Annegret Hunke-Wormser


Rezensionen


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Italia – Amore Mio

Dass es nicht DIE italienische Küche gibt, weiß jeder, der von ihr schon mehr probiert hat als die Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce beim Eckitaliener. Dieses Kochbuch widmet sich der süditalienischen Cuisine, die von weniger Butter und Sahne geprägt ist als im Norden. Dafür gedeihen hier die aromatischsten Gemüse, bestes Olivenöl, Zitrusfrüchte und das Meer versorgt die Menschen mit tollen Meeresfrüchten. In diesem Kochbuch kann man eintauch in die faszinierende süditalienische …  » weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 59: Istanbul, US-Backrezepte, Skandinavien, Kreuzfahrten

Das schöne an guten Kochbüchern ist ja, dass sie zwar keine Reise ersetzen aber zumindest die Zeit dazwischen oder bis dahin kulinarisch toll überbrücken können. So ist es auch mit diesem Kochbuch, das die türkische Küche mit all ihren Klassikern kompakt versammelt. Denn hier fehlt kein Gericht, das man aus der türkischen Küche schon probiert haben sollte. Sei es der selbstgemachte Dürüm, Künefe (Engelshaar-Teigfäden mit Mozarella und Zuckersirup), Lammspieße, Auberginenmus und natürlich Baklava. Es ist ein Fest!  » weiterlesen

Weitere Bücher von Annegret Hunke-Wormser


The Modern Cheesemaker

The Modern Cheesemaker

Erschienen: 12. März 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Knesebeck
Größe: 210 x 250 mm
28,00 EUR
Fire Islands

Fire Islands

Erschienen: 21. Februar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Knesebeck
Größe: 205 x 260 mm
32,00 EUR
Italia – Amore Mio
rezensiert

Italia – Amore Mio

Erschienen: 16. Oktober 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 181 x 261 mm
29,99 EUR
Marte kocht

Marte kocht

Erschienen: 25. Juni 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Knesebeck
Größe: 190 x 254 mm
30,00 EUR
Giorgio Locatelli – Italy. Made at Home

Giorgio Locatelli – Italy. Made at Home

Erschienen: 19. September 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 193 x 261 mm
29,99 EUR
Schlank und fit mit Intervallfasten

Schlank und fit mit Intervallfasten

Erschienen: 21. März 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 189 x 234 mm
19,99 EUR
Einfach thai!

Einfach thai!

Erschienen: 21. September 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Knesebeck
Größe: 185 x 270 mm
24,95 EUR
India Street Food

India Street Food

Erschienen: 23. August 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 193 x 241 mm
9,99 EUR
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