt liegt dabei auf dem Orient und Asien. weiterlesen

Manuela Mahn ist eine der renommiertesten Gewürzexpertinnen Deutschlands. Sie gibt u.a. Kurse und Seminare online wie offline, berät die Lebensmittelindustrie und lehrt an der Genussakademie Bayern. Ihr Wissen über 144 Gewürze von Ajowan bis Zwiebel gibt sie in diesem Standardwerk weiter.weiterlesen