Vera Bahlk
Nanna Østensgaard ist Ernährungswissenschaftlerin und veranstaltet auf die Ernährung der Kleinsten ausgerichtete Workshops, Adam Engel arbeitet als Ernährungspädagoge und Koch. Als Eltern kleiner Kinder wissen die Autoren genau, dass die Befriedigung unterschiedlichster Bedürfnisse bei Tisch keine Selbstverständlichkeit ist. Sie zeigen, wie es dennoch gelingen kann, dass es allen Familienmitgliedern schmeckt.
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Rezensionen
Durchgeblättert 80: Gemüse, Keto, Liebe, Feierabend
Grün ist nicht nur die Farbe der Hoffnung und der gesunden Ernährung, sondern auch des frischen Geschmacks. Und dieses Kochbuch ist voll davon. Erbsen-Avocado-Pancakes, Brokkoli-Edamame-Hummus, grüner Kokos-Curry-Eintopf oder Spargel-Pasta. Außerdem in den Neuvorstellungen dabei: Feierabend-Küche, Keto-Rezepte und Gerichte für Verliebte. » weiterlesen
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