Das Kochbuch
Dieses Kochbuch macht einen kurzweiligen Ausflug in die Balkan-Küche. Mit 50 authentischen Rezepten, die Spaß machen. Beispiele sind die geröstete Knoblauchcreme, Ajvar, Cevapcici, Burek, Pita, in Honig gerösteter Weißkohl mit eingelegten Zwiebeln, Kürbiskuchen und Baklava-Cheesecake. Hinzu kommen schöne Impressionen in Bild und Schrift aus dem Balkan und ein gutes Layout.
