Annegret Hunke-Wormser
Dr. Sheil Shukla ist Internist und Food Artist. Sein leidenschaftliches Interesse gilt dem Zusammenspiel von Essen, Kunst und Medizin. Er liebt es, Kulturen durch deren Gerichte zu erkunden, aufgrund seiner indischen Wurzeln insbesondere die des südasiatischen Raums. Shukla lebt mit seiner Frau und dem gemeinsamen Sohn in der Nähe von Chicago.
8,5 / 10
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Das Lebenswerk des französischen »Koch des Jahrhunderts« Joël Robuchon besteht aus 14 Kapiteln, 800 Rezepten und Einführungen zu Techniken und Küchenwissen. Die Kapitel reichen von den Grundlagen...
8,2 / 10
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Käse selbst machen ist, je nach Sorte, kein ganz leichtes Unterfangen. Mit diesem empfehlenswerten Buch können die ersten Schritte für die Zuhause-Käserei aber gut gelingen. Ein starkes Buch mit...
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Kochbücher zur asiatischen Küche gibt es zahlreich, doch in der Regel geht es dabei um Thailand, Vietnam, Korea, Japan und China. Und was ist mit Indonesien? Dieses Kochbuch räumt mit diesem...
7,8 / 10
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Dass es nicht DIE italienische Küche gibt, weiß jeder, der von ihr schon mehr probiert hat als die Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce beim Eckitaliener. Dieses Kochbuch widmet sich der...
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29,99 €
Die New-York-Times-Bestsellerautorin und Pasta-Queen Nadia Caterina Munno beeindruckt erneut mit ihrem brandneuen Kochbuch, das weit über die Welt der Pasta hinausgeht. Lassen Sie sich in die...
Kochbuch von
34,99 €
Der »New York Times« Bestseller endlich auf deutsch: Das erste Kochbuch von »The Pasta Queen« Das Geheimnis perfekter Pasta? Sie muss mit Liebe handgemacht sein, und wenn man mit Spaß dabei...
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45,00 €
Ein kulinarisches Lebenswerk mit 150 Rezepten Gehen Sie mit Tessa Kiros auf kulinarische Weltreise und entdecken Sie 150 internationale Rezepte . Als legendäre Foodautorin präsentiert sie...
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Die indische Küche mit ihrer unglaublichen Aromenvielfalt hat etwas Magisches. Sie steckt voller Gewürze, die nicht nur für intensiven Geschmack sorgen, sondern auch positiv auf die Gesundheit, auf...
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14,99 €
Jeder liebt die klassischen Rezepte Italiens, aber kaum einer kennt die Gerichte, die in den Straßen und Gassen verkauft werden. Versteckt hinter den Stadtplätzen, abseits der touristischen Pfade,...
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39,99 €
US-Starkoch José Andrés kocht nicht nur auf höchstem Niveaus, er kocht auch für eine bessere Welt: vegetarisch, saisonal, regional. In diesem Kochbuch beweist er auf das Beste, dass Gemüseküche...
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Ein Soulfood-Kochbuch für das ganze Jahr
Voller saisonaler Gerichte von purer Schlichtheit, ist dieses Kochbuch ein visuelles Fest, das in über 100 stimmungsvoll fotografierten Rezepten vom...
Kochbuch von
20,00 €
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Inspirierend und wunderbar alltagstauglich: Giorgio Locatelli ist zurück! In seinem neuesten Buch gibt er seine privaten und liebsten Rezepte preis, die er an den Plätzen, die er sein Zuhause...
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9,99 €
Diäten sind nicht Ihr Ding? Trotzdem würden Sie gerne ein paar lästige Pfunde loswerden? Dann probieren Sie es doch mit Intervallfasten. Personal Trainer Max Lowery erklärt Ihnen, wie es geht: nur...
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28,00 €
Das Thai-Kochbuch für authentisch-thailändische Gerichte
Thailändische Küche mit ihren köstlichen Düften und exotischen Aromen muss nicht kompliziert sein. Das zeigt Tom Kime in diesem...
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9,99 €
So farbenfroh, vielfältig und faszinierend wie die Straßen und Märkte Indiens ist auch das StreetFood: Hier gibt es exotische Gewürze und Aromen sowie authentische Auf-die-Hand-Gerichte zu...
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30,00 €
Gerade lockerten die USA ihr Embargo gegen Kuba. Wann also Kuba erleben, wenn nicht jetzt? In all seiner Gastfreundlichkeit und Authentizität. Eine ideale Reiseeinstimmung ist dieses Kuba-Kochbuch....
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So gesund ist Fett! Seit Jahrzehnten predigen Ernährungswissenschaftler und Abnehmratgeber das immer gleiche Mantra: Wer dauerhaft schlank werden und sich gesund ernähren will, muss fettarm...
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Trinken Sie auf Ihre Gesundheit! Schlaffe Haut? Schlafprobleme? Keinen Schwung mehr? Dann ist es Zeit für eine Tiefenreinigung und für einen Neustart, um Ihrem Körper frische Kraft und Energie zu...
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Die neuen Nudeln sind aus Gemüse! Und damit ist der Spiralschneider das »Must Have«-Küchenutensil des Jahres. Das Tolle: Aus vielen Gemüsesorten zaubert der Spiralschneider im Nu bunte und...
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24,99 €
Die indische Küche wird immer beliebter, nicht nur weil sie eine Fülle von vegetarischen Gerichten kennt. Sondern auch, weil sie ein Fest für alle Sinne bietet, ganz wie das Land selbst: leuchtende...